高温消毒

请转发！科普酒精、84、过氧乙酸、加热四种消毒方法详解！

新型冠状病毒可通过打喷嚏和咳嗽等方式传播，接触被污染的物

品也可能引发感染。

国家卫健委高级别专家组成员李兰娟院士透露：新型冠状病毒怕

酒精、不耐高温，56℃持续30分钟，冠状病毒就死亡了。

一定浓度的乙醇溶液含氯消毒剂过氧乙酸等

都可有效灭活病毒！

然而，对于普通大众来说，

过氧乙酸是什么？84又是什么？

用95%酒精还是75%？

这些问题，很多人还不清楚！

一、84消毒液——次氯酸钠溶液

1984年，地坛医院的前身北京第一传染病医院研制成功能迅速杀

灭各类肝炎病毒的消毒液，经北京市卫生局组织专家鉴定，授予应用

成果二等奖，定名为“84”肝炎洗消液，后更名为“84消毒液”。

84消毒液是以次氯酸钠（NaClO）为主要有效成分的消毒液，有

效氯含量为1．1%—1．3%，其主要作用是杀灭肠道致病菌、化脓性

球菌和细菌芽孢。适用于一般物体表面、白色衣物、医院污染物品的

消毒。

NaClO具有强氧化性，作漂白剂，其漂白原理是NaClO水解生成

具有漂白性的HClO（次氯酸）。HClO是一种较弱酸，其酸性比碳酸

要弱。但其具有强氧化性，能够将具有还原性的物质氧化，使其变性，

因而能够起到消毒的作用。空气中的CO2（二氧化碳）溶解于NaClO

溶液中可以与NaClO参加反应得到具有漂白性的HClO。

化学反应方程式为：NaClO+CO2+H2O=NaHCO3+HClO

使用方法：Q1：如何对家里的地面、桌面，以及宝宝的玩具表面

进行消毒？

A：首先，在超市或药店购买84消毒剂，然后取1份消毒剂，加

入99份冷水（不要用热水），得到浓度为500mg/L的含氯消毒液。

然后，用专门的抹布沾取溶液擦地、擦桌子、擦玩具表面。等待不少

于15分钟的时间后用清水再擦拭，去除残留消毒剂。

地面需要定时清洁，养宠物的家庭要增加清洁次数，并保持地面

干爽。

可以蒸煮的玩具，例如宝宝的咬胶，单独清洗后煮沸或使用消毒

蒸锅，至少15分钟。

能耐受酒精消毒的玩具，或者金属表面，可以使用75%酒精棉片

擦拭。

Q2：如果地面、桌面有呕吐物等明显的污染，应该怎么进行消毒？

A：依然使用84消毒液，但浓度和上面有所不同。

取1份消毒剂，加入49份冷水（不要用热水），得到浓度为

1000mg/L的含氯消毒液。用于消毒被呕吐物、排泄物或分泌物污染

的表面或物件。

Q3：如何对水杯、碗筷等餐具进行消毒？

A：首先，彻底清洗，去除粘在上面的食物残渣。如果有家用的碗

筷消毒机，可以直接使用高温消毒模式，注意温度一定要大于56℃，

时间持续30分钟。

如果家里没有消毒柜，清洗后可以直接煮沸消毒，至少15分钟。

当然，也可以使用有效氯为250mg/L含氯消毒液浸泡15分钟后，

再用清水洗净。

注意事项：

健康危害：经常用手接触该品的工人，手掌大量出汗，指甲变薄，

毛发脱落。

该品有致敏作用，放出的游离氯有可能引起中毒。燃爆危险：该

品不燃，具腐蚀性，可致人体灼伤，具致敏性

在使用过程中注意以下几点：

1．84消毒液有一定的刺激性与腐蚀性，必须稀释以后才能使用。

2．84消毒液的漂白作用与腐蚀性较强，最好不要用于衣物的消

毒，必须使用时浓度要低，浸泡的时间不要太长。

3．84消毒液是一种含氯消毒剂，而氯是一种挥发性的气体，因

此盛消毒液的容器必须加盖盖好，否则达不到消毒的效果。

4．不要把84消毒液与其他洗涤剂或消毒液混合使用，因为这样

会加大空气中氯气的浓度而引起氯气中毒。

5．外用消毒液，不得口服。

6．本品对金属有腐蚀作用，对织物有漂白作用，慎用。

7．本品对皮肤有刺激性，使用时应戴手套，避免接触皮肤。

8．本品宜现用现配，一次性使用，勿用50°以上热水稀释。

9．使用时最好戴手套。

二、过氧乙酸

过氧乙酸又名过醋酸，分子式C2H4O3，分子量76.无色透明液体，

呈弱酸性，易挥发，有刺激性气味，可溶于水或乙醇等有机溶剂。为

强氧化剂，腐蚀性强，有漂白作用。性不稳定，易解，遇热、强碱、

有机物或重金属离子等分解加速。完全燃烧能生成二氧化碳和水，具

有酸的通性，可分解为乙酸、氧气。

过氧乙酸的合成原料为冰醋酸、硫酸、过氧化氢。被硫酸处理过

的冰醋与过氧化氢混合后，过氧化氢中的一个氢被冰醋酸中的乙酰基

置换，形成过氧乙酸。

过氧乙酸不稳定，降解产物为冰醋酸和过氧化氢。因此，过氧乙

酸为混合水溶液，除含主要成分过氧乙酸，另含过氧化氢、冰醋酸、

硫酸等。市售过氧乙酸浓度一般为20%.

制备的方程式:CH₃COOH+H₂O₂＝CH₃COOOH+H₂O

对微生物的杀灭作用

过氧乙酸属高效消毒剂，过氧乙酸的气体和溶液都具有很强的杀

菌能力。能杀灭细菌繁殖体、分枝杆菌、细菌芽胞、真菌、藻类及病

毒，也可以破坏细菌毒素。其杀菌作用比过氧化氢强，杀芽胞作用迅

速。

适用范围

可用于食品工业器具，医疗器械及其它医疗用品的消毒。玻璃、

塑料、搪瓷、不锈钢、化纤等耐腐蚀物品一般均可用过氧乙酸消毒。

也可用于消毒地面、污水、淤泥等。低浓度过氧乙酸溶液及其气雾剂

可用于消毒橡胶制品、棉纺织品、水果蔬菜及皮肤等。

实际应用

过氧乙酸可通过浸泡、喷洒、喷雾、擦拭的方式对物品进行消毒。

对细菌繁殖体污染物品的消毒，用0.1%（1000mg/L）过氧乙酸溶液

浸泡15min；对肝炎病毒和结核污染物品的消毒用0.5%（5000mg/L）

过氧乙酸溶液浸泡30min；对细菌芽胞污染物品的消毒用1%

（10000mg/L）过氧乙酸溶液浸泡5min，浸泡30min灭菌。

市售过氧乙酸为加有稳定剂的过氧乙酸水溶液，浓度一般为20%，

消毒前稀释至使用浓度。

另一种剂型为二元包装型：过氧乙酸稳定性较差，但合成过氧乙

酸所用的冰醋酸、硫酸与过氧化氢等原料却比较稳定，因此，将加有

催化剂硫酸的冰醋装于一瓶，将过氧化氢装于另一瓶，两瓶配套出售。

临用前，将两瓶液体混匀，静置2h以上，即可产生预定浓度的过

氧乙酸。

使用注意事项：

1.因过氧乙酸溶液不稳定，应贮存于通风阴凉处，用前先测定有

效含量；用蒸馏水或去离子水配制稀释液，稀释常温下保存不宜超过

两天。

2.过氧乙酸对金属有腐蚀性，配制消毒液的容器最好用塑料制品；

配制过氧乙酸时忌与碱或有机物混合，以免产生剧烈分解，甚至发生

爆炸。

3.高浓度药液具有强腐蚀性、刺激性，使用时谨防溅到眼内，皮

肤上。如不慎溅到应立即用水冲洗。

4.金属器材与天然纺织品经浸泡消毒后，应尽快用清水将药物冲

洗干净。熏蒸消毒后，应将有关物品刷净，或用湿布将沾有的药物擦

净。

三、消毒酒精

医用酒精是指医学上使用的酒精，纯度有多种，常见的为95%和

75%。

75%的酒精用于消毒。这是因为，过高浓度的酒精会在细菌表面

形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。若酒

精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也

不能将细菌彻底杀死。

要使蛋白质变性，就要让蜷曲、螺旋的蛋白质分子长链舒展、松

弛，其中关键是破坏形成蜷曲和螺旋的各种力。酒精分子有两个末端，

一端是憎水的(一C2H5)，可以破坏蛋白质内部憎水基团之间的吸引力；

一端是亲水的(一OH)，但它难以破坏蛋白质外部的亲水基团之间的吸

引力。另一方面，水分子虽然可以松弛蛋白质亲水基团之间的吸引力，

但它即使钻进细菌内部，也无法破坏其蛋白质中憎水基团之间的吸引

力。所以，纯酒精或水都不足以使细菌内的蛋白质变性，只有酒精和

水共同存在，同时使保持蛋白质几何形状的各种吸引力松弛，蛋白质

才会失去生理活性。因此，只有一定浓度的酒精溶液，才能达到良好

的消毒杀菌目的。

Q：出门在外，在没有肥皂和水的情况下，应该怎么做好手的消

毒？

A：可以使用含60%以上乙醇（酒精）的免洗洗手液注意：氯己

定（洗必泰）不能有效灭活病毒，氯己定也是FDA禁止在日用清洁产

品中添加的抑菌成分，购买免洗洗手液之前请千万看清楚有效成分。

四、加热消毒

Q：如何对水杯、碗筷等餐具进行消毒？

A：首先，彻底清洗，去除粘在上面的食物残渣。如果有家用的碗

筷消毒机，可以直接使用高温消毒模式，注意温度一定要大于56℃，

时间持续30分钟。

如果家里没有消毒柜，清洗后可以直接煮沸消毒，至少15分钟。

（当然，也可以使用有效氯为250mg/L含氯消毒液浸泡15分钟后，

再用清水洗净。）

来源：网络