白雪鸡

选修教材《趣味地理》：地理趣味生活

(服饰、饮食等)

选修课程《趣味地理第二课堂》第一章地理趣味生活

地理趣味生活第一章

地理与生活关系密切，日常生活离不开地理，不同的地理

环境条件下，服饰、饮食、民居、出行等生活方面有较大的差

异。

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选修课程《趣味地理第二课堂》第一章地理趣味生活

第一节服饰与地理

服饰的材质与式样与地理环境具有密切的关系。服饰一直

以来都是人类必不可少的日用品。

一、服饰发展历史

纵观人类发展史，原始社会时期，原始人类用树叶，动物

的皮毛遮蔽身体，保暖防守之用，在此时期，已为以后的服装

发展奠定了基础，

封建社会时期，人类用麻，线纺织出了布料衣物。

现在，随着社会的发展，人类的进步，服气发展为一个繁

荣时期，而在中国，更可见其辉煌。中国是一个统一的多民族

国家，民族分布不均，形成了全国各民族“大杂居，小聚居”的

特点，而我国民族服饰也如同花海中的花朵，各有风姿，各有

千秋，各自闪烁着光彩，散发着其独特的民族气息，民族服饰，

民族文化与地理环境有着深远的关系，各地自然条件的差异，

形成了不同的生产特点和生活惯、生产、生活方式，孕育了各

具特色，就地取材，有其独特文化历史渊源，因地制宜的服饰。

二、服饰与地理环境

服饰有抵御寒暑、日晒、风雨、虫咬等基本作用，因此在

不同气候条件下，人们的服饰是不同的。也就是说，服饰要适

应当地的气候条件。如东北地区冬季气候严寒，人们在室外必

需戴皮帽、穿皮衣或棉衣，戴皮手套、蹬皮靴，喜欢穿吸热的

深色衣服。而终年温暖的海南及台湾、云南、两广南部的人们

无需准备厚的冬装，绝大多数时间着浅色的轻薄夏装，出门戴

各种凉帽。多雨的东部地区，人们需备雨衣、雨伞，而西北干

旱地区，则无需雨具。

（一）干旱荒漠地域

阿拉伯国家的男人的传统服装

是白色的缠头巾和宽大的白色长袍。

有些严格执行教规的阿拉伯国家，

规定妇女外出，必需面带黑纱。

黑纱上只留两个小孔，以免遮挡视线。

阿拉伯人为什么选择这样的服饰？

（二）高寒地区

高原气候一般变革无常——白天日照激烈，气温上升，夜

间气温骤降，寒气袭人（昼夜温差大）。在气温日较差很大的

雪域高原，我国藏族牧民往往穿一个

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图1-1阿拉伯服饰选修课程《趣味地理第二课堂》第一章

地理趣味生活胳臂可以露出来的“不对称”的大袍。藏族牧民在

夏天也多穿皮袍，白天在烈日下，将一只胳膊露出皮袍外，行

走劳动时，将双袖扎于腰间，一旦天气骤然变冷，可将胳膊穿

进袖筒，以适应高原多变的天气，这比更换增减衣服方便得多。

热带多雨地区的服饰

东南亚的住民，常穿无领的上衣，衣服具有短小贴身的特

征，女性套上短小的筒裙，头戴斗笠。这与东南亚地域气候炎

热多雨、河流密布、丛林茂密密切相关——轻巧的斗笠因地制

宜，即能防晒又能防雨，还能够当扇子扇风取凉，一物多用；

多水地域以水为伴，趟水过河，入水游泳，是常有的事，贴身

短小的衣服，穿脱方便，便于晒干，适合与水打交道；短式紧

身衣，在密林中不易钩挂，行走方便。

图1-2西藏服饰

三、服饰与产业活动

服饰的质料与式样与人们的经济活动有着密切的关系。如

北方以游牧、渔猎为生的少数民族，多以兽皮、鱼皮或毛织物

为衣料。如居住在东北三江平原的赫哲族人民，长期以来以渔

猎为生，他们的传统服饰除用狍皮、鹿皮制作外，大多用鱼皮

剪裁缝制成鱼皮长衫、套裤、靰鞡、手套、裹腿等。鄂伦春族

以狩猎为业，他们喜欢戴用去骨肉的完整的狍头皮鞣制的狍头

帽，这种帽子不仅保暖，而且在狩猎时也起到伪装和诱惑猎物

的作用。在我国东部农业地区，盛产棉、麻、丝等，因此人们

的衣料以棉、麻、丝织物为主，苏绣、湘绣、蜀绣等中国名绣

都出自丝

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选修课程《趣味地理第二课堂》第一章地理趣味生活绸之

乡。

蒙古族素以放牧为主，他们的服饰也适应了放牧的需要。

不论男女都穿肥大的蒙古袍，便于骑马时护住膝盖，夜间还可

以当被盖；袖筒细长，骑马持缰时，冬季可御风寒，夏季能防

止蚊虫叮咬。蒙古袍外紧扎的腰带有防止冷风钻入，护腰和解

除疲劳的作用，脚蹬齐膝的软筒牛皮靴便于骑马，冬季头戴黑

羊皮鹰帽也不会被风吹掉。

以本省的主要少数民族（畲族）为例，查阅资料，调查其

服饰特征及原因。

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第二节饮食与地理

由于自然地理情况和社会经济文化特征的差异，不同地域

的人们在主食、小吃、菜肴、酒、茶等方面，有着明明的地域

差异。中国一直就有“南米北面”的说法，口味上有“南甜北咸

东酸西辣”之分。

读图1-3，说出以上粮食作物的名称，并说明它们适合生

长的自然环境条件。

图1-3三大粮食作物

一、中国菜系与情况

中国菜肴有鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等流

派，称为中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的

悠久历史与独到的烹饪特色分不开，同时也受到这个

地区的自然条件、资源特产、饮食文化等影响。

有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比

清秀素丽的江南美女；鲁、徽菜如同古拙朴实的北方健汉；粤、

闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就像内在丰富充实、才艺

满身的名流。“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，西南地域口味

偏辣，江浙一带菜肴带甜，北方菜味浓重并喜爱放葱蒜，而广

东菜偏鲜偏淡。这和各地的气候与文化等身分有关。鲁菜多以

山珍海味为原料，风格华丽壮观，考究气势与场面，究其缘故

原由与山东依山临海，多山珍海味，且齐鲁大邦乃礼仪之乡，

重XXX之道，显表面华贵。川菜以辛辣香为特点，究其缘故

原由见上所析。苏菜系列浓淡别致，色、形、昧俱全，究其缘

故原由与其河湖众多，海域辽阔、土肥水丰，果菜肥壮，四季

连绵上市，供应不绝，加之江南又历来是文人诗人汇集之地，

故有其色。

谁最喜欢吃辣

中国人吃辣椒，不过三百多年的历史。史料记载，辣椒是

在明朝末期，由海路从美洲的秘鲁、墨西哥传入中国的。俗语

说“四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣。”

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选修课程《趣味地理第二课堂》第一章地理趣味生活请问，

喜欢

图1-4中国辛辣图

吃辣的饮食惯与地理情况有什么关系？

二、中国酒文化与环境

由于我国农作区的粮食生产比力发达，因此大部分酒是以

粮食为原料酿制而成的。XXX、XXX、XXX以及浙江一带的

黄酒等都是深受欢迎的名酒。我国各地还酿有米酒、果酒、奶

酒、高粱酒、青稞酒等。

以中国最有名的茅台为例，一样的配料，一样的工艺，一

样的器皿却生产不出一样的酒，能够见的它的产地是最为紧张，

特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，

同时也部分地对酒中香气身分的微生物发生、精化、增减起了

决意性的作用。

按酒的香型分类，可将白酒大体划分为5种香型，又称5

种风格。

①酱香型：以XXX、郎酒为代表，又称茅型。口感风味

具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。

②清香型：以XXX为代表，又称汾型。具有清香、醇甜、

柔和等特点，是中国北方的传统产物。

③浓香型（大曲香型）：以四川泸州老窖、五粮液、大曲

酒为代表，又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等

特点。

④米香型：以浙江绍兴黄酒、广西桂林三花酒为代表。口

感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。

⑤其他香型：具有各自独特的生产工艺和口感风味，其主

体香及香型尚未确定。如贵州董酒、XXX等，其口感风味依

酒的特性，风格突出者为佳品。

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选修课程《趣味地理第二课堂》第一章地理趣味生活

XXX独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，

是与苏格兰威士忌、XXX地齐名的三大

蒸馏酒之一。独特的气候、土壤、水质以及微生物

群形成了这个神奇区域，它如活化石般保存了中国

酿酒的最高技艺。

茅台镇位于仁怀市赤水河畔，群山环峙，形势

险要，是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原

请查阅地图，说说茅台所在地域的自然情况特征。

图1-5茅台标记西北部，大类山脉西段北侧，北靠历史名

城遵义，南临川南。

3、中国茶文化与情况

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。地理情况决意着

茶树的生长、分布与茶叶的质通俗语说:“好山好水出好茶。”

茶树的生长、分布，茶叶质量的高低都与地理情况密不成分。

茶树具有喜酸怕碱、喜光怕晒、喜温怕寒、喜湿怕涝的典型特

点。我国亚热带低山丘陵地域降水量丰富，氛围湿度大，地形

上有肯定的坡度，排水条件好，是茶树生长的好地方。我国的

茶叶由于地域之间气候、地势的差异品种繁多，有绿茶、红茶、

乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、菊花茶等。各地的住民在品茶方

面有较大的差异，江南一带喝绿茶占多半，冰冷地域喝红茶偏

多。

图1-6西湖龙井图1-7云南普洱

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选修课程《趣味地理第二课堂》第一章地理趣味生活

以浙江名茶西湖龙井或安吉白茶为例，根据其性分析其生

长环境。

表1-1八大菜系对比

菜系

鲁菜

菜肴构成

由济南和胶东两地

的地方菜演化而成

的

川菜以成都、重庆、川南

三个地方菜为代表

特色名菜谱

味浓厚、嗜葱蒜，以各种酱料闻名，葱烧海参、油爆大虾、

糖醋鲤

尤以烹制海鲜、汤菜和各种动物内

脏为长。

选料讲究，取材广泛，调味多变，鱼香肉丝、麻婆豆腐、

宫保鸡

菜式多样，着重使用辣椒、花椒和

胡椒，经典的刺激的滋味。大蒜，

姜和豆豉也被应用于烹饪进程当中。

丁

鱼、德州扒鸡

粤菜以广州、潮州、东

XXX的菜为代表

粤菜取料极其广博庞杂，天上飞

的，地上爬的，水中游的，几乎都

能上席。

粤菜烹饪多保留食物的原汁原味，

夏秋平淡，冬春浓重。在调味上有

所谓香、松、软、肥、浓的“五滋”

和酸、甜、苦、咸、辣、鲜的“六

味”之说。

龙虎斗、烤乳猪、太爷鸡、

盐焗鸡、白灼虾、白斩鸡、

烧鹅、蛇油牛肉

闽菜福州、闽南、闽西三

种流派

闽菜的烹饪原料以海鲜和山珍为

主，刀工巧妙、烹饪精细、火候讲

究，XXX在闽菜中占绝对紧张的地

位，它是区别于其他菜系的明显标

志之一。

佛跳墙、七星鱼丸、乌柳居、

白雪鸡、闽生果，醉排骨、

红糟鱼排

苏菜由杨州菜、南京菜、用料广泛，以江河湖海水鲜为主，

松鼠桂鱼、清炖蟹粉狮子头、

苏州菜、镇江菜组成擅用蕈、糟、醇酒、红曲、虾籽等

注重本味。

金陵丸子、黄泥煨鸡、清炖

调和五味，味道清鲜，咸中稍甜，鸡孚、盐水鸭（金陵板

鸭）

浙菜浙菜主要由杭州、宁

波、绍兴、温州四个

地方的风味组成。

浙江富有玲珑玲珑的江南特色，口

味偏甜，食材鲜活，选料精细，烹

制独到，崇尚本味。

湘菜有用料广泛、重油色浓、擅长

调味的特点，其中辣味是湘菜的主

要特色。湘菜是擅长‘酸辣’。

西湖醋鱼、龙井虾仁、XXX

肉、叫花鸡、XXX鱼羹。

湘菜以湘江流域、洞庭

湖区和湘西山区的

菜肴为代表发展而

成

剁椒鱼头、东安子鸡、红煨

鱼翅、冰糖湘莲。

徽菜是以皖南、沿江和沿

淮三个地区的菜肴

为代表的地方菜系

徽菜擅长炖焖蒸等，较少接纳炒，一品锅、曹操鸡、

黄山炖鸽、

讲究保持食材的原汁原味。菜肴古

朴典雅，滋味醇厚。用火腿佐味也

是徽菜的一大传统，并多辅以冰糖

提鲜。

腌鲜鳜鱼。

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选修课程《趣味地理第二教室》第一章地理趣味生活

第三节民居与地理

我国历史悠久，疆域辽阔，自然环境多种多样，社会经济

环境亦不尽相同。在漫长的历史发展过程中，逐步形成了各地

不同的民居建筑形式，这种传统的民居建筑深深地打上了地理

环境的烙印，生动地反映了人与自然的关系。

一、中国北方民居与环境

（一）北方院落民居——北京四合院

XXX，即合院建筑之一种，所谓合院，即是一个院子四

面都建有房屋，四合房屋，中心为院，这就是合院。一户一宅，

一宅有几个院。其基本特点是按南北轴线对称布置房屋和院落，

坐北朝南，大门一般开在东南角，门内建有影壁，外人看不到

院内的活动。正房位

于中轴线上，侧面为耳房及左右

厢房。正房是长辈的起居室，厢

房则供晚辈起居用，这种庄重的

布局，亦体现了华北人民正统、

严谨的传统性格。北京地区属暖

温带、半湿润大陆性季风气候，

冬寒少雪，春旱多风沙，因此，

住宅设计注重保温防寒避风沙，

外围砌砖墙，整个院落被房屋与

墙垣包围，硬山式屋顶，墙壁和

屋顶都比力厚实。

（二）陕北民居——窑洞

窑洞式住宅是陕北甚至整个黄土高原

地区较为普遍的民居形式。分为靠崖窑、地

防窑和砖石窑等。靠崖窑是在黄土垂直面上

开凿的小窑，常数洞相连或上下数层；地坑

窑是在土层中挖掘深坑，造成人工崖面再在

其上开挖窑洞；砖石窑是在地面上用砖、石

或土坯建造一层或两层的拱券式房屋

图1-8四合院

黄土高原的窑洞是为适合当地的什么特征？

图1-9黄土高原的窑洞

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选修课程《趣味地理第二课堂》第一章地理趣味生活（三）

内蒙民居——蒙古包

蒙古包是内蒙古地区典型的帐幕式

住宅，以毡包最多见。内蒙古温带草原的

牧民，由于游牧生活的需要，故乡以易于

拆卸迁移的毡包为住所。传统上蒙古族牧

民逐水草而居，每年大的迁移有4次，有

“春洼、XXX、XXX、XXX”之说，因此，

蒙古包是草原地区流动放牧的产物。

二、中国南方民居与环境

（一）水乡民居

以江苏、浙江为代表的江南水乡民居。

这些地区水网密布，地势平坦，房屋多依水

而建，门、台阶、过道道均设在水旁，民居

自然被融于水、路、桥之中，多楼房，砖瓦

结构为主。青砖蓝瓦、玲珑剔透的建筑风格，

形成了江南地区纤巧、细腻、温情的水乡民

居文化。由于气候湿热，为便于通风隔热潮

防雨，院落中多设天井，墙壁和屋顶较薄，

有的有较宽的门廊或宽敞的厅阁。

（二）福建土楼

图1-10蒙古包

图1-11江南水乡读图1-11，江南水乡地域的聚落分布往

往呈现什么形状？

土楼外形有方、圆之别，酷似宠大碉堡，其外墙用土、石

灰、沙、糯米等夯实，厚1米，可达5层高；由外向内，屋顶

层层下跌，共三环，主体建筑居中心；房间总数可达300余间，

十几家甚至几十家人共居一楼。福建是东南沿海的“山国”，境

内山地丘陵占80％以上，地形复杂，历史上匪盗现象较为严

重，中原汉族迁居此地后，为御匪盗防械斗，同族数百人筑土

楼而居所，故形同要塞的土楼，防御功能突出。此外，福建地

处东南沿海地震带，气候暖热多雨，坚固的土楼既能防震防潮

又可保暖隔热，可谓一举数得。

福建土楼包括福建省南靖县的田螺坑土楼群、河坑土楼群

和和贵楼、怀远楼，

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选修课程《趣味地理第二教室》第一章地理趣味生活永定

县的高北土楼群、洪坑土楼群、初溪土楼群和衍香楼、振福楼，

华安县的大地土楼群，武夷山的土楼，覆盖了完整的土楼群建

筑款式。

（三）傣族竹楼

图1-12福建土楼

傣家竹楼，以竹、木等为建筑材料，分上下两层结构，上

层住人，下层养牲畜。在潮湿炎热的北方，既防潮，又透风，

还能够御虫和野兽的侵害。傣家竹楼造型雅观，简朴而又不失

雅致，且有冬暖夏凉和防潮防震的特点。

地形对聚落分布的影响

行进在大峡谷，满眼的大山架起凝重厚实的躯体，脚下江

水唤出的浪涛。傈傈族人在陡峭的大山上垒石造地，在漂游的

白云间扎木盖房，真可谓山多高，地多高，人也多高。为在大

山上立稳脚根，坚韧不拔的傈傈族人发明了千只脚落地的建筑，

即用高高矮矮的木柱支撑着房屋。

请问，在上述这段游记中，“千脚落地式”房屋主要与当地

何种自然条件相适合？

3、房屋选址与情况

何为风水？简单地说，“风”是指大气情况，“水”

是指水情况。“风水”是人类生态的表征词，与“迷

信”不成混为一谈。每个人都渴想有一个温暖温馨、

可谓风水宝地的家。那么，房屋的科学选址就显得犹

为紧张，风水学说也显示出它的巨大作用。

房屋风水首要表现在地形、气候、水源、座落等：

（1）地形：理想房屋宜建在地势较高的平坦开阔地带。

受此依据影响，郊区成了人们购房的重要选择。

（2）气候：气候可分为气压、气温、降水、光照等。一

般来说，人们在购房时不会选太高楼层，随着楼层的增加、海

拔的升高，气压越低，低气压会对人体产生较多不利影响，并

且海拔越高，气温就越低，太阳辐射也越强烈，这些都是选房

的大忌。而低层因为海拔低不利于采光。每层3米的楼房，以

第三、四层为最佳。（3）水源：住所是养人之地，水的丰沛

与否是养人的关键，人们都喜欢住在山清

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选修课程《趣味地理第二教室》第一章地理趣味生活水秀

的地方，充足的水源对换节大气的温湿度也具有紧张意义。从

住房的长久来看，代理商必需保证有稳定的淡水供应。

（4）座落：房屋的座落和结构修建也很关键。阳台最好

面西，有利于晾晒，窗户必需根据风向开，有利于氛围流通，

但不宜向西或向北，避免冬天冷风侵入，尘沙吹袭；房屋座南

向北，制止阳光过度照射。

商品房的开发要考虑很多地理因素，例如居住区的交通位

置、周边配套设施的空间组合、周围环境质量综合状况、居住

区内部环境设计以及房子的朝向、采光、通风、层高、间距等

因素。

读图1-13，从风水的角度分析该户型的整体布局是否合

理?

图1-13户型图

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选修课程《趣味地理第二教室》第一章地理趣味生活

第四节出行与地理

人们的出行与地理环境密切有关。在高山峡谷中，人们利

用峡谷之中的急流乘皮筏子漂流；在冰天雪地的高寒地区，人

们有时坐狗爬犁外出；在莽莽沙海里，骆驼成为“沙漠之舟”；

在一望无际的草原上，人们骑着骏马驰骋如飞。人们出行无论

是旅游还是出差，都要根据天气与环境情况，决定出发时间与

选择交通方式。

一、偏向判断

在野外活动，诸如地质考察、登山、徒步旅行、探险、旅

游等，为避免迷路，精确地判定所在位置和偏向，必需把握定

位和侧向办法。在自然界，某些植物具有判袂偏向的本能，如

鸽子，人类的某些成员也具备这种能力，但绝大多半人不具备，

大概只要这种潜能，因此野外确定偏向首要依赖经历和工具。

（一）罗盘与指北针

利用罗盘或指北针水平放置使气泡居中，此时磁针静止后，

其标有“N”的黑一端所指的便是北方。

除了测出正北方向外，罗盘或指北针还可以测出某一目标

的具体方位，方法是开罗盘将照准器对准目标，或将刻度盘上

的刻度对准目标，使目标、刻度和磁中点在同一直线上，

罗盘程度静止后，N端所指的刻度便是测量点至目标的方

位，如磁针N端指向36°。则目标在测量位置的XXX°。

利用罗盘或指北针判袂偏向虽然简单快捷，但需要注意：

1、尽量保持水平；

2、不要离磁性物质太近；

3、勿将磁针的S端误作北方，造成180°的方向误差；

4、掌握活动地区的磁偏角进行校正。

图1-14罗盘与指北针

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选修课程《趣味地理第二教室》第一章地理趣味生活(二)

利用太阳

在晴朗的白昼，根据日出、日落便能够很方便地知道东方

和西方，也便可判断偏向，但只能是大致的估计，较准确的测

定有下列几种办法：

1.手表测向

“时数折半对太阳，12指的是北方”，一般在上午9时至

下午4时之间可以很快地辨别出方向，用时间的一半所指的方

向对向太阳，12时刻度就是北方，如下午14:40的时间，其一

半为7:20，把时针对XXX

阳，那么12指的就是北方，大概是把表平置，时

针指向太阳，时针与12时辰度中分线的反向延伸

方向就是北方；或者置手表，将一根小棍垂直立在

手表中央转动手表，使小棍的影子与时针重合，时

针与12时刻度之间的平分线即是北方。

必须注意：

(1)判定方向时，手表应平置；

(2)在南、北纬20°30′之间地域的中午前后不宜

使用，即以标准时的经线为准，每向东15°加1小

时，向西15°减1小时。

2.日影测向

晴天，在地上竖立一木棍，木棍的影子随太阳位置的变化

而移动，这些影在中午最短，其末端的连线是一条直线，该直

线的垂直线为南北方向。在一张50×50cm的绘图纸上绘制一

系列同心圆，同心圆的半径以1cm递增，钉在平板上并水平

固定好，将一根12—15cm长的细钢针或针状物垂直插在圆心

上。当太阳位置变化时，影子的端点总会与同心圆相交，标绘

出这些点，然后把同一个圆上的两点直线相连，把这些直线的

中点与圆心相连，这条连线就是南北方向线，圆弧顶的方向为

北方。

图1-15手表测向

北极星测方向

北极星位于正北天空，其出露高度角相当于当地纬度，据

此可以很快找到北极星。通常根据北斗七星(大熊星座)或W

星(仙后星座)确定。

北斗星为七颗较亮的星，形状象一把勺子，将勺头两颗β

向α连线并延伸约5倍处便是北极星。当看不到北斗星时，可

根据W星，即仙后星座寻找北极星。

仙后星座由五颗较亮的星组成，形状象“W”字母，字母的

开口偏向约开口宽度的两倍距离处是北极星。

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选修课程《趣味地理第二课堂》第一章地理趣味生活

你知道另有什么办法来确定偏向？

二、天气观察

（一）观云识天气

抬头观天，从天色、云的种类、风的情况、日月星晨之光

线聚合情形，即可预测天气变化，此即所谓观云识天。天气对

于从事野外活动影响极大。准确地掌握天气变化，就能顺利进

行、度过野外生活。朝霞不出门，晚霞行千里；相对稳定的气

候条件下，晚霞千里，预示天气晴朗，朝霞满天，则有很大的

可能下雨。天空出现卷云，即云朵呈现纯白的马尾状，但慢慢

变成暗色的，意味着眼下是晴天，但一天后可能下雨。天空出

现积乱云，即云层色暗层厚，预示将有雷雨和强风。天空中有

薄薄的卷层云，像海滩边白色的石子，半天之后可能下雨。

（二）观风识天气

“风来雨到”是众所周知的一种天气变化现象。一般在夏季

较为多见。从降水的类型来看，应属于对流雨中一种较特殊的

降水形式。它的形成，一个很重要的前提是在相邻地区强烈受

热，空气大规模上升，水汽凝结并产生对流雨以后受其影响而

形成的。其特点是：风一定从降水的地区吹来，雨随风而到。

一般范围小，历时短，强度大。多表现为雷阵雨。在我国南方

盛夏的“双抢”季节，人们往往被这种突如其来的风和雨搞得措

手不及。

（三）观动物的行为识天气

1．好天气的征兆

（1）早晨麻雀鸣叫表示天气晴朗

（2）云雀啼声提高透露表现天晴

（3）蜘蛛网上有水珠透露表现天晴

2.下雨的征兆

青蛙鸣叫、燕子低飞等是下雨之前兆。

3.另外还有几种：

（1）蚂蚁过马路——在地面挖洞生活的蚂蚁，感觉要下

雨洞就会淹水即会在下雨之前逃之夭夭。

（2）蚯蚓出洞——地面潮湿柔软，蚯蚓会爬出地面，表

示天将下雨之征兆。