厨房美食菜谱:豆沙馅的做法
爬豆的淀粉含量比一般豆子高,豆沙甜糯沙软,可用来
煮粥,或是做甜汤稀饭和点心的馅料。爬豆富含蛋白质、多
种维生素,营养价值较高。
食材
主料:
爬豆2000g
红糖500g
步骤
1.准备爬豆,提前泡12小时
2.泡好放高压锅里煮
3.上汽煮25分钟
4.煮好的爬豆
5.捞出来控干水分,放铁锅里炒
6.小火一边抄一边将豆撵开
7.将红糖放入,搅拌均匀
8.做好的豆沙馅
小贴士:爬豆煮前用水泡。
本文发布于:2023-03-14 22:26:57,感谢您对本站的认可!
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