肉片汤的做法

山药肉片番茄汤怎么做?

关于《山药肉片番茄汤怎么做?》，是我们特意为大家整理的，

希望对大家有所帮助。

淮山药小肉西红柿汤是以淮山药，猪瘦肉，西红柿主导的一

道家常蒸菜，淮山药能够滋补养生人体，增强免疫力，猪瘦肉

带有丰富多彩的蛋白和碳水化合物，西红柿带有丰富多彩的维他

命，碳水化合物化合物等，能够輔助医治高血压，冠心病等病

症，胃口不太好还可以吃西红柿减轻一下

1，淮山药小肉西红柿汤做法

一、将买来的新鮮山药去皮。山药去皮时，最好是携带一次

性的橡胶手套，那样就可以防止淮山药的刺残余在手里，造成麻

烦事——发痒。削皮后的山药用价值冷水清洗储备用。

二、将大概一两上下的猪瘦肉切割成块状预留。

三、将番茄3个清洗，锅中添加冷水，煮沸后，把番茄放进

沸水中，待番茄的皮摆脱番茄后，把番茄捞起来预留。

四、锅中添加少量油，水温五成热时放进猪瘦肉片炒过，添

加蜕皮后的西红柿炒碎(沒有番茄番茄沙司还可以)，添加冷水，

随后放进切割成小块的淮山药，大火烧菜开后转文火。待淮山药

烂熟时添加少量盐、味精、葱段。那样一道淮山药西红柿蛋汤就

搞好了。

2，西红柿的营养成分及作用

西红柿味甘、酸，生寒。有清热去火、生津解渴、养荫凉血、

健脾养胃等功效。临床医学上多用以医治口干口渴、躁热口干、

食欲不佳、胃热口苦口臭、牙龈流血、口腔溃疡、口苦口臭及其

高血压、冠心病的輔助医治等。

西红柿带有丰富多彩的碳水化合物化合物、维他命、钙、磷

及胡罗卜素，柠檬酸钠、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤，

精氨酸、硫辛酸等成份。西红柿含有的碳水化合物化合物，主要

是糖，在其中以葡萄糖和葡萄糖主导，而木薯淀粉及绵白糖的成

分非常少。近现代医学临床研究说明，西红柿中的柠檬酸钠、苹

果酸和糖原均有促消化，对肾炎病人有有利排尿功效。蕃茄红素

对多种多样病菌有抑制效果，也具备促进消化作用。西红柿还可

减少血中胆固醇成分，进而有预防主动脉粥样硬化的功效。

西红柿中维他命的成分也是丰厚的。据剖析：500克西红柿维

他命C的成分52mg，等同于1250克苹果，1500克香蕉苹果和

2200克梨的成分。西红柿带酸碱性，有维护维他命C的功效，

烹饪煮开全过程中不容易毁坏。西红柿含有的维他命中，维生素

P可维护血管。维生素PP可维护皮肤身心健康，维护保养胃酸

的一切正常代谢，推动红细胞的产生。维他命C对牙龈炎、牙周

炎、鼻出血和渗出性病症病人有扶正固本的功效，并可提升身体

防癌工作能力。胡罗卜素可维护皮肤延展性，推动骨骼增厚，预

防小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症。维生素b21有益于脑部发育，

缓减大脑神经疲惫。

全新研究发现，西红柿具备防癌功效。科学研究工作人员把

口腔癌细胞培养液增加西红柿天然色素后，肿瘤细胞迅速丧失特

异性，慢慢身亡。英国、西班牙的科学研究确认，西红柿能变小

男性前列腺肿瘤，减少消化系统癌、胰腺癌、乳腺癌等的风险。

3，山药的营养使用价值及作用

多吃山药能够缓解女性更年期不适感病症，由于淮山药中的

薯蓣皂能充分发挥相近雌性激素的功效，帮助身体调整内分泌，

因此停经的女士多吃具备减轻更年期的症状的功效。

防肥胖症淮山药是一种高营养成分低脂肪的特色美食，每

100克能食淮山药中的发热量仅为56大卡，除此之外淮山药还

能降低人体脂肪的沉积，因此适当吃山药能够防止肥胖症。

提高骨骼淮山药中的粘液含糖量物质与碳酸盐融合后可产

生骨质增生，让软骨具备延展性，另外能提高骨骼抗压强度与相

对密度，故骨质疏松者能够多吃山药，防止和改进骨质疏松。

心脑血管病健康保健淮山药中的薯蓣皂能够加快胆固醇在

人体内的新陈代谢速率，因此胆固醇较高的人常吃山药能够健

康保健心脑血管病。并且淮山药还能合理阻拦血糖在血管壁沉定，

防止心血管疾病。

淮山药中的杨梅素是輔助调整血糖值的关键成份之一，并且

淮山药中带有很多的粘液蛋白质、维他命及营养元素，有降低血

糖的功效，因此糖尿病人能够多吃山药来降低血糖。

健脾养胃淮山药中常含的木薯淀粉水果酵素，花青素空气氧

化水果酵素等物质，有益于肠胃消化，是一种平补脾胃食药同源

双用的上品。

止咳润肺淮山药有润化、滋养的功效，性平味甘，入肺经，

可益肺气虚，润肺阴，医治肺虚、痰嗽、咳嗽痰多症状。补肾

虚淮山药中丰富多彩的营养元素，有强壮身体，滋肾益肾的功

效。对肾虚频繁遗精、白带增多，小便频繁等病症的医治都是有

輔助功效。