山药肉饼

山药肉饼汤怎么做？

关于《山药肉饼汤怎么做？》，是我们特意为大家整理的，希

望对大家有所帮助。

网编做为个杰出的吃客，最喜欢的便是吃，喜爱搜集美味爽

口的食材，但网编不但喜欢空闲时更喜欢亲身做饭一解食馋，亲

人盆友都夸网编有一双“巧做”。网编最爱也是最擅长的一道菜就

数“淮山药肉饼汤”了，不但美味还健康养生。网编对食材的作法

和养生秘诀颇一些科学研究，下边就来给大伙儿详细介绍详细介

绍，网编喜爱淮山药肉饼汤的原因和作法吧。

淮山药别称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、山药、白山药，

是《中华本草》收载的药草，药用价值来源于为薯蓣科绿色植物

淮山药干躁地下茎。淮山药肉质地鲜嫩，带有极丰富多彩的营养

健康物质，较大特性是带有很多的黏蛋白，对身体具备独特的养

生保健的功效，能避免人体脂肪沈积在心脑血管病上，维持血

管延展性，阻拦主动脉粥样硬化太早产生，具备软化血管、改进

血液循环系统的关键作用，具备滋润健壮，促进消化，敛冷汗，

治腹泻之作用，主冶脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病解渴、小便短

频、频繁遗精、女性清稀及消化不良的慢性结肠炎。但是，山药

皮中常含的皂角素或粘液里含的植物碱，少数人触碰会造成山药

过敏而瘙痒，解决淮山药时要防止直接接触。

很多人将淮山药作为食材烹制，不但美味可口并且健康养生，

在吃的全过程中就可以渐渐地增强体质，何乐不为呢？并且淮山

药与肉制成的食材，可以说之美味美味可口，鲜而不腻，通道顺

滑。下边网编就详细介绍我最爱的淮山药肉饼汤的方式。

所需食物：新鲜猪肉300克（要适度有点儿肥的，不然口味

不太好）切碎；水淀粉适当；在切肉时放水750克；添加适量

的味精、盐；可将鸡蛋打进；可加干桂圆4~5粒；墨斗鱼泡开再

切条添加一个就可以；需要淮山药一根，清洗去皮切成块。

作法：1、将饺子馅切碎，添加盐、黑胡椒粉、小香葱末、芝

麻油、芡粉(木薯淀粉天赋加点水即是芡粉)，拌和成馅,制成饼状,

放置瓷碗；2、另将墨鱼干泡去咸味，清洗，将生鸡蛋打撒倒进

碗中；3、将切完的淮山药放进碗中，在碗中放水但不必过满，

添加芝麻油及其一丝米酒，随后放进炒锅蒸至肉熟，起锅放进味

精,黑胡椒粉等少量，依据本人爱好加葱末及香莱。

以上便是色香味俱全的淮山药肉饼汤了，大伙儿见到完是否

贪吃了呢？淮山药肉饼汤既美味可口又健康养生，且作法比较简

单不需要播放视频就可以学好。但要还记得美味也不可以吃太多

哦，一次吃得过多非常容易胀闷，特定人有过敏症状。大伙儿快

跟随网编的脚步做一道归属于自身的美味可口吧。