桃胶的功效

桃胶能和鸡蛋⼀起吃吗

桃胶，别名桃花泪，⼜名桃油，桃脂，桃树胶，桃凝，采⾃桃树，是从桃树上分泌出的胶状物。下⾯是店铺推荐给⼤家的

桃胶能和鸡蛋⼀起吃，供⼤家参考。

桃胶能和鸡蛋⼀起吃

桃胶可以和蛋⼀起煮糖⽔甜⾷品。

主料：桃胶40g雪莲⼦10g⽜奶500ml⼟鸡蛋5个⽩砂糖50g西⽶20g枸杞适量

桃胶和雪莲⼦提前⼀晚泡发，拣去桃胶杂质沥⼲⽔备⽤;

打五个鸡蛋到盆⾥，⽤打蛋器充分搅拌;

倒500g⽜奶和50g⽩砂糖到蛋液⾥⾯，充分搅拌均匀;

⽤滤⽹或筛⼦将蛋液过⼀遍筛，这样⼦蒸出来的蛋奶会很滑很滑;

将桃胶和雪莲⼦平均装到五个蒸碗⾥;

将蛋奶液舀进放了桃胶的蒸碗⾥，约8分满即可;

盖上盖⼦蒸15分钟即可。

桃胶的保健价值

1、桃胶的主要组成为半乳糖、⿏李糖、α-葡萄糖醛酸等。

2、治产后下痢⾚⽩，⾎淋，痢疾⾥急后重痛。

3、治虚热作渴。

4、治糖尿病，治疮疹⿊，发搐危困。

5、桃胶是美容物美价廉的好东西。

桃胶的功效与作⽤

1、桃胶可养颜

桃胶可减少皱纹，嫩肤，治疗痘疮⿊陷，具有养颜，护肤的功效。

2、桃胶可⽣津⽌渴

桃胶能⽣津液，补充⼈体所需的⽔分，具有⽌渴的功效。

3、桃胶能⽌痛镇痛

桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能够缓解产后痢疾⾥急后的疼痛症状。

桃胶的产地分布

桃胶在我国栽培历史长，分布区域⼴，其中以贵州、浙江、⼭东、河北、湖北、北京、陕西、⼭西、⽢肃、河南、江苏等

地栽培较多。其中贵州原⽣态桃胶尤为出名，贵州野⽣天然桃胶营养价值极其丰富!是桃胶中的⼀朵奇葩!桃胶于夏秋采收，其

成分与阿拉伯树胶⼤致相同。

桃胶的做法

桃胶薏⽶炖雪梨

材料：桃胶、⽊⽠、冰糖。

做法：

1.桃胶放⼊清⽔中浸泡⼀夜(12⼩时以上)⾄软涨，体积能涨到10倍以上，所以别⼩看这⼗⼏克桃胶，⾜够吃上两顿的

2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除⿊⾊的杂质，掰成⼩块⼉

3.桃胶加少许⽔，隔⽔先蒸30分钟左右

4.⽊⽠对半切开，去籽，将隔⽔蒸过的桃胶倒⼊⽊⽠中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。冷热⾷⽤各有各的味

道。