燕麦小米粥

不吃早饭的危害做到五个一健康跟着你

心梗和脑梗，是尽人皆知的威胁我们健康的两种疾病。但是，很

多人不知道，这两种疾病的发生，竟和现代人对早饭的忽视有关系。

所以不管多忙都要记得吃早饭哦。原来，不吃早饭，胃中就缺少食物，

人体血液里就会形成很多的B型血栓球蛋白。这是一种能导致血液凝

固，使人易患心肌梗塞的蛋白质。

一、不吃早饭的危害

不吃早饭，寿命缩短2.5岁。

早饭的质量不仅影响人一天的决策和思维能力，还会造成胃炎、

肥胖、胆结石等一系列的健康问题，不注重吃早饭的人寿命甚至平均

缩短2.5岁。

不吃早饭，致动脉硬化、心梗脑梗。

长期不吃早饭，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉

硬化的发生。

不吃早饭，还会惹来“三高”。

不吃早饭，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午饭和晚饭摄

取“垃圾食品”的几率大增。长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和

糖尿病等都会找上门来。

二、做到五个“一”，祛病又延寿！

一粥一碗燕麦粥降脂降糖、养胃润肺

燕麦粥是有名的“长寿粥”，很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯。

燕麦里加点小米，做成燕麦小米粥，喝起来清香绵柔，还有安神助眠、

降脂降糖、养胃润肺的效果。

一蛋一个鸡蛋从头补到脚

在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。从中医角度来

说，鸡蛋更是一种独一无二的“平衡”食品。鸡蛋蛋清性微寒，蛋黄

性微温；蛋清能清热，蛋黄能补血，其功效媲美阿胶。

国内外营养学家和医学家的研究都发现，每天吃1个鸡蛋，可以

带来“从头到脚”的健康！

一奶一杯牛奶防动脉硬化和高血压

奶制品不但营养丰富，而且价格便宜，因此，它们应该成为“终

身食品”，早饭一杯牛奶，能够补充钙质和维生素，保证蛋白质的摄

入量，对中老年朋友而言，还能防止动脉粥样硬化、高血压和骨质疏

松。

一蔬一种蔬菜降低心脑血管病风险

日均摄入量超过569克的人比摄入量少于249克的人，早亡风险

降低了10%，并且寿命延长了1年多。另外，日均再多食用200克蔬

菜和水果，早亡风险就会再降6%。

早饭保证吃上一种蔬菜，能够降低心脑血管病的发病率和死亡率，

还能缓解压力，延长寿命。

一果一小把坚果提高早饭质量，改善热量比例

早饭无论中西，但最好每天吃一小把坚果。因为早饭人们很少饮

食过量，大部分处于营养供应不足的状态，这时候补充坚果这样高能

量高营养的食物，可以提高早饭质量，改善三饭热量比例。

心梗脑梗，竟跟一顿饭有关！长期不吃早饭，还惹来心梗脑梗和

“三高”。早饭甚至决定寿命长短！