香芋怎么挑选好吃的

香芋上市时间

香芋在我国主要的产地有广西荔浦县、平乐、恭城、湖南江永和福建的闽南地等地区，一般在夏末或black box recorder秋季的8-10月成熟上市，香芋在产地大概五元一斤，但根据城市不同价格也会有所差异。

香芋挑选技巧

1、选择香芋的时候，我们要看香芋的顶部，就是手指游戏目标把那大专教师资格证个连着芋头的切口看起来很新鲜，可以放心挑选。

2、看一下香芋表皮里是否有一层毛茸茸的薄皮，如果有，那就证广州体育学院宿舍明香芋没有放太久，还是比较新鲜的。

3、一般越大的香芋质量越好，如果个头差不多大，掂一掂重量，重量轻的说明其淀粉含量越高，吃起来比较糯，比较好吃，而较重的表示水分较多，口感不是很好。

怎么挑选新鲜的香芋

通常来说，如果是刚从土里挖出来的芋头，往往会带有湿润的泥土气息，芋头本身也会有一点湿气，如果发现芋头的表面已经很干，而且也没啥泥土，外表皮上的毛也掉了不少的话，这类芋头就不太新鲜了。

香芋功效与作用

香芋含有丰富的营养价值，具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、参军政审散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症，特别适合身体虚弱者食用。