揭阳美食

美食作文400字

美食作文400字（精选16篇）

在平日的学习、工作和生活里，大家一定都接触过作文吧，作文

是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下

笔？以下是小编精心整理的美食作文400字，欢迎大家借鉴与参考，

希望对大家有所帮助。

美食作文400字篇1

童年，对于全班同学来说早已过去了，永远停留在12岁的时候，

头脑是成熟的思想。再也不会做傻傻的事了。

在7岁的时候，爱学着干活的我，听到了大人在厨房“刷刷刷”

的炒菜声，身子就不由我的想厨房里走，去看一看妈妈怎么做饭。当

跨进第一步，妈妈就会大吼：“这里满是油烟味，快点出去！”

终于我的想法在一个阳光明媚的下午达成了······

我的两个外甥来到了我家，这时候，我就想：如果有她们两来能

辅助我把美食会办成，不就更好了！我将想法告诉她们，她两想了一

会儿说：“OK啊！不过我们也要办一个美食汇，不帮助你。”幼稚的

心灵发出了自我安慰：切！不帮就不帮！有什么了不起的。

于是，我们各自摘各自的菜（其实是野草罢了）。自己准备自己

的材料。锅碗瓢盆都准备齐全（是玩具的锅碗）。

每个人都紧皱眉头，比人家名厨比赛看似还着急。显得一本正经

的。火已经生好了，刚把锅放上去，只听“啪”一声，所有的东西都

倒掉了···锅也烧得烂烂的，当时怎么就没想到塑料遇火就会化掉的。

美好、纯真的童年，似乎有点傻。

美食作文400字篇2

要问我喜欢吃什么，那我一定会不假思索地说出一大堆美食。比

如说糖醋排骨、可乐鸡翅、酸菜鱼、鸭血粉丝汤、回锅肉、南瓜饼等

等。但要是问我最喜欢吃什么，那还是美味可口的小笼包。

当小笼包还在盘子里的时候，我觉得就像一个个如玉般的小巧玲

珑的刚出生娃娃，一个贴着一个。近距离的让人更想吃了，我们就来

闻一闻汤包散发的香气。汤包出炉时，热气腾腾。我的鼻子刚晃悠一

会儿，就已经“口水直流三千尺”了。开始吃包子了。

虽然在那宛如天工巧夺的包子上咬下一口我真不乐意，让着美丽

的工艺品破损。但是为了我，神马都是浮云。已经咬出了一个小洞，

深吸一口，鲜美的汤汁奔涌而出，一股脑的塞进我的口腔。真想一口

包进嘴里。顿时，一股小笼汤包特有的味道溢满了我的口腔。把那口

汤汁吞下去，那味道还在我的口腔萦绕。最后，该吃剩下的汤包了。

一口吞下去，那肉的鲜，皮的薄，汁的美一起涌上嘴间。吃罢，口留

余香，让人久久不肯忘怀。

怎样，听我介绍想吃了吧。快来行动吧！

美食作文400字篇3

谈及夏日美食，你可能会想到：甘甜可口的西瓜、冰凉解渴的绿

豆汤、奶香浓郁的冰淇淋，但是我却对凉皮这道特色美食情有独钟。

凉皮白白的、薄薄的，有两个手指那么宽，是天然绿色无公害食

品。它由面粉制成，将面粉和适量清水充分混匀，然后揉成光滑的面

团，醒发三十分钟，接着把醒好的面团放入清水中揉搓，直到面团不

粘手不粘锅为上，最后把面团平铺在盘子上切成长条状，放入沸腾的

锅里煮两三分钟后，面团就神奇地变成透明的了。做完凉皮后还需调

配酱汁，酱汁是凉皮的灵魂，决定着制作成功与否。将蒜汁、姜汁、

醋、辣椒等调料与豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等蔬菜搅拌均匀，

轻轻地倒在凉皮上，一碗香喷喷的凉皮就诞生了！

不要着急动筷子，好好欣赏一下这件浑然天成的“艺术品”，红

的辣椒、青的黄瓜丝、绿的香菜、黄的豆芽，配上各色酱汁，简直是

一幅清丽动人的田园写意画，洁白的凉皮蜿蜒其中，犹如一条条清澈

的溪流。味蕾蠢蠢欲动，尝一大口凉皮，一股酸辣可口的香味从嘴里

弥漫开来，吃起来有点像果冻，冰冰凉凉的，滑溜溜的凉皮和酸辣辣

的汤汁堪称绝配，吃完后让人回味无穷。快要吃完时，忽然有一个凉

皮调皮地掉在地上了，哎，掉在地上就不能吃了，真可惜！我灵机一

动，计上心来。我在厨房里接了一盆清水，小心翼翼地把凉皮放入水

中，凉皮像一条小泥鳅在水里游来游去，真有意思。

凉皮，一道有着陕西风味的美食，一道能轻易打动味蕾的佳肴，

是我钟爱的夏日美味。

美食作文400字篇4

听说黄岩乐购超市旁边举行美食节活动，我也迫不及待地去品尝

了一次美食。

晚上，我约好哥哥，一起去美食街，哥哥答应了。一来到美食街，

抬头仰望，只见烟雾迷漫，薰烟滚滚。接着，印入眼帘的就是成群结

队的人，人山人海，真是数不胜数。好不容易看中了一个“缝”一骨

碌地钻了进去，许多美食店铺都尽收眼底，我连忙掏出爸爸给我的零

钱，点了六串羊肉串，狼吞虎咽地吃了起来，一眨眼，手中的羊肉串

便无影无踪了。那个味儿啊??香！我又情不自禁地点了许多美食，三

下五除二地“干”光了。

吃饱了，我便开始欣赏起店铺来，每家店铺上面都有一个牌子，

牌子上写着各式各样的美食，有：新疆羊肉、五花糕点、泰国米糕……

看看这一家，非常美。闻闻那一家，非常香。随后，我又来到一家店

铺，上面写着：红糖珍珠。我非常奇怪红糖珍珠是什么东西？我上前

一看，才发现，红糖珍珠原来是冰糖葫芦！店主的想象力真丰富！此

外还有：七彩彩虹就是五颜六色的棒棒糖，果粒香就是香飘飘奶茶加

果?……

这次美食节不但东西好吃，而且非常有趣，真有意思！

美食节的存在形式多种多样，可以独立存在，只有美食展销，也

可同其他活动相结合，如啤酒节、庙会或者直接和节日一同举办，烘

托气氛等等。

美食作文400字篇5

徽菜历史悠久，花样繁多，口味独特，色香味俱全，其中，我最

爱吃的就数臭鳜鱼了。

“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”可见古人对鳜鱼也十分

青睐，可这一道享誉世界的名菜，却是这样被发现的：早在三百年前，

一位徽商人在做生意途中路过秋浦河，听闻秋浦河的鳜鱼肉质十分鲜

美，就买了几条，想带回去与妻子共同品尝，他买回了鳜鱼，又怕回

家后腐烂了，就仔细地抹上一层盐腌制，可待回到家中，鱼已因时间

过长发臭了，但徽商人又很舍不得如此好的鱼，还是用辣椒红烧端上

了桌，刚尝上一口，便沉鲜美无比，唇齿留香，于是一道徽州名菜—

臭鳜鱼便诞生了。

想起第一次吃臭鳜鱼是在黄山，那一次，爸爸点了臭鳜鱼，菜一

端上桌，便不禁觉得：“咦？怎么这么臭？难道这鱼坏了？怎么让人

吃得下去？我还是不吃了吧！”爸爸看我不吃，说道：“是觉得臭鳜

鱼很臭吧？但是很好吃哟！”说完夹了一块放进嘴里，看到爸爸享受

的样子，我动摇了，小心翼翼地夹了一块放进嘴里，虽然入口感到一

丝臭味，但鱼肉鲜嫩如豆腐一般，鱼肉与鱼刺一碰就分开，鲜、香、

麻、辣，令我回味无穷，口齿留香，食指大动。

每个地方都有每个地方的特色美食，但我还是最喜欢安徽的臭鳜

鱼，它给我带来了快乐、带来了满足，它就像是我的记忆，一直无法

忘记，深刻心底！

美食作文400字篇6

我的第二故乡在杭州，作为新杭州人，我对杭州的美食也就略知

一二。

杭州的美食有许多：葱包桧儿，猫耳朵……都能让我停下脚步，而

我最爱乌米饭。

相传一爱国使者被害，知县连牢房也不给他住，把他关进猪圈，

且不给他饭吃，一老看门的痛恨知县，就采来一种树叶，把树叶磨碎，

直至流出乌黑的汁，再拿出事先做好的饭团，用汁浇过，最后做成猪

粪状，投进猪圈，爱国使者看见，立马拿来吃，于是，在老人的帮助

下，他直至出狱也精神焕发。

乌米饭一般在立夏时吃，老人都说，立夏吃乌米饭，能够抗暑。

先看色，乌黑发亮;再问香，清香扑鼻;最后品，咬下一口，糯糯的，再

咬一口，满口余香，最后咬一口，就被你吃完了，只感觉回味无穷，

还想再咬一口。

现在已经很少有人会做乌米饭了，，也很难吃到正宗的乌米饭，

多么希望新一代的人能把这文化美食保留下来。在我们眼里，这些老

杭州的传统美食也许比不上洋快餐好吃，但这种文化，要永远流传在

我们心里。

光说不行，你有空，请来杭州尝尝香喷喷的乌米饭吧！

美食作文400字篇7

襄阳的人们每到春节前都要做许许多多的特色美食，比如：大头

菜、牛肉面、黄酒。酥肉、炸饺子皮……其中我比较喜欢吃的要数牛肉

面和炸饺子皮了。

襄阳牛肉面是享有世界声誉的菜式。牛肉面的特点是一辣二麻三

鲜，汤要好喝，牛肉要好吃。配料下碱面、卤牛肉、牛杂。襄阳牛肉

面比较大的秘方是中药卤包，比较为关键的是汤。襄阳牛肉面，不同

于兰州的牛肉拉面。兰州拉面的牛肉片切得够薄，黄澄澄的牛肉汤配

上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄阳的牛肉或多加牛肉，或

加上一勺牛杂，吃的、品的是面。面是搁了碱的，但不过分，没有苦

涩，只透着面香；前一晚备好面，过水，放水，放油，拌好，摊在大

大的竹篾里，第二天一大早，架起两口大锅，一锅白汤，是开水，另

一锅红汤，是用牛肉牛杂，放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪

的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动，但诱人的香味会扑鼻而来，

让你即刻食欲大开。

饺子皮在我的老家是炸着吃的的。先在锅里热油，再把买来的饺

子皮放进锅里炸，一直到饺子皮炸至金黄色后就可以起锅了。炸好的

饺子皮一定要趁热吃，这样才会够脆，够香。

我吃过许许多多的美食，而我比较喜欢的还是我家乡襄阳的美食。

美食作文400字篇8

俗话说：一方水土养一方人。在我们温州，是琳琅满目，食品更

是数不胜数。为了迎接新年，我们大都开始准备着很多东西了。

从除夕到正月十五，各种酒席铺天盖地。每桌酒席上都有独具特

色的佳肴：有螃蟹、血蛤、圆汤、年糕等等。这些美食灵验了一句话，

就是温州人可以不吃肉，但绝不可以不吃海鲜。

我们那儿的螃蟹腿可是非常有名，把活螃蟹杀了，但不煮熟，而

是粘着精心调过的酱，那让人吃了赞不绝口。这功劳大部分都归于这

酱了，这酱加了醋、酱油、蒜蓉等调料。当螃蟹沾着这点酱后，诱人

的香味便会散发出来。尝一尝这鲜嫩而鲜美的螃蟹肉，入口即化，美

味极了。所以这道菜是我们温州的独特美食。

还有一个小吃美食，也是过年南方人必吃的食物年糕。我们那儿

样式可多了：有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的更是好吃，那味

道细腻香甜，让人咬一口还想再吃。因为年糕是过年时吃的，而且年

糕意味着节节高、年年高。也是讨个好彩头呢。

温州是一个以海鲜闻名的城市，血蛤、螃蟹等都是我们独特的美

食。我们这还有炒米粉、炸排骨，都是让游客吃了念念不忘的味道。

这就是我们的美食，随时欢迎你的到来。

美食作文400字篇9

我的家乡——揭阳，建市以来，发生了翻天覆地的变化，旧貌变

新颜．建市以前，揭阳没有几条像样的路，最热闹繁华县城中心，容

纳不下几辆汽车就交通堵塞，街道两边都是低矮的砖瓦房，又窄又

脏．下雨天，到处都积水，给人民带来很大的不便．如今的'揭阳就像

一条苏醒的巨龙，开始腾飞了．短短的几年时间，揭阳市发生了巨大

变化，新市区建设高楼林立，规划有序，马路是宽敞的柏油大道，特

别干净，连一点尘土也没有．

马路中间和两边都是漂亮绿化带，树木参天，鲜花盛开，到了晚

上，灯火通明，各种园林灯饰，火树银花，争相吐艳，五彩缤纷，美

丽极了，构成一幅幅美丽的图案．回想过去，榕江北河两岸是名副其

实的垃圾路，到处都是拾荒者的住宿地，臭气熏天，行人走过都要捂

着脸．而现在，榕江北河两岸建成了绿化带景观长廊，江面上已建成

大型音乐喷泉，两岸绿树成荫，园林绿化，城市景观，是人们休闲娱

乐、健身的好去处．

到了晚上，各种豪华灯饰不停闪烁，金碧辉煌，使人如入仙景，

美不胜言．随着三十亿工程顺利建设，老城区的顺利改造，我相信揭

阳会变得越来越美．

……

美食作文400字篇10

我的家乡在梅州，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是

让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。

这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可

是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更

加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值

可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。

但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分

鲜美。

这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用

酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还

是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注

意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭

白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着

美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！

美食作文400字篇11

老家揭阳在我看来就是座美食城。

不说别的，就连那普普通通几乎任何人都吃过的肠粉，也给我们

用自制的调料做成了口味独特、丰富、鲜美、与众不同的潮州肠粉。

而最让我眼红、垂涎三尺的，是那出了名的潮州牛肉丸。

这牛肉丸——正宗！我曾在一个餐馆里见过那里的厨师做牛肉丸。

一盆子的牛肉，用勺子铲出一个乒乓球大小的牛肉丸，再用手加点工，

捏圆了，放到温水里。我在旁边的椅子上看着，你要是仔细闻，能闻

到那水里散出的淡淡的牛肉香……

这牛肉丸——美味！家里每逢过节，都要痛痛快快地吃上一顿火

锅；而每次吃火锅，都少不了那香气浓浓的牛肉丸。说香气浓浓，一

点也不过分。煮熟了的牛肉丸，它的香气会从锅里飘上来，飘到每个

人的鼻子前，你一闻，全是那牛肉香，会忍不住提筷把锅里的牛肉丸

一个个都吃下去。这丸要是入了口，那更是奇妙无比，美味至极。你

要是着急，一咬，里面的汁就会喷出来，烫你一口，所以只好放在碗

里，粘几下酱料，再慢慢品尝。你会发现满嘴都是那牛肉的香味。

……

这就是家乡一道独特的美食，也是我最喜欢、每次回老家必吃的

一道美食。

美食作文400字篇12

麻婆豆腐可谓是人尽皆知的菜品，此菜上的了餐馆，下得了家中。

因为它卖相好，味道棒！

雪白的盘子中堆着小丘似乳白的豆腐，火红的辣椒分布在“小丘”

的各个部位，翠绿的葱花撒在最顶端。红白相间，绿色作伴，看着就

让我垂涎三尺。

麻婆豆腐做法简单，在我们家，妈妈做此菜时只需买一袋火锅底

料和些许嫩豆腐即可。只见妈妈往锅里放了半袋火锅底料，加了大约

一碗半的水，把火开到最大等待着。十几分钟过去后，底料化开了，

红色的油汤咕嘟咕嘟地冒着泡，锅底的调料不断地从冒泡处涌上来又

沉下去。麻辣的鲜香顿时充斥了我的鼻孔，妈妈又把事先切好的豆腐

块慢慢倒入锅中，尽管很小心，但总不时溅起些许红色的“油花”。

豆腐放完后盖上锅盖，等待美味的到来。过了好一会，豆腐煮好了，

原本表面为乳白色的豆腐变得微微泛红，妈妈小心翼翼地将它倒入盘

中，把豆腐堆成了个小山丘，再往上面撒了些葱花，麻婆豆腐便大功

告成啦！

我望着飘着香气的麻婆豆腐不禁咽了下口水，趁妈妈不注意时偷

吃了一块。烫！接着是无尽的辣和微微的麻，豆腐细腻润滑，一口咬

下去鲜嫩无比，其味道令我回味无穷。

麻婆豆腐，不仅四川人爱，陕西人也爱！

美食作文400字篇13

对于我来说，我大多数的幸福来源于一个地方——“吃”。它不

仅填饱了我的肚子，还是慰籍心灵的良药。“民以食为天”足以充分

体现吃的重要。

几个月前，那时我还刚刚开始小升初的冲刺，学习骤然变得紧张，

让我承受不住压力。某天，上完课走在回家的路上，夜晚的寒冷让我

不禁抖嗦起身子。突然，出现了一块闪闪发光的店牌，原来是一家甜

品店，当我正准备迈步离开时，却又被店里的蛋糕所吸引。于是我走

了进去，点了我最喜爱的牛奶和提拉米苏。

我小心地挖起一勺蛋糕送入嘴中，冰凉的苦味与酒味一丝丝浸入

嘴中，侵占了整个口腔，渗透于肺腑之中。脆脆的底饼与软腻的蛋糕

在口中滑运，甜与苦、脆与软交融在嘴中。嚼了几下，它便从口腔滑

入肚中。只留下一丝甘甜，一丝凉意。一点的疲劳就这么去了两三点，

一种满足，一种幸福的感觉油然而生。

我又拿起牛奶细细地喝了一口，与蛋糕的凉与苦不同。牛奶又热

又甜使冰凉的身子渐渐变得温暖，冲散了口中最后的苦涩，也冲散了

我晕糊的精神，让精神为之一振。牛奶和蛋糕地绝妙搭配，使我沉醉

于这吃的幸福。牛奶和蛋糕一点一点消失，直到盘子已空空如也。

吃使我满足，吃使我幸福，如果可以，我愿沉睡在吃的幸福中不

苏醒！

美食作文400字篇14

不同的人对美食有不同的看法，当然，我也不例外。在所有的美

食中，我最喜爱的美食就是混沌。因为它对我来说有一份独特的意义

那是我对于小学的回忆。

记得，从小我在外婆家长大，好像12年级的时候从来没有吃过馄

饨，第一次吃馄饨应该是搬到现在奶奶家这边的时候，进入了那个我

呆了三年的小学，因为那时候时间很赶，平时吃完粉都要很快的吃完，

很少有时间可以去吃碗馄饨。

但只要有时间，我都会去学校旁边那个混沌店尝尝，美食。混沌

在我眼里记得刚开始吃的时候，觉得白白的没有什么好吃的。记得第

一次拿勺子打混沌，放进自己的嘴里的时候，被烫到了。但幸好自己

没有因为这个失误而放弃这么美味的一个食物。

那时候我什么都不懂，很好奇我到底是怎么做成的，我以为混沌

的过程和饺子一样，那就后来才发现，原来中国的美食有，各种不同。

但是不管怎么样，我现在爱上了这道美食。

现在我就和我的朋友们到了我们宿舍外面的一家店，开始了我的

混沌之旅。现在长大了，也很久没吃混沌了，现在就和朋友来尝尝这

道美食。

美食作文400字篇15

我盼望已久的星期六来了，一大早阳光明媚，我和妈妈早早在枫

叶新都市东门口找大巴车，一到大门口，同学看到我和妈妈就兴奋不

已的拍手欢呼叫着我的名字，我马不停蹄的飞奔过去，车上可真热闹

啊，我坐在侯培林旁边，他像一只活蹦乱跳的小猴子跑来跑去。

开始出发了，大巴车好像摇摇车，一上一下的，把同学们逗的都

乐开了花，一路上我们欢呼雀跃，捧腹大笑。不知不觉中就到站了，

我们全都兴奋地冲了进去，里面芳香四溢，香飘十里。叔叔叫我们站

好队，在两位班长有序的指挥下，同学们争先恐后的进去了，主持津

津有味的给大家介绍食物的烹饪过程，电视里出现了一个叫兰兰的吉

祥物。兰兰象征着快乐向上，和谐吉祥，承载着红红火火，和谐的祝

福，当主持人阿姨请大家品尝美味食物，看到了一个个造型独特的点

心，真让人食指大动，望眼欲穿。我拿起一块津津有味的品尝起来，

真是松软可口，入口即化，让人回味无穷！

看到同学们狼吞虎咽，一下我也食欲大开，把盘子一扫而光，大

家个个得意忘形，笑逐颜开，好希望我们可以经常举行开心美味的家

校活动。

美食作文400字篇16

俗话说：“民以食为天”，这话一点都不假。你看，北京的烤鸭，

长沙的臭豆腐，兰州的拉面……可我却最钟爱常州的小笼包。

说起小笼包，可谓是色香味俱全。走进小笼包，迎面扑来了一阵

香味。只见师傅先拿起一个面团，揉成乒乓球大小，然后再挖一个小

孔，然后将事先准备好的肉圆塞进去。再用手捏住顶端，慢慢地旋转

一周。形成了一个褶子。这样，一个小笼包就完成了。小笼包皮儿薄

馅多，吃也是很有讲究的。首先，先咬下一个小口子，再用嘴巴吸尽

里面的汤汁儿。我喜欢先咬掉头顶的褶子，然后再放到鼻子前闻一闻，

一股面粉，鲜肉，葱末的香味扑鼻而来，让人直流口水。接下来，我

用筷子小心翼翼的夹起一个小笼包。咬下一口，在嘴巴里细细咀嚼。

哇！皮，薄又软，肉，鲜又嫩，入口即化，香味溢满口腔，简直是人

间美味啊！我又吃了一口又一口，根本停不下来！直到满嘴流油，直

打饱嗝。

又一次，我去吃小笼包，由于太心急了，夹起小笼包就迫不及待

的送到嘴中。以至于汤汁溅的满脸都是，模样是狼狈不堪！