高尿酸血症饮食表(总1页)
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每100克食品中嘌呤含量分类
不含或含量很少
含量极少
（在75mg以下）
含量较高
含量极高
（在150mg以
上）
谷类
蔬菜类
麦乳精
蛋类、鲜奶、炼
乳
奶酪、酸奶
各种水果及干果
类
糖及糖果类
各种饮料及油脂
芦笋、菜花
四季豆、青豆
豌豆、菜豆
菠菜、蘑菇
麦片
青鱼、鲱鱼
鲑鱼、金枪鱼
白鱼、龙虾
蟹、牡蛎、鸡
火腿、羊肉、
牛肉汤、麦麸
面包
扁豆、鲤鱼
鳕鱼、鲈鱼
大比目鱼
梭鱼、鲟鱼
贝壳类水产
熏火腿、猪肉
牛肉、牛舌
小牛肉、鸡汤
野鸡、鸽子、鸭
鹌鹑、鹅、兔
鹿肉、肉汤
肝肠、火鸡、鳗
鱼
胰脏（825mg）
凤尾鱼（363mg）
沙丁鱼（295mg）
牛肝（233mg）
牛腰（200mg）
脑子（195mg）
肉汁（160-
400mg）
注：（痛风是嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病）
每100克食品中嘌呤含量分类
不含或含量很少
含量极少
（在75mg以下）
含量较高
含量极高
（在150mg以
上）
谷类
蔬菜类
麦乳精
蛋类、鲜奶、炼
乳
奶酪、酸奶
各种水果及干果
类
糖及糖果类
各种饮料及油脂
芦笋、菜花
四季豆、青豆
豌豆、菜豆
菠菜、蘑菇
麦片
青鱼、鲱鱼
鲑鱼、金枪鱼
白鱼、龙虾
蟹、牡蛎、鸡
火腿、羊肉、
牛肉汤、麦麸
面包
扁豆、鲤鱼
鳕鱼、鲈鱼
大比目鱼
梭鱼、鲟鱼
贝壳类水产
熏火腿、猪肉
牛肉、牛舌
小牛肉、鸡汤
野鸡、鸽子、鸭
鹌鹑、鹅、兔
鹿肉、肉汤
肝肠、火鸡、鳗
鱼
胰脏（825mg）
凤尾鱼（363mg）
沙丁鱼（295mg）
牛肝（233mg）
牛腰（200mg）
脑子（195mg）
肉汁（160-
400mg）
注：（痛风是嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病）
本文发布于:2023-03-14 16:20:28，感谢您对本站的认可！
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