早餐美食

厨房美食菜谱：美味的早餐的做法

今天休息，突发奇想炸个元宵出来会是怎样？嘿嘿，说

做就做，咱是行动派哦！

食材

主料：

糯米粉

黑芝麻酱

香蕉

巧克力粉3-5克

白糖2勺

番茄酱1小包

步骤

1.做好之后才想起来发菜谱，我这脑子铁定昨夜里梦

游的时候没带回来！先将糯米粉、白糖放入容器中，缓缓的

冲入开水搅拌成团（不要太软），分成两份：其中一份筛入

巧克力粉再次揉成团备用。

2.两种面团各分成8份小团。本色面团包黑芝麻酱；

巧克力面团包切成小丁状的香蕉（要小心揉团，很容易破

洞）。

3.锅内放油，大火烧热后，先放入本色小团炸，用漏

勺不停轻轻的搅拌，炸至变色、有轻微裂缝即可。巧克力面

团同上原理。先倒在吸油纸上吸油备用。

4.半根香蕉其一切丁做馅料，余下斜切四片装盘，摆

成蝴蝶造型；两色元宵分别摆成花朵形状，小包番茄酱撕开

小口，分别在元宵、香蕉片上挤出花纹。搞定！

小贴士：觉得不够甜的亲们可以多加一勺白糖，另元

宵内的馅料大家可自行决定。关键和面的时候一定要用开水

哟！