素三鲜饺子馅的做法

白萝卜素馅饺子这样的做法会更好吃

文章导读

白萝卜素馅饺子一直以来都是很多人们向往的美食，因为白萝卜中的营养价

值很高，入口也是非常香醇的，同时具有促进消化吸收的功效，需要准备青萝卜，青萝

卜会更有水分，做出来的饺子馅味道会更香，青萝卜加上鸡蛋搭配，再配以少量的虾米，

可以产生海鲜的气息，海鲜肉的香味能增加饺子的口感。

青萝卜洗净去皮，擦细丝，根据萝卜的量放入食盐，腌制至出水。

xa02.趁腌制的时间，将鸡蛋打开，炒熟。（入锅快速滑动蛋液，凝固碎一点方便包

馅。）

xa03.等蛋晾凉的空档，剁葱姜。

xa04.炒好的鸡蛋微凉时放入剁好的葱姜和虾米。

xa05.腌好的青萝卜攥水，腌出的水，留作和面用。

xa06.再把攥过氺的萝卜丝剁碎，方便包馅。

xa07.剁好的萝卜放入鸡蛋锅里。