中元节的风俗

中元节各省的习俗

中元节各省的习俗

中元节，俗称鬼节、七月半，佛教称为盂兰盆节。民间传统节日，

“中元”之名起於北魏，时在农历七月十五日，部分在七月十四日。

原是小秋，有若干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新米等祭供，向

祖先报告秋成。因此每到中元节，家家祭祀祖先，供奉时行礼如仪。

七月十五上坟扫墓，祭把祖先。下面和小编一起来看中元节各省的习

俗，希望有所帮助！

中元节各省的习俗

河北省：

泊头市、南皮县七月十五携带水果、肉脯、酒、楮钱等前往祖先

墓地祭扫。并持麻谷至田梗，称为“荐新”。广平县中元节以时鲜食

物祭拜祖先，并准备果蔬、蒸羊送给外孙，称为“送羊”。清河县七

月十五上坟祭扫，以蒸面羊赠送女儿。

山西省：

永和县读书人于此日祭魁星。长子县的牧羊人家于中元节屠羊赛

神，俗传如此可使羊只增加生产。又赠肉给诸亲戚，家贫无羊者则蒸

面作羊形来代替。阳城县农家以麦屑作成猫、虎及五谷之形，于田间

祭祀，称为“行田”。马邑县民中元节以麦面作儿童的形状，名为

“面人”，互赠亲戚家的小孩。忻县农民于中元节在田梗上挂五色纸。

河南省：

商丘县中元祀地官时，悬挂纸旗于门口，传说可以防虫。孟津县

中元节放风筝。郲县七月十五日在门前画一灰圈，在圈内焚烧纸公以

祭拜祖先。

山东省：

长岛渔民以木板秫稽制成小船，上贴一纸条“供××使用”，或供

溺海者的牌位，再装上食物、衣帽、鞋袜等用具，然后点燃蜡烛，由

已婚的男子将小船放入海中。沾化县各各家采麻柯及新鲜草叶搭棚子，

称为“麻屋”，请祖先牌位于其中祭祀。独陵县称中元节为掐嘴节，

家家吃粗茶淡饭。

陕西省：

临潼县七月十五日烧纸祭麻姑。城固县中元节农家会饮，称为

“挂锄”。延缓农家，中元节早晨至田间，择取最高、最茂密的稻穗，

上海七宝古镇举行中元节“兰盆盛会”挂上五色纸旗，名为“田旛”。

江苏省：

吴县居民中元节以锡箔折锭，沿路焚化，谓之“结鬼缘”。仪征

县各地尚流行一种纸鬼，内藏碗灯，有赌鬼、酒鬼、大老官等等。宜

兴县中元节河中放四艘船，一艘放焰口，一艘载佛婆念佛，一艘烧锡

箔纸锭，一艘放河灯。东县乡民于此日吃扁食，是一种以面粉和糖作

成畚箕形的食品。上海放河灯时，在船尾点缀红红绿绿的纸灯，称为

“度孤”。

四川省：

四川省俗以中元祭祖烧袱纸。即将纸钱一叠、封成小封，上面写

着收受人的称呼和姓名，收受的封数，化帛者的姓名及时间。俗传七

月十五鬼门关闭，各家都要“施孤送孩”。成都一带人们用纸扎“花

盘”，上放纸钱及供果，端在手上，在屋内边走边念：“至亲好友，

左邻右舍，原先住户，还舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都请上

花盘，送你们回去罗！”说完后端到屋外焚化。

浙江省：

嘉善县以中元节下雨为水稻丰收之兆。桐庐县民中元节晚上鸣锣

撒饭于野，称之“施食”。浙东的盂兰盆会，请廿四位老太太“走八

结”，一边念经。天台中元节吃“饺饼”，筒类似春卷。又有放路灯

的习俗，以六个壮丁为一组：一人敲锣、一人打梆、一人提灯笼、一

人沿途撒盐米、一人沿途摆设香烛（插在一片蕃薯或芋头上），一人

沿途摆设一块豆腐及一饭团（置于一片大树树上），大约每隔百来步

设一处祭品。

江西省：

吉安人中元节焚纸，锭然而禁止孕妇折纸锭。据说孕妇折的纸锭，

焚化后鬼拿不动，送到阴间也无益处。放焰口时，法师向台下掷包子、

水果。传说妇女抢取包子一个，次年就可得子。小孩抢得包子，一生

可不受惊吓。安远县祭祖，先于七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。

至十五夜烧楮衣冠，纸钱祭送。

福建省：

永福县中元节，已嫁之女子须回家祭祖。福州方言称中元为“烧

纸衣节”。已嫁之女准备父母之衣冠袍笏置于箱中，以纱笼之，名为

“纱箱”，送父母家。闽中中元有普度之俗，无论城乡必定举行，其

经费则由人沿门募集。即使极贫穷之家，也会想尽办法筹款来应付。

有谚语道：“普度不出钱，瘟病在眼前。普度不出力，矮爷要来接”。

举行普度时，也有子弟乐团之演出。

广东省：

曲江县猺族人七月十五日祭祖，又祭狗头王，以小男童及女童穿

花衣歌舞酬神。归善县民以七月十四日为中元节。据传因当年元兵南

下，为了避兵灾，故提早一天过节。澄海县中元节祭祖先及灶神。德

庆州中元以冬叶裹粉作饼，名为“架桥”，用以祭祖。古代的潮阳县

施孤时，有钱人家还会买下犁耙、水车，甚至穷人家的女孩，分别写

在纸片上，施食时也把纸片撒下。买不起农具或娶不起老婆的，可以

凭单领取。

广西省：

桂林地区的人多以月十四为鬼节，整个节日应该是以七月七开始

到七月十四晚上，其过程就是迎接祖先和送祖先，追祭祖先的过程；

有的地方从七月七开始迎接祖先，有的是七月十三迎接祖先，但是七

月七也是都要“恭饭”（就是祭祀）；七月十四晚送别祖先，晚饭前

祭祀后到晚上十点左右进行送祖先仪式，同时将写有祖先名讳（关于

写多少代祖先各个家庭不一）的“钱包”及担夫、引路大王的“钱包”

纸钱等物于路口烧去洒米水饭等仪式送别祖先；其过程繁杂严肃是当

地仪式最为复杂的节日，是当地人相当重视的节日，其重视程度是除

春节（当地观念中元宵节也属于春节，包括小年）外，是和中秋、清

明、端午一样重要的.节日。阳山人以七月十四日为目连节，多杀鸭祭

祖，当日路无行人，名为“躲鬼”。在广西省，中元节也称“鸭子

节”，人们认为亡灵可以站在鸭子上，通过鸭子的运载在阳间和阴间

自由穿梭。另外也有的“烧包”习俗，一般是先祭祖，然后是给孤魂

野鬼烧衣物。祭祖的酒菜是必须要放在扁平笸箕内，意为野鬼不得抢

夺。

云南省：

腾越人祭祖后焚包，又用黄瓜一只，刻成船形，叫“黄瓜船”，

与包一起焚化。

湖南省：

邵阳人于农历七月十二前后“接老客”，于农历七月十五晚焚化

纸包、烧香拜祖，曰“送老客”。纸包内包有寸厚纸钱，纸包正面书

祖上名讳，包好后须在背面书‘封’字。十五当晚，焚烧封包越多，

火势越大，表示家族越发兴旺。

湖北省：

麻城人每逢农历七月十五前后，必宰牲畜，接本姓之姑姑团聚过

节，焚烧纸钱祭拜逝去先人。祭祀当天，先献上荤食与白酒，并“馒

头”饭，竹筷平摊于饭菜之间，灯火齐明，还要诉接祭之言。各家男

丁亲自在纸钱上打印制作纸钱，烧纸毕，跪拜先人。之后合家聚筵。

节日可以选择七月十三到十六日间的任一天进行。

江西中元节习俗

“七月半”即农历七月十五日，称“中元节”即“鬼节”，是中

国汉族的民俗节。按传统习俗，这天要向已亡故的先辈亲人进行祭奠、

悼念活动。萍乡一般家庭“过节”的方式是：准备一桌餐菜（晚餐，

正常的熟菜）作为“祭品”，摆好后在餐桌上的“前席”点上香烛，

另三席摆上餐具（饭碗、酒杯、筷子、汤勺），在桌前烧纸钱，就算

是请已故亲人“吃团圆饭”，持续摆放一段时间（一般15分钟左右），

意为先人们在用餐，后放鞭炮，意为先人们“吃”好了离席。这个仪

式结束后，撤除桌上的香烛，家人一起就桌吃饭（吃“敬”过祖先的

这桌菜）。"

晚餐后“烧包”（包可以提前准备好），“包”是用纸做的，其

大小很随意，大的如4开报纸大小，小的如16开纸大小；包内装纸钱

和其它的如纸做的衣服、“金”条、元宝之类，装好后封口（如封

信），亡故的先人可以一人一包，也可以一人二包以上。包上要写上

“烧包人”、“烧给谁”、“何时”烧的等内容，一般按竖式书写，

分三直行（类似写信封），右起第一直行写烧包人的名字及与“受领”

包的先人关系（自称），格式一般为“孝男（对父辈自称）或孝孙

（对祖父辈自称）某某虔备钱财（或衣钱）一包奉上”（也可以二代

人名字同时写上，分别称呼，如墓碑上的写法）；中间一直行写受领

包的先人姓名，一般格式为“故顕考（或妣，祖，祖妣——“考”是

父，“妣”是母，“祖考”、“祖妣”是祖父、祖母，其他辈分按实

际类推，总之是与“烧包人”的辈分对应）某公字某某老大人（女性

则写某母某氏某娘老孺人）冥中受用”，左边直行写“烧包”的日期，

一般写农历，如今年就写“公元二0一0年庚寅农历七月十五日火化”；

写好字后要用畜禽（猪、鸡、鸭）的鲜血涂在包上亡故先人的名字上

（称为“祭包”，注意鲜血不能濺在“烧包人”即“活人”的名字上，

否则会被认为不吉利、有“凶”）。

烧包一般在野外进行，选一离住宅不远的空旷地，在地上铺上火

纸（草纸），将准备好的纸包堆在草纸上，点上香烛（一般点3支香、

2支蜡烛），摆上“符盘”（一般是肉、鱼、鸡、豆腐、水果等，外加

酒、饭、筷子），一切就绪用散的纸钱点燃纸包，纸包全部烧化后放

鞭炮，表示整个程序结束，收拾“符盘”回家。至此，中元节“过完

了”。

湖南地区中元节习俗

接亡客

湖南人们从农历七月初七或初十开始接新亡客，初十以后接老亡

客，有“前三后七”一说，每日三餐饭茶，礼仪相敬。

接客是一件很讲究的细致活，特别是家中的有老人，更是分外的

隆重，准备工作也是极为细致与充分。

祭拜的用具，如桌、椅、板凳、餐具以至香炉、灯盏等，都要清

洗干净。准备好祭品、纸钱香烛;准备好丰盛的菜肴，其中一只雄公鸡

是必不可少的，甚至还有一些对祖先许下的诺言或者祖先托梦交代的

事情等等。

放河灯

河灯也叫“荷花灯”，河灯一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元

夜放在江河湖海之中，任其漂泛。

放河灯的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

烧包

每逢中元节前后，不少群众会在路口或水边“烧包”，绵延千年

祭祖的传统习俗。

“烧包”包括“金银纸包”、“衣冠箱”，这些“财包”也都是

一早就已经写好收件故人，并且按一定的规则折好的成捆的冥钱，按

亲疏关系在祭文中作了分配，在路口或水边焚烧，让他们领着后人的

孝敬，开心快乐回家。

吃鸭

农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。为什

么呢?

原来“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。

祭祖

祭祖节在阴历七月十五日，所以简称为“七月半”祭祖。

民间相信祖先也会在此时返家探望子孙，故需祭祖。

祭拜的仪式一般在七月底之前傍晚时分举行，并不局限於特定的

一天。

祭祀土地和庄稼

七月十五，民间还盛行祭祀土地和庄稼。

将供品撒进田地。

烧纸以后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上。

传说可以避免冰雹袭击，获得大秋丰收。

一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。

放天灯

鬼节这天放天灯也有两个说法：

其一是把自己家的小鬼用天灯放出去，把霉运带走，带的越远越

好，让这些小鬼永远也回不来。

这时候就很忌讳别人家的天灯落在属于自己家的地方，如果落下

来，就要重新放飞出去。

其二是说，家家都希望自己逝去的先人都能进入极乐世界，鬼节

这天放天灯，是为在阴间准备飞升极乐世界的先人们照亮升天的路。