藜麦和什么不能一起吃

藜麦富含营养，其蛋白质含量是非常多的，而且含有的氨基酸种类丰富，所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，含糖量少，能在身体代谢过程中发挥有益功效。

藜麦中锰、镁、铁、锌、钙、硒、钾等矿物质营养含量很高，藜麦中的B族维生素含量特别丰富，还含有多酚、类黄酮类、甜菜碱、皂苷和植物甾醇类物质，都具有多种健康功效。

藜麦适合所有人群食用，具有均衡补充营养、调节免疫力、预防疾病、抗癌、瘦身等效果，还可以缓解血管压力，减少心脏病的发生，尤其适合孕妇、还有糖尿病人，及患有三高人群食用。

作为一种“百搭”的食材，藜麦属于温和的碱性食物，不寒不燥，它在食物鄂东职业技术学院安全方面，不会和其他事物相克，能与各种食材一起搭配，但是最好不要和寒性食物、柿子一起食用。

1、寒性食物

藜麦是一种温热性的食物，在平时中冬夜读书示子聿最好不要让其与一些螃蟹、绿豆、西瓜等食物一起吃，由于这些食物是属于寒性的，否则容易引起痢疾的症状。

2、柿子

藜麦不能和柿子一起食用，若是吃太多的话，会容易影响人体对营养物质的消化和吸收，同时柿子中51我的家的营养成分还高级土味情话容易转化成对人体有害的物海鸥老人吴庆恒质，这样也会加重肾脏的功能，很容易引起结石的症状出现。