芋儿鸡的做法

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松针芋儿鸡的做法

一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的

不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味

道呢？现在，就来传授您做好松针芋儿鸡的方法。

1.1鸡腿剁成小块

2.2松针修剪去枝节，只留针须，用淡盐水浸泡后洗净

3.1切成薄片

4.2芋头去皮放盐水里清洗

5.取一竹蒸笼，底部铺上新鲜的松针

6.接着把切好的芋头摆在松针上

7.然后摆上切好的鸡腿肉

8.最后谱一层剁椒，因为剁椒本身有盐味，在蒸的过程中，盐味

会慢慢的渗透到鸡肉和芋头上，所以不用再额外加盐

松针芋儿鸡虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不

平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来

做了。

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