虾仁鸡蛋

菠菜虾仁鸡蛋汤的做法简单又美味

菠菜虾仁鸡蛋汤的做法虽然简单，但是很清淡爽口，全家人都喜

欢吃。下面一起来看看菠菜虾仁鸡蛋汤的做法介绍吧，希望对你有帮

助!

制作菠菜虾仁鸡蛋汤的食材

菠菜虾仁鸡蛋汤的做法步骤

1.鸡蛋打散

2.菠菜焯一下切段

3.大虾去皮

4.去泥线，切成两段

5.水烧开

6.放入菠菜

7.放入虾仁

8.打入鸡蛋液，放盐，味精

9.出锅

虾仁的食物相克

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，

不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结

合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等

症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

虾仁的食疗作用

虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳;

凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康

人食之可健身强力;

虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症;生虾仁

捣烂外敷，可治脓疮。