吃什么食物能养肝护肝

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养肝护肝从日常饮食做起提升肝脏功能

我们都知道肝脏对于我们的身体机能的运行是多么的重要，

主要是因为肝脏可以起到排除体内毒素的作用，所以我们在平时

应该要进行养肝护肝。我们想要养肝护肝就需要知道有哪些方法

可以帮助肝脏的功能提升。比如我们可以在生活中食用梨、香蕉

以及红枣等水果。

在日常奶制品中酸奶是一种不错的选择，因为酸奶既绿色有

健康对于我们身体的免疫力是非常有帮助的。鸡蛋和芝麻这些富

含蛋白质的食物也是有相同的效果，食用蛋白质尽量少喝一些酸

类饮料。

★养肝护肝的水果有哪些

★1、梨

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梨富含多种维生素及碳水化合物，有生津止渴、止咳化痰、

清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，有助消化、润肺清心、

消痰止咳、清热生津解渴、利尿、润便、促进肝细胞再生的功效，

最适宜冬春季节发热和有内热的肝病患者食用。

★2、苹果

苹果富含维生素C及丰富的纤维素和矿物质等，有生津止渴、

润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功

效，被人们称为“大夫第一药”，适宜肝病患者春季食用。

★3、香蕉

香蕉营养高、热量低，含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素

A和C、膳食纤维等，有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝

脏的功效，所以春季养肝可多食用香蕉。

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★4、葡萄

葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、

B6、C和P等，可充分补充机体能量;且葡萄以酸入肝，有增进

食欲和保肝、护肝的作用，所以春季肝病患者易多食用葡萄以养

肝护肝。

★5、荔枝

荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、

果胶以及磷、铁等多种微量元素，可充分补充肝病患者本身易缺

乏的元素，所以春季养肝护肝易多食用荔枝。

★6、红枣

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维生素含量较高，可补血养肝，有“天然维生素丸”的美誉。

国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯

吃维生素药剂快3倍以上。所以春季可多食用大枣以养肝护肝。

★7、桂圆

有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，

是珍贵的滋养强化剂，所以春季易多食用桂圆以调补肝脾、养肝

护肝。

养肝护肝的食物一：奶制品：主要为补充蛋白质，但以酸奶

为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干

扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。

养肝护肝的食物二：富含vc的食物：富含vc的食物有助肝

脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是

大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常

膳食。

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但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

养肝护肝的食物三：绿色食品：绿色食品是保肝养肝的最佳

选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，

对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患

者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝

脏。

养肝护肝的食物四：鸡蛋：富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞

的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体

类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过

三个，太多浪费且影响消化。

对于肝病患者来说应该注意自己的日常生活习惯，饮食规律，

加强运动，少喝酒，抽烟等，再加上经常食用以上所提到的养肝

护肝食物，相信大家一定能够拥有健康的肝。

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经过本文我们了解了关于补肝的一些方法，这些食物在日常

都是比较常见的，我们可以适当的进食一些，搭配正餐的营养进

食效果会更加的明显。为了达到更好的效果，尽量避免喝酒和熬

夜，在日常的生活习惯和饮食的规律也会有一定的影响，最好加

强身体锻炼。