红糖大枣发糕

发糕作文500字

发糕作文500字

在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，作文是

由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义

的文体。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编整理

的发糕作文500字，仅供参考，希望能够帮助到大家。

发糕作文500字1

一大早就听到了奶奶的“命令”声：“来来来，把红枣切两半。”

随后听到了爷爷踢踏踢踏的拖鞋声，从客厅走到了厨房。

好奇心促使我起了床，披上睡衣，走出房门。“奶奶，这是要干

什么呐？”“要做发糕！”我欣喜不已，要做发糕了！只见爷爷已经

在细心地将一颗一颗的红枣核儿取出来。

记忆中的发糕，是大姨二姨端上来的“老枣糕”。吃一口，烫烫

的，是家的味道。由老枣糕打头的甜点上线了！外公的拔丝苹果“根

深蒂固”，大姨的芋汤圆甜汤，“甜点硬核CPU”结束！接下来，是

以杨天佑打头的小小厨师团。“破碎巧克力”是我的拿手。注意：并

非掰碎巧克力，是巧克力汁浇灌到面包坯上再切一道口子。而那“无

所不能”的小表弟豆豆，大闹厨房，端上一道“糖霜彩虹桥”。别说，

二年级的他做饭也不赖。

可是再翻出怎么多的花样，可阻挡不了我对发糕，对徐州发糕的

怀念。

初四的晚上没有月亮，我也因故没有回家。原本这个时间，少了

病毒的骚扰，我在和豆豆、甜甜、心炜应在大院子里玩得正欢，大人

们嗑着瓜子、享着发糕，畅聊欢喜事。可是！可是！可是！可是，空

房只有三爷爷一个人守了。那房子，也许至今还充斥着去年发糕的气

味。

“发糕来了！”我多么希望这是一个门钥匙，传我回徐州。而当

我吃到奶奶做的发糕时，氤氲的香气笼罩着我时，我真想一头埋进发

糕里，体会爱。吃一口，一样是家的味道。

发糕作文500字2

龙游忆，最忆是发糕！

每当想起龙游的发糕，我就禁不住垂涎三尺。

发糕有许多样式，按口味分，有白糕、丝糕、青糕、桂花糕、核

桃糕、红枣糕……真是糕之圣地。在名类繁多的发糕中，我最喜欢丝糕

了，丝糕又香又软，咬上一口，香滋滋、甜津津的，还没吞下，就让

你迫不及待的想再咬一口……

龙游发糕历史悠久，距今已有600多年了。它的制作工艺独特，

配料考究，用上等的糯米和粳米为主料，以白糖、猪油、蜜枣为配料

来加工制作而成。自然发酵，不加任何化学药物和有害物。发糕不仅

颜色洁白如玉，孔细如针，而且闻之香气扑鼻，吃之味道鲜美。发糕

和发高是谐音，象征吉利，意思是说发了就越发越高。哈哈！有趣吧！

“雪花飘飘，外婆炊糕……”，我最难忘的是外婆自己做的发糕。

每到过年，外婆都要自己做发糕，给我们每人准备一份。外婆做得发

糕非常好吃，非常香甜。最香的时候是刚刚炊熟，出笼的那一时间，

整个房间里都弥漫着一股浓浓的发糕香。我喜欢把外婆做的发糕放到

锅里炸，炸起来的发糕味道特别鲜美，这也是龙游发糕的特点，我爱

龙游发糕。

欢迎你们也来尝尝龙游的特产——发糕，来鉴证一下我们的龙游

发糕是不是真的名不虚传呢？色香味美，吃了甜而不腻的龙游发糕也

是送礼佳品呢！

虽说发糕是普通之物，可对于我，还会普通吗？

发糕作文500字3

妈妈的同事汪汪阿姨喜欢吃红糖发糕，可是红糖发糕很贵，我就

想我要是能做出来不就能省很多钱了吗？于是我下定决心要试出红糖

发糕的加强版。我一边琢磨一边在网上查找配方，果然，功夫不负有

心人，我做出了一份满意的红糖发糕食谱。

食谱完成，事不宜迟，现在马上开工做发糕！首先我让爸爸先帮

我煮了一些大枣，然后在煮枣的同时，我在盆中融化了一大块红糖备

用。在一个个干扁的大枣变成肥胖的娃娃后，我把它们捞出来，戴着

一次性手套开始给红枣“脱衣服”，开始我以为给红枣去皮很容易，

结果我试了一下手被烫的生疼，可我吃到枣肉的时候疼痛消失了，涌

上来的是一阵香甜和美味。

为了让发糕的口感好，我忍着疼痛把大枣全部去皮，然后用勺子

把枣摁成枣泥后倒入备用的红糖水，充分搅匀后开始和面，我一点一

点的往盆里到面粉，一边倒一边搅拌，直到形成一个颜色均匀的大面

团，我把面团拿到案板上，使出吃奶的劲揉，面被我揉了个乱七八糟，

不堪入目。我看它乱七八糟的有些过意不去，把它收拾整齐后，放在

盆子里关了它三小时“禁闭”。三个小时过去了，我揭开锅盖，一股

浓浓的酵母香扑鼻而来。我把面团揉成细细的长条，切成块状，挨个

放到锅里。

我的“发糕”蒸好了，夹杂着香甜的红枣味，虽然很好吃，但不

是我要的发糕，这时妈妈查出来正宗的发糕是用糯米做的，用酒发酵

出来的。哎呀，原来做了个山寨版的“发糕”啊！这时，我看看妈妈，

妈妈看看我，都笑了。

发糕作文500字4

家乡的`习俗是每年的农历腊月二十三要做年糕，家乡的年糕也就

那几种，吃得有些腻了，我跟妈妈说，今年我要做鸡蛋发糕。

我从没有吃过鸡蛋发糕，突发奇想想做发糕是因为我在学校里吃

了枣糕，觉得很好吃，就想要自己做，但是家里没有将红枣捣成枣泥

的工具，所以最简单的就是做鸡蛋发糕。

我在网上搜索鸡蛋发糕的做法。我按照网上的做法将鸡蛋打入盆

中，搅拌均匀，再倒入面粉，搅拌均匀，然后在温水中分别融化发酵

粉和白砂糖倒入面粉中。

但是由于温度和饱和度的原因，砂糖无法在一定量的水中溶解，

所以我就继续加水，以至于最后水加的太多，没有办法将面粉揉成一

个光滑的小团，而是做成了一盆面糊。不过这并没有影响，我按照网

上搜索的步骤继续进行。

几个小时后，发糕出锅了，厨房里弥漫着鸡蛋融合面粉的清香，

发酵得刚刚好的发糕，色泽金黄，松软可口。

虽然过程中出现了一点小失误，但是结果还是没有什么偏差的，

还有就是，发糕嘛，熟了就能吃啦，只要配料没问题就不会太难吃。

生活中有一些事情，可以利用一些途径学习到别人经历和经验，

可以让自己发现更多了解更多。但是，生活中也有一些事情，如果只

是照搬照抄别人的经验，复制别人走过的路，是很难走到别人的终点

的，更无法走到属于自己的终点。