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玉米怎么煮才好?煮前泡一泡
导语:在煮玉米时,往水里加一点小苏打(食用碱),这样会加强玉
米的营养效果。因为玉米富含营养素烟酸,但一般情况下烟酸较难被
人体分解吸收。
在下锅煮之前,最好先把玉米放入冷水中浸泡20-30分钟,再开大
火煮熟。这样是为了保留玉米本身的维生素,吃起来清香且有嚼劲。
此外,玉米也有不同品种,而不同的玉米烹煮的时间也是有所不同的,
南方最常见的甜玉米以及老玉米,在水开后再煮8分钟为妙,而白色
的糯玉米则更久一些,10分钟为佳。
玉米怎么煮才好?煮前泡一泡
玉米的功效
高血压及高血糖患者
玉米最早是产于南美洲的,当地的印第安人一直都在喝玉米粥,他
们有一个特点,就是从来没有出现过高血压和动脉硬化。所以在富贵
本文发布于:2023-03-14 15:48:03,感谢您对本站的认可!
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