土豆香肠焖饭

各种好吃又方便的焖饭做法步骤

焖饭做法简单，而且可以根据自己的喜好添加食材，深受大家的

喜爱。下面由店铺为大家介绍焖饭的几种做法，希望能帮到你。

好吃又方便的焖饭做法一：干贝南瓜焖饭

材料

南瓜大米香菇干贝蒜

做法

1.南瓜去皮去籽切成小块，干贝和香菇用温水泡发(香菇水留着)，

蒜切末

2.锅内爆香蒜末，放入南瓜块，干贝，香菇丁和洗净的大米稍微

翻炒

3.加入适量的盐，胡椒粉盛出放入电饭煲

4.将刚才泡香菇的水滤干净后倒入电饭煲，再添入适量的水(大概

2-3CM)高度即可，然后开始煮啦

5.电饭煲跳转保温时候，加入香油搅拌均匀，再焖会即可食用小

诀窍1.焖饭的水要比煮干饭的量多些，这样口感也更柔

2.加入香油使米饭吃起来更香，如果不喜欢这个味道的，也可也

不加

3.您也可以加入南瓜籽，吃饭同时还能磕个南瓜籽，嗯，非常的

不错哦

4.调料品只是起增味作用，所以不宜放太多

好吃又方便的焖饭做法二：羊肉焖饭

材料

大米适量、羊肉300克、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱半个、姜

葱适量。

做法

第一步：准备食材。大米适量、羊肉300克、土豆2个、胡萝卜

1个、洋葱半个、姜葱适量。

第二步：提前将羊肉浸泡1个小时，中间换两次水。(这一步可以

去除羊肉的膻味。当然，喜欢羊膻味的朋友，可以省去这一步。)

第三步：将羊肉剔除筋膜，然后切成1.5厘米大小的块。接下来把

羊肉放入一个大碗中，依次放入少许葱末、姜丝、1勺料酒、1勺生抽、

1勺老抽，抓匀后腌制20分钟备用。

第四步：将土豆切块、胡萝卜切块、洋葱切丝备用。

第五步：锅中倒少许底油，油热后将羊肉放入锅中煸炒至变色。

第六步：将洋葱放入锅中煸炒出香味。

第七步：将土豆、胡萝卜放入锅中煸炒匀均。

第八步：往锅中放入3勺盐、1勺老抽、少半勺白胡椒粉调味，翻

炒匀均后即可关火。

第九步：把米淘洗干净，然后放入少量的水。(水的量比平时蒸饭

的量稍少一点)

第十步：将锅里所有炒好的菜一起倒入电饭锅中，然后盖好盖儿，

选择焖饭功能即可。

第十一步：米饭焖好后翻拌匀均即可盛出开动啦。

好吃又方便的焖饭做法三：腊味焖饭

材料

香菇、腊肉、腊肠、红葱头、大米、生抽、盐

做法

1、香菇提前洗净泡发，泡菇的水不要倒。

2、准备好腊肉、腊肠和红葱头。

3、把所有食材切小丁。

4、热油锅，下红葱头爆香。

5、把腊肠和腊肉下锅煸炒出油。

6、把香菇下锅翻炒一分钟，关火。

7、大米洗净，放入电压力锅中。

8、加入泡香菇的水。

9、炒好的食材也加入锅中。

10、加入适量食盐和生抽，再酌情加水搅匀，按煮饭键煮熟即可。

好吃又方便的焖饭做法四：土豆香肠焖饭

材料

香肠2根，土豆2个，干辣椒2个，食用油，盐，鸡精

做法

1、香肠切片，土豆切丁，干辣椒剪成辣椒圈。

2、锅里倒少量油，加入辣椒圈炒香，再加入土豆丁和香肠翻炒一

两分钟，加入适量盐。

3、电饭煲加入淘好的米，放水，没过米约一指节。

4、加入适量鸡精、炒好的土豆香肠，搅拌一下。

5、再按下煮饭键，跳到保温后焖几分钟就好了。

好吃又方便的焖饭做法五：菇香豆焖饭

材料

(2人份)，大米320克，水400克，干香菇3朵，豌豆粒100克，

胡萝卜半根，广式香肠1根，油10毫升，盐2小匙

做法

将大米淘洗干净，加水放入电饭锅中，开始煮饭;

将干香菇用温水泡发，洗净，切成小粒;胡萝卜、香肠洗净切成小

粒;

锅中放油，中火加热至七成热，放入香菇粒、胡萝卜粒、香肠粒

和豌豆一起煸炒，加入盐，略喷点水，炒三分钟后盛出;

待饭煮到水即将干的时候，将煸炒好的菜放入饭锅内，用饭勺搅

拌均匀，盖上锅盖焖二十五分钟左右即可。小诀窍香肠含有盐，所以

煸炒时不能加太多盐，要不焖饭会太咸。

豌豆宜选择颗粒饱满的，这样焖出来的豆子更酥更香。