风干鸡怎么吃

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凉菜类

老醋蛰头香辣银鱼凤尾鱼拌苦菊椰蓉腰果蛤蜊肉拌黄瓜

梅菜花生脂渣拌圆葱海菜凉粉醒目凉瓜菜心蛰皮

田园大丰收烤茄子炝海肠美味风干鸡温拌大海螺

风味法式鹅肝富贵烧卤拼东北大拌菜香椿拌鲅鱼皮蛋海肠

个吃类

肉末海参捞饭苏叶海参蘸酱五谷海参盅上汤珍菌辽参盅

水晶鲍鱼鲍汁扣鲜鲍香煎鲍鱼红烧肉焖鲍鱼崂山菇焖鲍鱼

(凉瓜瑶柱羹椰香血燕木瓜冰糖雪蛤南瓜泥煨鱼肚)

热菜类

脆皮金狮虾日式牛仔粒美极香草鸡蛰头爆腰花金沙蒜香骨

铁板飘香肉农家四大碗海鲜小豆腐鹅肝酱焗蟹味菇

干烹老板翅蛋黄焗南瓜虾滑豆腐海鲜毛血旺

生炒蛤蜊鸡xo酱爆爽脆鸽蛋红烧肉风味茄子杭椒掌中宝

孜然双鲜五花肉烧比管梅菜烤排骨香葱蒜子焗螺头

客家煎酿豆腐黑椒扒麒麟茄子香辣口水虾桂花山药

美极焗鸭舌蜜豆百合墨鱼滑生煎文昌鸡平锅煎黄花鱼

萝卜蓉汆扇贝红油牛肉泰汁银鳕鱼蒜蓉粉丝蒸元贝

潍县萝卜蒸咸鱼香椿焗虾球虾酱炒八带罗锅香芋景芝小炒

天府香辣蟹酸汤肥牛干锅有机菜花油爆珍菌虾饼酥炸蛎黄

胶东汆鲅鱼丸珍菌一品羹酸菜肥肠煲丝瓜猪肚煲

海鲜酸辣汤

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海鲜类

（做法：清蒸、油泼、盐水、白灼、蒜蓉粉丝蒸、干炸、干烧、红焖、

家常烧、辣炒、酱爆、葱爆等)

多宝鱼牙片鱼黑头鱼鲈鱼加吉鱼大黄花小黄

花偏口鱼鼓眼鱼沙丁鱼鲳鱼鲅鱼

蛤蜊扇贝毛鲜海肠小海螺海蛎子比管鱼八带

基围虾竹节虾活海参活鲍鱼

特色主食类

鲅鱼水饺野菜包子杂粮菜团子蔬菜面八宝饭