2023年3月15日发(作者:放飞梦想演讲稿) 文章导读
香菇在平时的吃法很多,因为相互的营养价值很高,有利于身体的吸收,同时又能补充元素及维生素,适合冬天进补,许多身体体质不好的小伙伴,在平时可以多吃香菇鸡汤面,不仅可以温暖肠胃又能增强体质,对身体各方面有着很好的价值,香菇用水泡好,用手撕开提前把鸡肉用热水烫好,去掉血水,鸡肉断生就可以出锅,把菜提前炒好直接放在面里。
香菇鸡汤面线
简介 冬令进补的好伙伴,香菇鸡汤面线,温暖你的胃。
材料
干香菇一包鸡胸肉两块青花三把面线三把生香菇五朵米酒少许姜片少许蒜头二十粒盐巴少许
做法
先将干香菇泡水泡到软,再将青花切成小朵,姜去皮切片,生香菇切片。
将鸡胸肉川烫热水去除血水,待肉稍微变白就可捞上锅。
准备一锅水,将香菇水倒入锅内,再把香菇/生香菇/姜片/蒜头/鸡胸肉,全部放置锅内,在加入些许米酒去除鸡肉腥味,开中火熬煮。
中火熬煮完毕后,加入盐巴调味即可完成鸡汤。此时准备一锅水煮面线及青花,面线待水滚后煮两分钟即可捞起,再将鸡汤淋到面线上,即可完成。
白菜香菇鸡汤面
简介 好喝的香菇鸡汤加入面条做点小变化 每一口面都吃的到香菇鸡的营养喔 有菜有肉健康方便好料理
材料
小白菜1颗鸡腿肉2只香菇适量盐巴胡椒粉适量面条2把
做法
使用电锅将所有食材放入锅中熬煮熟透加入调味料
另外将面条烫熟放入碗中备用最后将步骤1加入即可完成
香菇炖鸡汤
材料
鸡脚1斤香菇15朵姜片蒜头各3盐巴适量酱油少许
做法
将香菇泡软对切,鸡脚洗净,姜片3片,蒜头3颗去皮拍扁放入锅中加入适量水(及泡香菇的水)大火煮滚
转小火炖煮30分最后加入适量盐巴与少许酱油提味完成