粽子怎么做

端午节包粽子日记

端午节包粽子日记集锦15篇

端午节包粽子日记1

今天是星期四，阴有雨。我在家无所事事。

突然，我听见厨房里有奇怪的的声音，便一下子警惕起来。以为有了老鼠。我

抄起一根棍子偷偷溜进了厨房。哦，原来是外婆在包粽子。嘿，有事做了。我立即

甩掉棍子，扑上前去，一把抓过一张粽叶，一板一眼的学起包粽子来。

我把粽叶小心翼翼对折后，叠成一个圆锥形，再放入些许米，夹入用酱油浸透

的鲜肉，再撒上些米，直到把肉全部盖住。咦，是不是米放太多了，棕叶外衣不够

大，老包不住？外婆一瞧，乐开了花：“囡囡，米太多，棕叶太小，米还不往外逃

呀，你看台面上全是米粒。肉也太多，你是不是想自已吞呀。”嘿，我连忙给棕叶

减负，穿好衣服，再系上腰带，一个可爱的粽子宝宝就诞生啦。嗨。你还真别说，

包出来的粽子还真像那么回事。

我小心翼翼地呵护着我的粽子宝贝，还给它们编号。粽子宝贝越来越多，我都

懒得去数了。当然，越是后面，粽子宝贝也就越漂亮，因为我的手艺在一点点长

进，包到后来，自然驾轻就熟了。

欣赏着自己亲手包的粽子，心里美滋滋的：这次包粽子，不但让我学会了怎么

包，更让我懂得了一个道理：有志者事竟成。

端午节包粽子日记2

端午节快到了，我在家跟着奶奶学习包粽子。

我们先把昨天晚上泡的糯米拿出来，再把芦苇叶放在锅里煮3个小时左右拿出

来，再去超市买蜜枣和花生，然后就开始包粽子了。

首先拿起芦苇叶把它卷成一个圆锥型，不要把叶子用完(等会还要把粽子包上

呢)，然后我们往里面放一点糯米，再把蜜枣放进去再放一点糯米，再把花生放进

去，把口填满把边上的粽子叶扣上去，用线或叶子把粽子包上再系上。经过这番忙

活后我们的粽子就成型了，像一个三角形。注意:一定要系紧不能太松，太松的话

会在煮粽子的时候松开，整锅粽子就会变成一锅糯米汤了。万不要像我学，包得那

么松，变成了一锅粥。

接下来就是最关键的时候了，我们包好的粽子要下锅了。煮的时候先开大火煮

滚了以后用小火煮，煮2~3个小时就可以出锅了。如果喜欢吃肉的可以用上面的方

法再做肉的一样很好吃。

吃粽子是为了纪念我们伟大的爱国诗人屈原，现在粽子成了我们的传统食品，

现在我仿佛又闻到了阵阵飘来的粽子的香味，听到奶奶喊:[吃粽子了--"

端午节包粽子日记3

明天是端午节，今天姥姥要包粽子，我和妈妈吃完早饭就赶到姥姥家准备帮忙

包粽子，刚走进门就看见姥姥已经把所有材料都已经准备好了。

我们坐下看姥姥包，姥姥娴熟的包着，一会一个粽子就包好了。我也拿起三片

叶子可是怎么也卷不好，姥姥看见了就告诉我：“第一步，叶子正面朝上，把它完

全重叠在一起后细的朝上不能分开，下面宽的部分再分开向上卷成漏斗状；第二步

放入少许米；第三步放入一个蜜枣和花生；第四步再放入一些米；然后用手给米整

平；最后一步非常难，就是用粽叶把上面盖上，然后用线把粽子捆好。

等我们捆好以后一看我们包的和姥姥包的相差很多，姥姥包的四角粽子鼓鼓的

像个神气的大将军，我们包的扁扁的像个四角飞镖。

等粽子全部包好以后，姥姥把所有的粽子放到一个大锅里，等了将近两个小时

粽子终于煮熟了，看着飘着清香的粽子我迫不及待的剥开一个大口大口地吃了起

来，吃着自己包的粽子感觉比姥姥包的还要好吃。

端午节到了提前吃到自己包的粽子感觉真好！

端午节包粽子日记4

今天下午，是我期盼已久的。因为在今天下午，我们全班将会举行包粽子的活

动。

虽然没有准备，但是，还是借到了很多东西。比如芦苇叶子，绳子。

周多的奶奶也来当家长志愿者。戴老师发完言，我就问周多的奶奶该如何包粽

子。奶奶说：“把两头有些黑的地方用剪刀剪掉。”这个还不容易？一会儿就剪完

了。“现在，拿好粽子粗的一头，左边。另一个手抓住粽叶粗的那一头的右边，往

内翻。”奶奶一边说，一边演示给我们看，“加上米，这样，粽子的一个角就成型

了。”只可惜，我没有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大，漏了出来，就是

太慢，把粽叶装爆了。米就像水花似的喷了出来。看来，粽子没有想象的那么好做

啊！奶奶又讲解：“一定要把粽子底下的角包紧，不然，粽子会漏出来。米也不能

装的太多，否则会溢出来。”终于，在奶奶的耐心讲解之下，我终于费劲九牛二虎

之力，把粽子的一角包了出来。“现在，把粽子沿着刚刚我们这好的角饭。注意，

边上一定要封紧，折好以后，要在边上约好，一个角就封紧了。按上面的方法，再

折另一个角。”我们一会儿折，一会约，一个粽子就已经成型了。“最后一步。”

奶奶说，“把绳子扎在上面，一个粽子就好了！”我按照方法，经过一次又一次的

失败，终于完成了这个粽子。

吃着香喷喷的粽子，我心里觉得无比的自豪。因为，这是我第一次用自己的双

手做出来的食品，我为我自己的成就而感到骄傲。

端午节包粽子日记5

今天是端午节，每一家都要包粽子，吃粽子。在这天，我不仅包了粽子，还领

会了一个道理。

端午节是为了纪念屈原而设定的节日，为了不让屈原的尸体被鱼吃掉，人们会

向河里扔粽子。

包粽子需要用新鲜的芦苇叶，洁白的糯米，还有一些红枣、葡萄干之类的配

料。

我先等糯米等配料泡好之后，把它们从水中取出。我拿了一片大大的粽子叶，

用左手捏着总也的一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用点力气拉紧，上面松

一点，轻轻一卷，卷好了一个如同碧玉一般的圆锥形粽叶。

接下来，我把一些糯米放入粽叶，可是我对用量的掌握不到位。有时把糯米倒

得多，把粽叶给冲散开，有时又太少，才填满了粽叶的三分之一。我只好用勺子，

一勺一勺地把一点点的糯米放下，还在糯米中放下红枣和葡萄干。就像在一片洁白

的雪地里放下了一块巨大的橙色玛瑙和一块紫色的玉。放入配料之后，我把粽叶合

上。进入最后一道工序，那就是――捆绳！

我双手把粽叶捏紧，用绳子在粽叶的尖儿附近缠了三圈，再系上一个小蝴蝶

结，大功告成！我掌握了技巧，有包了几个粽子。

吃饭的时间到了，吃着自己包的粽子，心里有一种说不出的滋味。

在包粽子的过程中，我不仅掌握了包粽子的技巧，还领悟了一个道理：吃自己

的饭，流自己的汗！

端午节包粽子日记6

端午节到了，我们要包粽子啦。

中午，妈妈带我去市场买了糯米、葡萄干、蜜枣。回家后妈妈泡上糯米，在浸

泡的时候，我们还从网上查了包粽子的视频。

吃完晚饭，我们就摩拳擦掌准备包粽子了。

我像视频里那样，把两片反方向的叶子铺平，双手拿着粽子叶上部从上往下

折。看上去简单，可我怎么也折不好，妈妈折的粽子叶成了圆圆的漏斗，我的粽子

叶折了几次就折烂了，也没变成漏斗的样子。我向妈妈请教，妈妈帮我做了一个

“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一颗蜜枣，再往“漏斗”里放糯米，直到把

“漏斗”填平，然后把上面的粽子叶盖住漏斗，最后用线绑起来，一个粽子就完成

啦！

但是我和妈妈都是第一次包粽子，所以我们包的粽子大小不一、形状各异，有

的粽子糯米还漏出来了。妈妈想了一个办法，在粽子外面再包上一片粽子叶，虽然

不好看，但是这样米就漏不出来了。

忙活了两个小时，我们才艰难地包了十几个粽子。妈妈把粽子小心地放进高压

锅里，煮了一个小时，粽子就煮好了。

包粽子太难了，但是吃着自己的劳动成果，心里真高兴！

端午节包粽子日记7

过端午节，一定少不了粽子，我看过别人包，自己却从未动手包过，直到今

天，我才有机会大展身手。

做粽子一定要有准备，拿出早已买好的粽叶，把泡了有三个小时的糯米盛出。

我站在奶奶身旁耳濡目睹，认为简单的包粽子根本难不住我，谁知，当我真正

去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好

的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一颗枣，又用糯米盖得严严实实的，没想

到顺利地完成了一大半。当我把糯米用粽叶盖好时，糯米就像是个不听话的孩子，

一下子都往外跑，还好奶奶替我“解了围”，割掉了一些米，我才松了一口气。

接下来离成功只有一步之遥了，用绳子扎紧，我拿过粽绳，沿着粽子饶了一圈

又一圈，确保不会松开后，给它打上了一个蝴蝶结，也是最后的点睛之笔。

忙活了一会儿，才包好了一个，再看看奶奶，一筐都快满了，我又按照前面的

方法，多包了几个。不知不觉就到了午饭时间，把水烧开，粽子一个个都跳下去

了。

吃着自己亲手做的粽子，比买的粽子比起来味道好多了。

端午节在雨的陪伴下过去了，迎来的又是崭新的一天。

端午节包粽子日记8

一年一度的端午节又到，又是包粽子的时候了。

其实在我的家乡茂名，端午节包粽子的人不多，记忆中家里也从未粽子，市面

上也很少箬叶买，因此我也是无从学起，直到在江门生活后才学会包粽子。在江

门，端午节吃粽子几乎是遍及每家每户，因为江门的市民一般都在家里设有神

位，每到五月初一初二和初五，都要拜神，所以很多市民都会分两次包粽子，这段

时间包粽子就成了江门市民最关注的话题，见面都会问：“包粽了吗？”我家也

入乡随俗，包起了粽子。

江门包粽子的材料很多，我家主要是按传统的材料去包：糯米，猪肉，绿豆，

花生。咸蛋黄本来也是当地人不可缺少的，但比较贵，还要浪费那些蛋白，所以精

打细算的公公就把它排除在计划之外啦！

婆婆不会包，拿着粽叶在那比划来比划去，包出来的粽子――哈哈！不可说，

不可说也！经我的一再示范，还是学不会，平时要强的她自嘲“是世上最傻的人，

学不会的了，做后勤去”；公公包粽嘛，感觉就象在编织箩筐，很认真很带劲，

那粽子绑得很结实，只是弄断了不少绳子，包的粽子一头大一头小，够特别！他说

他包的自已吃，包了一半就累得停工啦；没办法，我这个懒媳妇这回可当了回巧

媳妇――靠我啦！近二十多斤的材料啊，我坐不住了，干脆站起来包，只见材料在

我手中翻飞，我包得越来越快，只用几十秒就包好一个，这是前所未有的速度！包

出来的粽子模样自我感觉非常不错！想想以后若没工做了我就包粽子卖去，应该

不愁两餐，哈哈！

端午节包粽子日记9

”五月五，是端午。插艾叶，戴项囊。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。

“一年一度的端午节又到了，家家户户都忙着包粽子。我家也不例外，五月初五一

大早，妈妈就在厨房里开工包粽子了。

”老妈，收徒弟吗？“我跑到厨房问。”想学？可以，watchme。“我走到妈

妈身边，仔细地看着妈妈包粽子时的动作。只见她拿着粽叶，三下五除二就包好了

一个粽子，我在一旁看得眼花缭乱，一头雾水。没办法，我只好”照葫芦画瓢“，

两只手笨拙地操纵着粽叶。

我先从水里拿起两片粽叶，然后把它们并在一起，卷成旋涡状，接着，我拿起

勺子，把白白的糯米放进粽叶里，可总是放不满，一看粽叶底下，糯米全从一个小

洞里掉了出来。终于在妈妈的指导下，我才把那个小洞弄好，接着我把粽叶里放满

了糯米，用手压了压，然后我给糯米们盖上了盖，再用一片粽叶给它们围了一堵城

墙，最后用棉线把它们绑紧，就这样一个粽子就包好了。

妈妈看了不禁笑得前仰后合，说：”这包得是什么呀？“”是粽子！我大叫

着。虽然妈妈说我包得不好看，但这个粽子毕竟是我自己包的呀，我心里美滋滋

的！

端午节包粽子日记10

端午节是我们中国的传统节日。在老家，我也体验了端午节包粽子的传统习

俗。

我们先拿出一叠晒干的粽叶，量取足量的糯米，赤豆作为主要原材料。然后，

我们先烧一大锅开水，水开后把干粽叶放进去煮，大概过了八九分钟的样子，粽叶

的`香味从锅子里飘了出来，奶奶说有香味出来就可以了，她立刻把刚煮好的粽叶

捞了起来。接着奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆搅拌均匀，接着，我们就要去小溪

洗粽叶和糯米了。

我们去小溪洗好了粽叶和糯米，接着就开始包粽子。我先拿两片粽叶叠在一

起，向里一拢，做出了一个“碗”的造型，往里面填上洗好的糯米。再把这个

“碗”的“碗沿”用一只手稍微拢进去一点，再用另一只手把其它多出来的粽叶给

盖在上面，捏紧，最后，用细绳子捆上几圈，一个粽子就完成了。

可别小看包粽子这几个动作，说起来简单，其实做起来可不容易。我包第一个

粽子，到最后一步的时候，刚要捆起来，可是糯米一股脑儿地漏了出来，没办法，

只好拆了重包。第二次包粽子的时候，刚要把多出的叶子盖好，可是怎么也盖不

上，原来是糯米放太多了，我小心翼翼地用筷子将多出来的糯米给挑掉，可是一不

小心，捏着粽子的那只手放松了一点，糯米洒了一地。第三次，我吸取前面的教

训，终于，第一个包成功的粽子出现了，接着，熟能生巧，就有了第二个，第三个

我喜欢包粽子，更喜欢端午节这个传统节日。

端午节包粽子日记11

“粽叶买好了吗？”“买好了。”“糯米买好了吗？”“ok了。”“蜜枣买

了吗？”“当然买了”。

今天呀。可是端午节哦。我终于快要吃到香喷喷的粽子喽。但是奶奶说要我亲

手包粽子。“哎。真倒霉。”

我跑进厨房，望着盆子里绿油油的粽叶不知所措。只见我拿起一个超大号使它

成为一个“漏斗”，再把一些糯米放在里面，接着拿出一个红彤彤的蜜枣放在中

间，下一步就是包扎粽子了。我随便拿几片粽叶一插，盖在“漏斗”上，结果由于

粽叶太小，盖不满。于是，我不管三七二十一，跟粽子“硬斗”最后粽子洒了一

地，“身体”也全军覆没了。

“哎。”我只好重头再来。和前面一样把粽叶包成“漏斗”，再把糯米和一颗

鲜红的蜜枣放入“漏斗”里。又把中号粽叶插到“漏斗”里，终于盖住了。我接着

用最小号粽叶做底，用线一捆，这样糯米和粽叶“摇身一变”成了胖乎乎的“粽子

小姐”。再过两小时就可以吃到自己亲手包的粽子喽。想到这里我心里甜滋滋的。

这就是包粽子的过程。

端午节包粽子日记12

端午节是为了纪念屈原，据说，屈原于五月初五自投汨罗江，楚国民众用粽叶

包米饭作成粽子，投到江里喂给鱼虾吃，希望屈原的身体不要受到伤害。

今年端午节，我让奶奶教我包粽子。首先要把粽叶洗干净，在热水中泡软。再

准备好枣子、鸡蛋、肉等做馅，将自己喜欢的馅煮得香喷喷的，就可以开工了。先

把长长的粽叶围成漏斗的形状，放进调配好的糯米和大米，中间放上美味的馅，再

装米，用筷子把米捣实了，再用粽叶紧紧地包裹。这时，糯米就像孩子似的不听我

的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好有奶奶替我“解了围”――去掉

一些糯米，我才顺利地裹好了。到了最简单的步骤――扎粽绳。看我大显身手，我

想粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，把粽子五花大绑捆了一圈，大功告成。包

好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以了。在煮粽

子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香

气，馋得我直流口水。粽子终于出锅了，我香喷喷的吃了起来。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜

蜜啊！

端午节包粽子日记13

端午节快到了，我在家跟着奶奶学习包粽子。

我们先把昨天晚上泡的糯米拿出来，再把芦苇叶放在锅里煮3个小时左右拿出

来，再去超市买蜜枣和花生，然后就开始包粽子了。

首先拿起芦苇叶把它卷成一个圆锥型，不要把叶子用完(等会还要把粽子包上

呢)，然后我们往里面放一点糯米，再把蜜枣放进去再放一点糯米，再把花生放进

去，把口填满把边上的粽子叶扣上去，用线或叶子把粽子包上再系上。经过这番忙

活后我们的粽子就成型了，像一个三角形。注意：一定要系紧不能太松，太松的话

会在煮粽子的时候松开，整锅粽子就会变成一锅糯米汤了(我就办过这事，把奶奶

搞的哭笑不得。)千万不要像我学，包得那么松，变成了一锅粥。

接下来就是最关键的时候了，我们包好的粽子要下锅了。煮的时候先开大火煮

滚了以后用小火煮，煮2~3个小时就可以出锅了。如果喜欢吃肉的可以用上面的方

法再做肉的一样很好吃。

吃粽子是为了纪念我们伟大的爱国诗人屈原，现在粽子成了我们的传统食品，

现在我仿佛又闻到了阵阵飘来的粽子的香味，听到奶奶喊：“吃粽子了”

端午节包粽子日记14

在两千多年前，爱国诗人屈原不愿做亡国奴，勇敢在投入乌江，以死表示自己

对祖国的忠贞不渝。人们为了纪念屈原，每年的农历五月初五进行包粽子，划龙舟

比赛等活动。今天，就是一年一度的端午节，我打算亲自下厨――包粽子。

早上，我准备了五花肉，腊肠，冬菇，糯米，绳子和粽叶，便开始包起粽子

来。我先把两片粽叶平放在手中，再将手弯弯一勾，粽叶就成了一艘“小船”。我

将一勺子枧水浸过的糯米和绿豆均匀地倒入“小船”内，在中间间挖了个洞，放什

么材料好呢？我夹了一块肥肥的五花肉，两根腊肠，一个冬菇，嘻嘻，都是我的最

爱。我又将一勺子糯米盖住了材料。接下来就帮粽子穿上“绿衣裳”了。我先把粽

叶左右都折向中间，然后上下两边往下折，再用绳子在粽子中间绑了一结，两边也

绑了一结，妈妈说我就像在绑螃蟹一样――五花大绑。

粽子包好了，我和妈妈就拿到锅里蒸。妈妈说：“要先用武火蒸一小时，再用

文火蒸两小时，就大功告成了。”一小时过去了，粽子的香味已经飘入我的鼻子里

了，真想马上吃一口，哈哈。

等呀，等呀，两个小时终于过去了，粽子新鲜出炉了。我馋得直流口水了，狠

不得马上把粽子塞进口里。

我和妈妈一起品尝着自己的劳动成果，味道真是好极了。我决定，明年的端午

节，我还要包粽子呢。

端午节包粽子日记15

21年x月x日星期x天气x

端午节是一个中国的传统节日，相信大家知道一些端午节的来历吧。其中一个

是屈原投汉罗江的故事，人们为了不让屈原的遗体被小鱼小虾吃掉，包了一些粽子

扔进江中，让它们来吃。今天，我也很想包粽子。

首先准备粽叶，糯米和线，我们晚上就开始准备了，任务很轻松，只要将糯米

泡几个小时以上就行了。

早上，才是包粽子的重点，我看到步骤那么简单，便心不在焉拿起了两片粽

叶。按步骤从正面往里面折，可是我却折了一个望运镜，一放糯米，糯米就往下

掉，爸爸走过来，笑着问：“是不是不会包呀？让我来试试吧？“我放下粽叶，他

将两片粽叶放在一起，将第二片压住第一片的中心，整整齐齐的，然后，上半部和

下半部分围起来，中间有了一个三角体，确认没有缝隙之后，才将糯米到进去，随

即，三角体被装满了，”哦“我恍然大悟，也做了一个三角体，可装的时候总是不

稳，我静下心来，慢慢的才完成了。

接下来，我裹好了粽子，拿着线开始一层层绕粽子，我拿着线按照步骤一步步

来，将粽子包好了，我看着包好的粽子，虽然小的像沙包，但是这是我自己动手而

来的。

包粽子可以让人受到锻炼，让自己的制作手艺更上一层楼。最后庆祝大家端午

节假期快乐。