广东人过年有什么习俗广东春节禁忌(3
篇)
篇一:广东人过年有什么习俗
春节又称过年,是民间最隆重的传统节日,一般从农历腊月
最后一天()起至正月初五。贴春联、守岁、吃团年饭、拜年等各
地都有之,但因风土人情的不同,细微处又各有其特色。就广东
而言,可分为广州、潮汕、客家、粤西四大地域,各具人情风韵。
又如深圳、东莞、江门、肇庆等地,传统风俗也各不同,真可谓
“各处乡村各处例”。
年三十行花街
除夕之夜,吃年饭、守岁和逛花市是辞旧迎新的三件大事。
年三十晚上的年饭是越晚吃越好。
2年初一斋日
凌晨祭祖拜神,杀鸡。起床焚香,放炮仗。这天互相,不问
贵贱,名曰“贺新岁”。初一的中午饭必须吃斋,用粉丝、腐竹、
发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”,这一年该吃的素菜都在这一天
吃完,往后便可以大鱼大肉。
3年初二开年
一大早,家中妇女要主持“开锅”,下花生油,煎萝卜糕、煎
鱼。现代人更是喜欢将开年饭摆到酒楼吃,越早越好。广州的一
些郊区农村还保留着“放生”的习俗,买活鲤鱼,用红纸盖上鱼眼,
拜神之后到河塘放生。
4年初三赤口
通常不会外出拜年,因赤口,希望避免与人发生口角争执。
一些广州人会选择足不出户。这天如有人串门,会被当作穷鬼赶
出门。
篇二:广东人过年有什么习俗
广东人对春节时间的界定,一般从农历12月23日至次年的
正月16日,统称为过年。团年饭是过春节的重头戏,不但丰富
多彩,而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖或拜神,香烛烧完才
开饭。
席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生
菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利。此外还有
红豆馅糯米皮的炸油角、炸煎堆、炒米糕。小吃果品类如芋头糕、
糖莲子、炒粉皮、芝麻酥、花生酥。
篇三:广东人过年有什么习俗
因为正月是一年之始,广州人往往将它看作是新的一年年运
好坏的兆示期,因此过年的时候“禁忌”特别多。言语方面,凡是“破”、
“坏”、“没”、“死”、“光”、“鬼”、“杀”、“病”、“痛”、“输”、“穷”等不
吉利的字眼,都禁忌说出口来。也忌婴儿啼哭,因为啼哭是“没头
彩”,兆示疾病、凶祸。故这一天即使小孩惹了祸,也不能打他或
呵斥他,以免他啼哭不休。行为方面,端杯、盘、碗、碟要格外
小心,不能打坏,不慎打坏时,在取水一俗已经徒有形式而已。
禁扫地这一习俗也正在慢慢被淘汰,因为春节期间燃放鞭炮,人
来客往,地上纸屑、垃圾特别多,不打扫一下的确有碍大雅。因此,
从讲究卫生出发,不少年轻人也就对这些传统禁忌习俗不怎么讲
究了。
这一天债主不许上门讨债,因为人们认为这一天讨债对借贷
双方均不吉利。也忌从别人口袋里掏东西,人们认为,正月初一
的口袋让人掏了,可能导致一年都被“掏空”的危险。
忌死人,也忌办丧事,因为这将给家里带来不祥。同时,忌
该天理发,因为人们在这一,天总喜欢把理发同办丧事联系起来。
这一天甚至忌杀生,杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的
发生,但是,现在人们生活水平提高了,吃东西图个新鲜,为了
口腹之快,也就没什么顾忌了。
饮食方面,这一天严禁吃药。否则,被认为会导致一年从头
到底病疾缠身,吃药不断。初一早饭忌吃荤,有几种说法:一种
是这一顿吃斋,其功用等于一年;另一种是暗喻指勤俭治家,不可
铺张浪费。
粤西地区
(含湛江、茂名、阳江三市)
●贴“年红”
年二十九或三十日最热闹的场面是宰猪、捉塘鱼、赶年晚圩,
男女老少齐出动。傍晚家家户户贴“年红”,或新,或传统“门神”,
大多与福财之类有关。团圆饭后则是分压岁钱。零晨时分,家家
户户鞭炮齐鸣,送旧迎新。
●年例
也叫年宵,大体上是从正月初二起至正月底止,尤十五、十
六日为最多,也有些地方是在农历二月份。农村年例大多以土地
庙为中心,周围几个村子一起举行。有些地方一年中还会举办两
次。年例的主旨是敬神、游神、摆钟、祭礼社稷,祈祷风调雨顺、
百业兴旺、国泰民安。
粤西春节的禁忌
忌杀生、忌倒水、忌扫地
大年初一,农村一般流行三忌:忌杀生、忌倒水、忌扫地,
部分农村尚习惯吃斋。年初二开始走亲串友。此期间大部分村庄
和乡镇均有舞狮、游神、飘色游行、做大戏、表演、球赛等,各
种民间活动一直延续半个多月。
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