沙拉水果

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水果沙拉制作方法有什么

说到西餐，大家也许就会想到沙拉。沙拉又称沙律，是一种

生菜和水果制成的菜。沙拉可分为水果沙拉和蔬菜沙拉。水果沙

拉就是把所有沙拉混在一起，然后浇上一些沙拉酱、酸奶或蜂蜜。

水果沙拉就是把所有水果的营养集中在一起，人们从水果沙拉中

摄取的营养比从单一的水果中摄取的营养还要多。那么，大家知

道水果沙拉制作方法有什么？

做法一

食品用料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、

鲜奶油、柠檬汁。

制作方法：

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1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分

宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。

2、在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜

奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即成。

做法二

食品用料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50

克，小西红柿8个，樱桃若干；红葡萄酒1杯，白糖少许；

制作方法：

1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西

红柿1分为4；

2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；

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3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。

做法三

食品用料：苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、

圣女果10个；沙拉调料100克；

制作方法：

1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹

果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。

2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣

女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝

片，中间放满苹果丁；

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3、最后将沙拉调料挤在中间即可。

做法四

食品用料：苹果丁20克，草莓10克，菠萝丁40克，梨丁

25克，西瓜50克，松子仁10克，沙拉酱2匙、果味酒少许。

制作方法：

1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。

2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。

以上就是我们为大家介绍水果沙拉制作方法了，大家都看清

楚了吗？水果沙拉可以让你喜欢上吃水果，既可以补充水分，又

可以补充维生素，还可以补充营养。水果沙拉低脂肪、低热量、

吃后还会使人有饱腹感，所以水果沙拉也是减肥的最佳食品。

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