油炸果子的做法

厨房美食菜谱：紫薯油果子的做法

从小我就喜欢吃街上卖的油果子，我也一直都想自己炸

油果子，冰箱里还有些紫薯泥和芝麻所以就做成了紫薯泥芝

麻圆子了，还是好吃哦！

食材

主料：

小麦面粉125g

油适量

芝麻适量

酵母3g

紫薯泥适量

步骤

1.酵母用温开水化开，加入面粉搅拌均匀

2.揉成面团静置发酵

3.真是发好的

4.准备好材料

5.将面团取出，排气

6.搓成条，分成小剂子

7.取1小剂子搓圆按扁成圆形

8.放入紫薯泥

9.收口

10.搓圆

11.放进水里滚一下

12.放人芝麻里滚一圈，取出搓圆

13.锅里放油烧到6成热放入丸子

14.小火慢慢炸

15.炸到金黄捞出沥干多余的油

16.开吃

小贴士：火不要太大，要不然外焦里生。