上火了

上火吃什么好？下火饮食需注意这些误区

所谓“火”，是形容身体内某些热性的症状，而上火就是人体阴

阳失衡后出现的内热症。上火的临床可表现为喉咙刺痛、口腔溃疡、

牙龈肿痛、口气、眼睛分泌物增多、尿黄等阳性热性症状。上火的时

候下火成关键，但是不是什么下火的方子都有用？下面专家就慢慢和

大家说说。

误区一：多吃水果能“灭火”

水果含有丰富的维生素和膳食纤维，适量食用有益健康，但对于

去火，有些水果则可能“火上浇油”。

以桃子为例，“桃养人”的说法古已有之，但需因人而异。

庄乾竹表示，桃子具有通便的作用，但桃子性温，对于实热体质

者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状，不但不能去

火，还可能加重病情。

此外，橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等都属于温性水果，

经常上火的人最好少吃。

误区二：绿豆汤、菊花茶当水喝

夏日炎炎，不少主妇会熬一大锅绿豆汤或沏上一壶菊花茶给家人

当水喝。

绿豆性寒、味甘，具有清热解毒、消暑止渴的功效，但对于手足

凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人，最好不要过多饮用，可选择熬绿豆粥

这种稍温和的吃法。

菊花茶也不宜天天喝，虚寒体质的人若长期大量饮用菊花茶，会

使体质越来越虚寒，免疫力降低。

误区三：人人都能喝凉茶

凉茶虽然成分不一，但主要是由金银花、菊花、黄芩、荷叶、藿

香等组成，属寒性。

中医专家提醒，在湿热的南方，喝凉茶可以起到清热解毒、祛湿

的功效。但对于平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人来讲，

喝凉茶可能会加重状况，导致胃疼、腹痛，甚至腹泻。

误区四：吃“苦”就能去火

苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的作用，不少

人觉得只要上火了，就可以吃些苦瓜、野菜，喝苦丁茶等苦味食物来

下火。

实际上，这些苦味食物多适合泻肝胆、胃肠之火，如果有喉咙疼

痛、口臭、眼睛发红等症状，可以适当吃点“苦”；而对于口舌生疮

等心火症状则不适用。

另外，吃“苦”也要适度，过多食用或食用苦味过重的食物，可

能会损伤脾胃，引起恶心、呕吐等副作用。