金秋国庆,品一品苏州阳澄湖的独特秋味
金秋国庆黄金周,对很多朝九晚五的上班族来说又是一个外出休
闲散心的好机会,加上高速公路免费通行,开车自驾游就成了不错的
选择。虽然免费的通行会造成一定的拥堵,但只要巧妙地避开来回的
高峰期,我想外出的好心情是可以有保障的。
今天想为大家介绍的是楼主的家乡——苏州阳澄湖的旖旎秋韵。
阳澄湖位于苏州市区的东北,是江苏省重要的淡水湖泊之一。面积
120平方公里,约18万亩,分西湖、中湖、东湖。
“没有到过莲花岛,就没有来过阳澄湖!”。是来到阳澄湖的人
说的一句常话。莲花岛位于阳澄湖中央靠北,是餐饮、娱乐、会务、
休闲为一体的休闲度假胜地,阳澄湖莲花岛还成为苏州市旅游局安排
的十大乡村生态旅游景点之一。
莲花岛位于江苏省阳澄湖西湖、中湖、东湖中心,形似一朵盛开
的莲花,镶嵌在湖中,因此得名“莲花岛”。岛上住着200多户人家,
约1200多人,以养殖大闸蟹为业。岛上只有人走的路,没有汽车等
交通工具。家家户户有好几条船、小船、挂浆船、汽艇,蟹农平时出
行就用小汽艇,每个汽艇要6万多元呢。苏州市政府为了保护阳澄湖
水源,莲花岛外围用来养蟹的围网已经大部拆除,只留下阳澄湖莲花
岛岛上原住居民在养蟹,继续着阳澄湖大闸蟹的传奇。
说到阳澄湖旅游,想必大家都联想到一样美食,没错,那就是阳
澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹又名金毛蟹,生长于阳澄湖水域,体大膘
肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻,滋味鲜美,古人早已有诗为证,
“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州”,“吃尽天下百样蔡,不抵水中
一只蟹”。
除了味美,阳澄湖大闸蟹还含有丰富的维生素A、B1和B2,远
高于其它陆生和水生动物,另外,每一百克螃蟹可食部分含蛋白质
17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克以及铁2.8毫克。
螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
鉴于以上种种优点,大闸蟹成了中秋国庆回家团聚、走亲访友首
选的节日佳品。好吃不贵的大闸蟹让您带回家享美味,精美的包装让
您送亲友上档次,有面子。就算您不能回家团聚,也可以选择为远方
的家人寄去一份大闸蟹,寄托您深深的思念和牵挂。
楼主家就是土生土长的阳澄湖人。由于得天独厚的地理优势,养
殖大闸蟹成了我们村上大部分村民的职业,养殖的大闸蟹不仅个头
大,还味美,营养价值高。因为是自产自销,所以价格自然是要比市
场上的零售价便宜不少。随着电子商务的兴起,楼主自己也赶时髦,
搞了一个网店(蟹候阳澄湖),尝试一种新的营销模式,由于不
追求高利润,售价要比其他店里便宜15%以上。有兴趣的朋友可以去
店里看看,若是自驾来我们阳澄湖,便可在领略阳澄湖美景的同时品
尝阳澄湖的独特蟹味。
本文发布于:2023-03-15 15:45:09,感谢您对本站的认可!
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