三高人群

“三高”人群最佳食谱（建议收藏）

【导言】

首先，血糖高的人一定要管住自己的“嘴”，就是说，尽量不要

饮酒，控制好每天的总热量。一般假期是高血糖患者入院治疗的高危

期，有些人原先血糖有点偏高，处于糖尿病临界的人也变成了糖尿病

患者，甚至出现糖尿病重症病人。血糖高的人在假期尤其要注意控制

饮食。

血脂过高一般会出现两种情况：第一种是血管壁上油脂越积越多，

引起血管狭窄堵塞硬化；第二种是硬化的血管内膜破裂，破裂以后引

起血栓、脑梗塞或心肌梗塞。高血脂的人一定要吃得清淡，多做运动。

对于高血压患者，则要注意限酒、限盐、限油，尽量少喝酒，清

淡饮食，少吃油腻的食物。

一、饮食篇

1.吃对蔬果，甩掉三高

苦瓜：天然的植物胰岛素

黄瓜：减轻体重，降血脂

南瓜：促进胰岛素分泌

香菇：预防血管硬化

茄子：平稳血压好选择

青椒：降脂减肥

山药：控制餐后血糖升高

胡萝卜：降低胆固醇

空心菜：降压降糖，促消化

韭菜：洗肠补肾降血脂

西兰花：提高胰岛素的敏感性

莴笋：利尿消肿，降血压

洋葱：刺激胰岛素的合成

大蒜：抑制胆固醇合成

梨：降压又消渴

苹果：延缓餐后血糖波动

葡萄：减少血栓生成，保护血管

香蕉：降血压，降血糖

山楂：减脂，降血压

橙子：预防动脉硬化

猕猴桃：减轻血管压力

2.认准谷物远离三高

荞麦：软化血管，降血糖

燕麦：降脂更降糖

莜麦：控制餐后血糖

小麦：除热解渴，改善血液循环

黑米：控制血压成效大

玉米：降低血液黏稠度

薏米：扩张血管，清热利尿

3.选好豆蛋奶三高不再升

绿豆：减少内脏脂肪

黄豆：减少血液中胆固醇含量

黑豆：调整血糖代谢

豇豆：促进胰岛素分泌

豆腐：保护血管细胞

鸡蛋：保肝护肝

鹌鹑蛋：帮助降血压

牛奶：调节血压

酸奶：调理肠胃

4.吃肉有侧重低脂是首选

兔肉：排出胆固醇

鸭肉：控制体重

牛肉：预防动脉硬化

乌鸡：降脂效果佳

三文鱼：改善胰岛功能

金枪鱼：控制血压

黄鳝：降糖，清血管

鳕鱼：保护心血管

鲤鱼：不饱和脂肪含量高

5.妙用中药与茶控制三高合

黄芪：保护肾脏功能

玉竹：提高胰岛B细胞功能

葛根：预防冠心病

黄精：预防心血管疾病

何首乌：祛脂降血压

杜仲：降压亦降胆固醇

绿茶：减脂又降糖

枸杞茶：充分调动胰岛素

金银花茶：保持血压不波动

二、运动指南篇

运动前最好能去医院进行全面的体格检查，以确定心肺功能状况，

以及有无不宜进行运动的情况，然后根据检查结果，由康复医生开出

运动处方。

一般来说，运动方式可以选择低至中等强度的有氧运动，如健步

走，慢跑，太极拳，有氧体操等，三高”患者参加健身活动还应该掌

握“三低”健身要求，这样既可以达到控制疾病的发展，改善机体症

状，促进身体的康复，又能全面提高身体素质和健康水平。“三低”

要求即：低要求、低水平、低强度。这是一种由大肌群参与的全身性

运动，需要持续一定时间。它能够增强心肺功能，改善体内新陈代谢。

坚持进行循序渐进的训练，每周锻炼3至5次，每次至少40分

钟。

时间安排上：

1.伸展运动5至10分钟。

2.准备活动5至10分钟。

3.锻炼20至45分钟。中间可以有短暂的休息，一般2分钟。

4.运动后调整10分钟，以锻炼强度的30％为宜。

健身时，应根据自身的身体状况和健身需求，有针对性地加以选

择，不宜选择过于剧烈的运动项目。

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•本文选自搜狐健康。