猪肚做法

厨房美食菜谱：土豆炒猪肚的做法

卤过的猪肚味道特别好吃,而且也不硬,土豆经常和青椒

一起炒,也都有点腻了.想换个口味,用它来和猪肚配一下吧.味

道也错.土豆带有点点甜味,而猪肚因为卤过,所以那种香味特

别浓.有了卤汁的拌和,土豆也变得更香甜了.

食材

主料：

土豆250g

猪肚

油适量

盐适量

红椒1个

鸡精适量

步骤

1.土豆去皮,洗净切成丝

2.猪肚也切成丝

3.红椒同样切丝

4.热油锅,放入土豆丝爆炒

5.放点盐

6.加入猪肚同炒

7.放入红椒

8.放鸡精翻炒均匀后即可起锅装盘

小贴士：红椒可生吃,所以不要炒太久