蜂蜜百香果怎么做

1

百香果怎么吃？百香果的吃法推荐

百香果怎么吃?

1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，

然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。。。。

2、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起

放入榨汁机，榨榨榨。。。倒出享用

3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来

后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡

6分钟

5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提

出，令高汤口感更佳。

6、直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可

放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

7、制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁(含种子)，放

入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、

香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏

天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影

响外观，风味更出色。(备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做

好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即

可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。)

8、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于

2

泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴

百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，

最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现

象，果瓤却更加香甜。

[!----]百香果吃法推荐：

百香果为天然绿色营养食品，可与任何食品共同食用。百香果适

宜各种人群食用，尤其对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能

起一定作用。对增强成年人的体质，提高免疫能力均有作用，更是能

帮助老年人延年益寿的天然长寿之果。下面是百香果一些推荐吃法：

一、原味百香果汁

原材料：百香果一个，蜂蜜一匙，白糖半匙，纯净水300ml(一

杯)

具体做法：

1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中

2.加入蜂蜜，白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用

二、百香牛奶汁

原材料：百香果一个，蜂蜜一大匙，柠檬汁少许，鲜奶约350cc，

碎冰少许

具体做法：

1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中

2.加入柠檬汁，蜂蜜，鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮

用

3

三、直接鲜食

取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤

匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

四、百香凉拌青木瓜丝

原料：青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣

椒各少许。

具体做法：

1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟

后，挤去苦水。

2、切开百香果，挖出果肉及籽;蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。

3、青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣

椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。

特点：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉!

说明：泰式凉拌青木瓜丝的轻松做法是加入鱼露、香菜等气味浓

重的佐料，吃起来是别种风味，这里介绍的是用另一种果香浓厚、入

口清酸的水果——百香果，来和青木瓜丝凉拌的轻松做法。青木瓜不

仅有丰胸的效果，对退火也很有效，凉拌后保留了脆脆的口感，十分

清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C，也是养颜美容的必需品。

这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐时来上一盘，意犹未

尽的滋味会让你不断想念!

五、百香果汁

材料：百香果2个、麦片1匙、柠檬1/3个、蜂蜜1匙

4

具体做法：百香果去皮后挖出果籽，与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入

果汁机，再加入些冷开水打匀之后，滤汁放入杯中即可。

特点：百香果汁气味芬芳，富含脂肪及蛋白质，经常饮用能使皮

肤光洁柔嫩。

六、百香果绿茶

1.取适量龙井茶叶放入茶壶中。

2.用开水沏茶。放到一旁备用。

3.百香果洗净。

4.用刀从中间切开。

5.将果肉挖出放入搅拌杯。

6.搅拌杯放料理机上搅打一下。

7.搅打好的样子。搅打成百香果泥。

8.将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中。

9.搅拌均匀。

10.放入适量蜂蜜交搅拌均匀。

11.盖上可以滤茶叶的茶壶盖，喝前倒入杯中即可。

小贴士：1、建议多放些茶叶，因为百香果的酸味很重，如果茶

叶放少了，就喝不到淡淡的绿茶的味道了。但也不要太多，适可而止。

2、蜂蜜根据个人喜好放入，如果喜好喝这种酸酸的味道就不用放太

多。