排骨怎么炒才好吃

教你10种家常排⾻的做法，简单易学鲜⾹味美，⼤⼈⼩孩都喜欢吃

没了烟⽕⽓，⼈⽣就是⼀段孤独的旅程。今天给⼤家分享10种家常排⾻的做法，简单易学鲜⾹味美，⼤⼈⼩孩都喜

欢吃，快快收藏吧！

没了烟⽕⽓，⼈⽣就是⼀段孤独的旅程。今天给⼤家分享10种家常排⾻的做法，简单易学鲜⾹味美，⼤⼈⼩孩都喜欢

吃，快快收藏吧！

⾹辣孜然排⾻

⾷材及调味料：

猪排⾻、葱姜蒜、青尖椒、⼩⽶椒、洋葱、⽩芝⿇，料酒、⽣抽、蚝油、辣椒粉、椒盐、孜然、⾷⽤盐

加⼯⾷材：

猪排⾻洗净，葱段、姜⽚、蒜末，青红椒切⼩段，洋葱切⼩丁。

做法：

1：猪排⾻冷⽔下锅，加⼊葱姜及料酒煮⾄⼋分熟，捞出沥⼲⽔分。

2：锅内油热，放⼊排⾻煎⾄两⾯轻微焦黄，盛出备⽤。

3：锅内留油倒⼊洋葱蒜末爆⾹，倒⼊排⾻翻炒均匀后，再加⼊⽣抽、蚝油、椒盐、孜然、⽩芝⿇、辣椒⾯，青椒红椒

和少许盐翻炒均匀⼊味即可。

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奥尔良焗排⾻⽟⽶

⾷材

猪排⾻、⽟⽶、料酒、⽣抽、奥尔良、洋葱、姜、蒜

做法

1：排⾻处理⼲净