沙拉酱的制作方法

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芝麻沙拉酱怎么做呢

经济的全球化也带来了美食的全球化，有许许多多的吃法已

经渐渐地被中国人所接受，芝麻沙拉酱，作为一种辅助的材料，

往往可以做成各种各样的水果沙拉，蔬菜沙拉等等，在制作这些

芝麻沙拉酱的时候，当然要采用和各种各样的辅料，虽然现在有

很多方便的速食，但是自己制作的美食营养价值会更高一些，下

面就让我们一起来看一下，芝麻沙拉酱怎么做呢。

做法如下：

材料

白芝麻1中匙，芝麻酱80公克，温开水200公克，鱼露2小

匙，甘口酱油膏1大匙，果糖1大匙

做法

1.先将白芝麻以微火略微拌炒过取出，再用菜刀以切剁方式

让白芝麻的香气溢出后，放入容器内备用。

2.再依序放入温开水、鱼露、甘口酱油膏、果糖于作法1的

容器内，一起混拌均匀即可。

材料熟蕃茄面180公克，西芹1/2根，红甜椒丝10公克，黄

甜椒丝10公克，吐司火腿丝15公克，芝麻酱2大匙，沙拉酱2

大匙，凉开水4大匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙做法1.先将凉开

水慢慢加入芝麻酱中拌开，再加入沙拉酱和其余调味料拌匀成酱

汁。

2.西芹去皮、切丝备用。

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3.把熟蕃茄面盛盘，依序放上其他材料与作法2的西芹丝，

最后淋上作法1的酱汁即可。

以上就是芝麻沙拉酱的具体做法，那么经过我的讲解之

后，希望大家按照以上的步骤，可以制作出美味的芝麻沙拉酱，

当然芝麻沙拉酱的用法也是多种多样的，还可以用来制作一些热

菜，更可以用来作为一些其他的凉拌菜的辅料。