土豆丁

介绍土豆的说明文作文素材范文模板

土豆是常见的蔬菜之一。椭圆形的身材，让它看起来很有朴实的

感觉，灰黄的皮肤带着泥土的痕迹，更显憨厚。以下是小编为大家带

来的介绍土豆的说明文作文素材，希望能给大家提供帮助，欢迎浏览

阅读转发!

介绍土豆的说明文作文素材1

你最喜欢吃的食物是什么?我呢，最喜欢吃的就是土豆了，让我一

日三餐全吃土豆都没问题!我跟大家说说土豆吧!

土豆是茄科茄属一年生草本植物，羽状复叶，小叶有柄，卵圆形，

花白色或蓝紫色，地下块茎肥大，供食用。又称马铃薯、洋芋、山药

蛋、薯仔等，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，许多国家都拿它当主食

呢!

土豆营养丰富，味道鲜美，单吃土豆要注意以下三点：一是吃土

豆要削皮;而是土豆不能生吃，因为土豆含有大量的淀粉，生吃不易消

化;三是发芽或发青的土豆不能吃，因为这样的土豆含有大量的龙葵素，

龙葵素在未发芽或发青的土豆里含量极少无法对人构成威胁，但在发

芽或发青的土豆里，龙葵素的含量却比平常大大增加。人吃了发芽或

发青的土豆，轻则出现头晕目眩、恶心呕吐等症状，所以千万不要吃

发芽的土豆!

土豆价格低廉，味道鲜美，故为大众所爱，成为百姓家中的常客。

记得有一次，我非常想吃土豆，就去市场买了三个大土豆回来，炒好

之后装了满满一大碗，转眼就个我吃个精光，连汤都没剩下，把一旁

的妈妈惊得目瞪口呆!

土豆还有很多好处呢，不过做得好吃也很重要哦，今天我有土豆

焖排骨吃，妈妈做的，味道真的很不错哦，我吃去了!

介绍土豆的说明文作文素材2

我非常爱吃土豆，不管怎么吃，我都吃不腻。

土豆大多是扁圆形的，外面有一层薄薄的土黄色的皮，皮上还有

一个个小小的坑儿，如果放久了，有的小坑还会长出小芽来。我不知

道这些小坑和小芽是用来干什么的，就去问爷爷。爷爷说：“这些小

芽是土豆的胚芽，春天，把带小芽的土豆快种在土里，能长出土豆秧

呢。”“它会开花吗?”我好奇地追问，“花落了，可以像苹果树那样

长成土豆树吗?”“土豆秧长高了回开出白色或紫色的小花。”爷爷认

真地回答，“花落了，土豆秧会长成小树的。”“会在树上结小土豆

的果实吗?”我焦急地问。“土豆不是结在树上的，而是埋在地下的，

而且它也不是果实，是长在地下的块茎。”爷爷说。听了爷爷的话，

这小小的土豆竟有这么大的学问，我更喜爱土豆了。

我爱吃奶奶做的“肉片土豆丁”，鲜嫩的肉片，金黄的土豆丁，

加上几片翠绿的青椒，真漂亮。土豆丁软软的、咸咸的'、香喷喷，真

好吃。奶奶说：“你只知道土豆好吃，知不知道它的营养价值呢?”我

摇摇头，奶奶告诉我：“500克的土豆的营养价值大约相当于1500克

的苹果，土豆所含的各种维生素及矿物质不但对健康有益，而且不用

担心脂肪过多，因为它只含0。1%的脂肪，是其他蔬菜没有的。”

原来土豆不仅好吃，还有那么多营养啊!我一定要多吃土豆。

介绍土豆的说明文作文素材3

我的家乡在青岛市宋戈庄村，那是一个山清水秀，风景如画的村

子。这里不仅景色宜人，而且还很富饶，盛产土豆，被誉为“土豆之

乡”。

春天，燕子归来时，家家户户都开始为种土豆忙碌起来了。种土

豆的种子都是年前中秋节的时候就买好了的，一直被小心翼翼地安放

在屋里以防过冬冻坏。在春天下种之前，需要根据土豆上的一个个

“小洞”，把土豆切割成小块，每一块上都要有个“小洞”，听爸爸

说，这是将来土豆发芽的地方。你见过成百上千亩的土豆几乎同时下

种的壮观场面吗?早上上学时，路边还是光秃秃的一片，下午放学时就

变成了白色的海洋。要问那是什么，当然是给土豆们穿的“地膜衣”

了。微风吹过，白浪浮动，美极了。

一些日子过后，便是绿油油的一片，放眼望去，跟大草原似的，

让人感到心旷神怡。那绿“草”如茵的世界偶尔有麦苗点缀其中，为

家乡增添了一道美丽的风景线。盛夏，满野的土豆秧子逐渐变黄，是

收土豆的时候了。农民伯伯在地里挖土豆，虽然挥汗如雨，可是他们

的脸上都露出了开心的笑容，又是一个丰收年!我们家乡的土豆个头都

很大，最大的大概有暖瓶那么长了。

土豆皮薄肉厚，含有丰富的淀粉，有很高的营养价值，每年都能

卖个好价钱，再加上这两年引进了新品种，种出了紫色的土豆，更是

有很多人慕名前来购买。你看，从村落到城镇，从街道到市场，人们

都在忙着运土豆，销售土豆，车辆络绎不绝，每个角落都洋溢着丰收

的喜悦。为此，家乡人民大力种植土豆，土豆真正成了“摇钱豆”。

介绍土豆的说明文作文素材4

我的家乡在山西省吕梁市离石区，吕梁有许许多的特产，是土豆

之乡、红枣之乡、煤炭之乡，核桃之乡、汾酒之乡、小杂粮之乡……，

我最喜欢土豆了，它可以做成各种各样的美味。

土豆就生长在吕梁，我格外的喜欢它。我经常会催爸爸买一大袋

的土豆，给我做各种各样好吃的小菜，有炒土豆丝、土豆片、土豆块、

土豆炒肉、土豆焖牛肉，土豆炖菜、炸薯条……各种各样的美味。我最

喜欢的当然是那道炸薯条了!我们一家人都非常喜欢这几道菜，都非常

喜欢土豆。

土豆的外表并不好看。土豆穿着一件棕色的外衣，有很多小黑点，

这儿凹进去，那儿凸出来，全身爬满了尘土，脏兮兮的，里面是白白

嫩嫩的身子。

土豆的外表虽然不好看，可内心却很美丽、很友善。土豆给人的

贡献很多，而对人们的要求却很少。土豆具有玩强的生命力，它让我

们吃，让我们补充体力，健健康康地生活。土豆默默无闻地工作着，

我们却没有发现;那些认为土豆外表丑陋的人，那些认为土豆是个无能

的物品的人，你们都错了!

土豆被人们称为“地下苹果”，外国人还称土豆为“物体面包”。

吕梁最有代表性的就是土豆。

土豆还可以制成各种农副产品、美味小吃。有粉条、淀粉、合愣

子、擦擦等。

我喜欢土豆，我喜欢家乡的土豆，我喜欢吕梁的土豆。我愿没有

吃过土豆的朋友都来我的家乡吃吃土豆，品品土豆的滋味，那滋味可

真美呀!

介绍土豆的说明文作文素材5

在众多蔬菜中，每种蔬菜都有着自己的独特之处。大白菜，水灵

灵惹人喜爱;西红柿象一盏盏通红的小灯笼，而土豆呢，西红柿像一盏

盏红的小灯笼，而土豆呢?看起来不漂亮又不显眼，但是我最爱吃土豆。

土豆又叫马铃薯，山药蛋。花儿呈白红或紫，它的形状大小不一，

有的椭圆形，存的像个小园球，而有的说圆不圆，说长不长，这儿凸

起来，哪儿凹下去，大的一个有两斤重，而土豆孙子最小的还不过玉

米粒大呢!土豆在人们的印象中都是大小不一的。

土豆的形状不美观，土豆的颜色更谈不上，鲜艳粉紫色的，土白

色的衣服披在身上，而且带着泥土看起来真像个“乡八佬“。人见人

不爱的土豆外貌。

土豆形。色不惹人喜欢，有的土豆吃起来又香又甜，而有得吃起

来清甜爽脆。夹放在嘴里。嗨，一股舒服的感觉传边了全身。

土豆的味道美，它的吃法也很多，可以蒸着吃、烤得吃、炒得吃、

煎得吃等等……

土豆中含有锭粉，其热量7倍，听说俄罗斯人很喜欢吃土豆，土

豆是人们生活中不可缺少的蔬菜之一。它物价廉美，适合大众口味，

深受人们欢迎，当然也包括我拉!

正因为土豆有如此的特性，我深深的喜爱着土豆。

介绍土豆的说明文作文素材6

今天我要介绍的是土豆，有很多的人喜欢土豆，但是却不够了解

土豆，下面就向大家介绍一下土豆吧!

土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，有芽眼，皮有红、黄、白或紫色。

土豆的生长过程是：种植块茎之后，从块茎上发芽，然后破土长出茎

和叶，四到五个月后，开花，同时地下根会长出新的土豆，待土上部

分即将枯萎时，地下的新土豆也成熟，可收获了。土豆的功能也不少，

可以健脾，补气，消炎。对烫伤和湿疹都有很大的帮助，外国人还说

吃了可以长生不老。土豆的营养价值特别高，蛋白质相当于苹果的10

倍，只要每天都吃土豆和牛奶，身体就可以变得棒棒的。

土豆，作为日常生活中最常见的蔬菜和主食，你还了解它的其他

科学类属性吗，比如土豆究竟有多少品种?土豆起源于南美的安第斯山

脉，野生的土豆就有大概四五千种。栽培怎么着也得有几百种了吧。

至于选择土豆，从口感上土豆可以分成三大类：1、淀粉含量高，比较

面的土豆。这类土豆相对比较蓬松，含水量较低，适合用来煮着吃，

烘烤或者油炸，但是缺点是不能很好地保持形状，所以并不适合做沙

拉。这是典型的Rust系列土豆，麦当劳的薯条一般就是用的这个品

种。2、淀粉含量比较低，含水量高，比较脆的土豆。这类土豆在料

理后也能保持很好的性状，适合用来烧烤，焗土豆或者用来做土豆沙

拉。比如的这种中文名叫做德西蕾的红皮土豆。3、全能型。就是介于

面和脆之间。比如这种黄土豆。

这就是我今天要介绍的土豆，我喜欢吃的土豆，营养丰富的土豆，

老少兼宜的土豆，为了自己的身体，要多吃土豆哦!你也要多吃肉，这

样才能保持营养均衡、身体健康。