红苕饼

厨房美食菜谱：豆渣红薯饼的做法

我做的豆渣红薯饼很简单也很营养。早上打了豆浆不想

浪费营养的豆腐渣，所以做了这红薯饼。1、红薯蒸熟，剥

干净皮放入盆里。2、豆腐渣滤干净水，放入盆里。3、打个

鸡蛋，拌匀放入盆里。4、面粉和糖放入盆里。5、把它们拌

匀，做成圆形，然后放入油锅里炸。昨天我做了没放鸡蛋的，

今天试试加个鸡蛋味道如何，我还没开吃哦！不知道味道咋

样？亲们不妨试试~~

食材

主料：

豆腐渣30g

红薯

糖适量

面粉适量

鸡蛋1个

步骤

1.1、红薯蒸熟，剥干净皮放入盆里。

2.2、豆腐渣滤干净水，放入盆里。我的豆浆放了很

多东西，有黑豆、黄豆、红枣、枸杞、薏米、黑芝麻，所以

渣有些黑，不过我觉得营养丰富啊！

3.3、打个鸡蛋，拌匀放入盆里。

4.4、面粉放入盆里。

5.糖放入盆里。

6.5、把它们拌匀，做成圆形，然后放入油锅里炸。

7.这样就大功告成了，是不是很简单啊！！看大图应

该能看出黑黑的豆渣！

小贴士：没什幺技巧啊，简单