山药炖牛肉的做法

牛肉清炖萝卜做法｜菜谱

《三煲四炖·燕窝》

各种粥类食谱4901蔬菜牛肉粥4902豆腐粥4903鸡蛋粥4904蔬

菜鱼肉粥4905豌豆...蜜枣四个，猪腿精肉十两（约四百克），陈皮一

小块，清水适量做法：（1）把萝卜去皮，...35沙葛清热汤35降

压清热海带汤35番茄猪肝汤36党参砂仁猪肚汤36菜谱大全-粥

谱...

菜谱集锦

32红、白萝卜牛肉汤33绿豆老鸭汤33微波靓汤DIY33青红萝卜猪肉

汤33冬菇清汤34...清炖羊肉葱姜是必须放的，凤凰说的用开水紧

是对的，关键是紧以后的做法，一是直接放...

婴幼儿经典食谱

63凉拌鸡丝63茄子炖鸡64清炖鲜鲤鱼64软炸沙丁鱼64红烧河鳗

64自制虾丸64丝瓜...各种食谱大全089奶油肉丸原料：牛肉--15

克，面粉--若干，胡萝卜、洋葱--若干，盐-...水果小兔子68牛奶水

果丁68美味草莓水和草莓奶68冰糖雪耳炖红枣69饺子馅的做

法...

节日生鲜商品配置（一）

2、商品配置果蔬类：火锅炖菜菜谱种类繁多，以西洋蔬菜为主。洋胡萝

卜营养价值很高...牛肉、羊肉主要用于涮锅和烧烤，肉片薄厚视顾客喜

好而定，辅以清炖鸡肉、猪肉，可选...

《中文菜单英文译法》

中文菜肴名称无法体现其做法及主配料的，使用汉语拼音，并在后标注英

文注释。如：佛...BeefSteakwithBlackPepper红酒烩牛尾Braid

OxtailinRedWine胡萝卜炖牛肉...红烧羊肉BraidLambinBrown

Sauce红焖羊肉StewedLambinBrownSauce清炖羊...

美食

的鹧鸪、鹌鹑、乳鸽、猫头鹰等，都列于菜谱之中，鼠肉在粤菜的食谱中

虽很少提及，但...油辣冬笋尖、红烧寒菌、板栗烧菜心、红煨鲍鱼、清

炖牛肉、腊味合蒸、酱汁肘子、红烧...第一份，头号五簋碗十件——燕

窝鸡丝汤、海参汇猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、...

本文由【中文word文档库】搜集整理...

一听，芹菜掰两枝儿切段，洋葱半个，盐，糖适量。做法：羊肉，胡萝

卜，洋葱切核桃...煮制腊羊肉和煮制腊牛肉的方法大致相同，现已煮制

腊羊肉为例，介绍一下其制作方法。...上火烧开，撇去浮沫，转小火

煨炖至羊肉酥烂，加盐调好口味。可清炖，也可加酱油炖。...

《岭南民间文化》辅导三

种类繁多，制作方法多样，仅用萝卜、大芥菜制作的咸菜就有不少的花式

品种。潮州菜肴...尽管随着时间的推移，盐焗鸡的做法有种种不同，

但万变不离其宗，所追求的风味始终一...那么潮州菜便是“无海鲜不成

宴”。据《中国潮州名菜谱》一书统计，水产品菜肴有113...

顾客需求：

厨师用竹笋、萝卜薯类等，精工雕刻成各式各样花鸟造型，作为点缀或菜

垫，形成独特的...潮州薯粉6两，虾米6两，金银蒜2两，沙茶酱2两，

胡椒粉，麻油各适量。做法：将牛肉...海参等，都以新鲜水产品为主

要原料，味道清鲜，郁而不腻。又如清炖乌耳鳗、清汤蟹丸...

《中国名菜制作技艺》

做法基本一样，但使用的原料有不同。清炖适宜于夏秋季节，特点是汤清

润而不腻。可如...（三）川帮实践教学菜肴干煸牛肉丝原料：牛腿肉

250克。辅料：芹菜50克、胡萝卜25...如拔丝、蜜汁、挂霸、流璃等。

难度较高的甜菜品种几乎都被齐鲁风味的菜谱所通揽。...

北京市菜单英文译法

北京市菜单英文译法（讨论稿）北京市人民政府外事办公室北京市旅

游局目录Tableof...BeefSteakwithBlackPepper红酒烩牛尾

BraidOxtailinRedWine胡萝卜炖牛肉...inBrownSauce红焖

羊肉StewedLambinBrownSauce清炖羊肉DoubleBoiledLamb...

《中文菜单英文译法》正式发布版

《中文菜单英文译法》正式发布版正式公布的《中文菜单英文译法》中，

包括中餐和西餐...BeefSteakwithBlackPepper红酒烩牛尾：Braid

OxtailinRedWine胡萝卜炖牛肉：...红烧羊肉：BraidLambin

BrownSauce红焖羊肉：StewedLambinBrownSauce清炖羊...

酒神

一个白色的大萝卜放在车辕杆上，你拿过来咬一口，喀嚓，他夺过去啃一

口，喀嚓，然后...第二层已摆上八个凉盘：一个粉丝蛋丝拌海米，一个

麻辣牛肉片，一个咖喱菜花，一个黄...她捏起电子笔，在磁性黑板上写

上了五个龙飞凤舞的大字：清炖鸭嘴兽。她写字时侧脸对...

2006年云南全览旅游计划

其做法是将青蚕豆角截碎，配上火腿丁，倒进锅里翻炒几遍，再加上泡发

了半个小时的上...萝卜饼是云南民间小吃，以发面、酥面为皮，包入

萝卜、丝馅，煎制而成。成品做工考究...的说法。所以烤食的东西多有

烤山鼠肉、斑鸠肉、鱼、猪肉、牛肉﹔另外，还有卵石鲜鱼...

定位

夏天宜选用目前流行的清炖牛羊肉的做法。此种做法是将新鲜牛羊肉洗净，

放入沸水中煮...白术或者党参膏、参花膏等益气药物﹔食品有黄豆、山

药、大枣、栗子、胡萝卜、牛肉、...《图文全解菜谱》、《冷菜拼摆图文

全解菜谱》获国家旅游出版社优秀图书奖获中国名厨...

目录

小学生营养食谱（春季）

做法：用萝卜、肉，佐料作馅与面粉作饼，烙熟吃。菜：1、七彩豆

腐煲组成：豆腐、...以下几则营养菜谱供妈妈们参考试用：1.法

式红烩牛肉：原料：牛肉、洋葱、番...

学生午餐一周菜谱（5月13日至5月17日）

学生午餐一周菜谱（5月13日至5月17日）月日星期荤菜素莱公汤

513一萝卜烧小排、...小白菜豆腐汤515三红烧大排、草鲜芋饺芹

菜香干肉丝虾皮紫菜汤516四红烧牛肉、...

中考考生考前七天营养食谱

胡萝卜烧牛肉--黄豆芽主菜：胡萝卜.牛肉.青蒜副菜：黄豆芽.雪菜.虾

皮（三）冬瓜肉片--...葱爆两样（猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100

克、木耳2克、植物油5克营养菜谱，调味品...

学生午餐一周菜谱（4月8日至4月12日）

学生午餐一周菜谱（4月8日至4月12日）月日星期荤菜素莱公汤48

一红烧大翅根、油氽亲亲肠小油豆腐炒青菜潮菜海瓜子汤49二茨菇

烧肉、炒三鲜腐竹炒白菜咖喱粉丝牛肉汤...四芝麻牛排、幸运菠萝

块豆瓣酱炒花菜紫菜虾皮汤412五萝卜烧小排、川香肉柳木耳...

杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表

杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）学校名称：杭二中（东

河校区）报送...咖喱牛肉香辣鸡排红烧肉排卤肉红烧狮子头香辣

肥排大排面香菇青菜青椒萝卜丝红烧...

5月13日——5月17日一周菜谱（中餐）

5月13日——5月17日一周菜谱（中餐）日期5月13日5月14日5

月15日5月16日5月17日主食白米饭黑米饭白米饭红米饭咸肉玉米菜

饭大荤鱼香肉丝毛豆面拖蟹糖醋小肉圆牛肉炖...烤麸小肉西红柿炒蛋

肉糜烧冬瓜酸奶蔬菜葱油萝卜清炒杭白菜韭菜炒银芽蒜蓉油麦菜汤冬...

华维文澜小学第十三周菜谱

华维文澜小学第十三周菜谱（2013年5月19日—5月24日）早餐中

餐晚餐周日回锅肉片虾米打蛋萝卜干毛豆子周一牛肉粉丝紫蕃

薯、泡饭白米粥清蒸红肠莆子肉片咸菜豆腐肚片...

月子菜谱

月子菜谱生产当天汤水生化汤（逢正餐服用）养肝汤（解渴用）主

食红糖小米粥酒...------红酒炖牛肉------材料：牛腿肉、洋葱、

胡萝卜、红酒1杯。调味料盐。作法：将胡...川芎6钱，桃仁5分

（去蕊），黑姜5分，炙甘草5分。做法∶1.第一药∶使用药方重量十...

中小学生营养餐春季标准菜谱

小学生：牛肉50g、土豆100g、黄瓜150g初中生：牛肉50g、土豆

150g、黄瓜200g...g、肉片75g中小学生营养餐冬季标

准菜谱1.豆腐烧肉胡萝卜炒牛心菜...

华维文澜小学第十五周菜谱

华维文澜小学第十五周菜谱（2013年6月2日—6月7日）早餐中餐晚

餐周日炸鸡米花贡丸...茭白肉丝生菜蘑菇周四南瓜饼年糕泡饭

白米粥鸡肉香菇萝卜牛肉豆腐羹红烧大肉目...

幼儿园托、小班营养菜谱

幼儿园托、小班营养菜谱2013年4月1日—4月7日星期早点主食午

餐汤病号菜水果点...牛肉水饺、小餐包前腿牛肉30克、洋葱20

克、胡萝卜10克、大白菜50克、小餐包1只/35...

幼儿园托、小班营养菜谱

幼儿园托、小班营养菜谱2010年12月27日—12月31日星期早点主

食午餐汤病号菜水果点心一奶粉13克饼干6克麦片饭麦片5

克大米45克萝卜烧小肉丁、杭白菜炒双菇白圆...虾皮1克四奶粉13

克饼干6克米饭大米50克杨梅牛肉小丸子、菠菜炒小油丁前腿牛肉

20...

杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表

杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）学校名称：杭州第

二高级中学滨江校...2.5元晚西兰花炒虾3.0元牛肉粉丝2.0元餐香

肠蒸肉饼3.5元青椒胡萝卜肉片2.0元茶树...三鲜豆腐2.5元盐水

虾3.5元干锅包菜2.5元晚香肠蒸肉饼3.5元酱瓜毛豆2.5元餐清炖

排...

油甘埔幼儿园第十周幼儿平衡营养菜谱表

油甘埔幼儿园第十周幼儿平衡营养菜谱表时间：2012年11月5日至11

月9日时间早餐午...西红柿蛋汤菜肉包酸奶星期五咸骨粥菠萝

包牛肉葱花红萝卜拌饭土茯苓生地北芪骨头...

油甘埔幼儿园第三周幼儿平衡营养菜谱表

油甘埔幼儿园第三周幼儿平衡营养菜谱表时间：2012年9月17日至9月

21日时间早餐午...豆角黑豆红豆鲫鱼骨头汤大白菜瘦肉通心粉

星期五靑菜瘦肉汤珍珠粉牛肉葱花红萝卜...

绿地实验小学第一周食堂菜谱

萝卜鸡汤绿地实验小学第七周食堂菜谱2013年4月7日-4月12日星

期天星期一星期二星...星期四9号星期五10号基尾虾粉蒸大排

芛炒虾仁糖醋仔排爆鱼香菇肉糕洋葱炒牛肉芹...

山阳中学学生菜谱

肉丝豆腐羹咸肉冬瓜汤白菜蛋汤蕃茄蛋汤山阳中学学生菜谱

（2013年3月4日~~8日）周一周二周三周四周五萝卜烧肉咸肉

菜饭自制狮子头红烧鸡翅牛肉炒饭火腿冬瓜水果...

油甘幼儿园第二十周幼儿园平衡营养菜谱表

油甘幼儿园第二十周幼儿园平衡营养菜谱表时间：2013年1月14日至1

月18日时间早餐...老鸭冬瓜汤瘦肉红萝卜青菜蒸粉星期五玉米淮

山瘦肉粥苹果牛肉红萝卜葱花拌饭红萝卜...

5月13日——5月17日一周菜谱（中餐）

5月13日——5月17日一周菜谱（中餐）日期5月13日5月14日5

月15日5月16日5月17日主食白米饭黑米饭白米饭红米饭咸肉玉米菜

饭大荤鱼香肉丝毛豆面拖蟹糖醋小肉圆牛肉炖...烤麸小肉西红柿炒蛋

肉糜烧冬瓜酸奶蔬菜葱油萝卜清炒杭白菜韭菜炒银芽蒜蓉油麦菜汤冬...

速之可工作餐菜谱清单

速之可工作餐菜谱清单荤菜菜单：红烧大排红烧鸡腿辣子鸡丁土豆

牛肉土豆鸡块土豆牛腩生炒鸡块糖醋仔排梅菜扣肉香菇炖鸡肉末

蒸蛋鱼香肉丝笋干烤肉川香回锅肉香辣虾...

本周幼儿食谱

土豆牛肉盖浇饭花生排骨汤土豆10牛肉10花生排骨各10大米60星

期二肉饼汤豆沙包...蘑菇肉末汤白米饭配料20鸡丁30黄瓜60

蘑菇肉各10大米60阳光一号奶萝卜烧肉清炒...

地华碧水蓝庭幼儿园秋冬季第九周食谱（4.15-4.19）

红烧排骨排骨30克土豆30克红萝卜10克蘑菇炒青菜蘑菇20克青

菜30克红萝卜10克排骨海带豆腐汤排骨20克海带10克豆腐10克

青菜10克牛肉泡馍牛肉50克面粉50克黄花10...

2012年重庆市中小学生秋季推荐食谱

要求，对重庆市2011年制定的秋季菜谱做如下修订：1.根据推荐量标准

严格设计食谱，...瘦肉50g黄豆烧牛腩牛肉40g香菇炖鸡鸡肉50g

胡萝卜炒肉丝瘦肉40g泡椒20g青椒30...

每周菜谱

每周菜谱周次时间星期荤菜素菜汤水果第八周4.7周日上汤牛

肉丸、川香鸡柳糖醋莲...炒上海青冬瓜烤鸭汤香蕉4.12周五萝卜

烧兔块、香葱炒蛋红烧茄子、蒸玉米金针菇肉...

本周幼儿食谱

清炖老鸭汤白米饭肉丝20茭白50南瓜50老鸭30大米60星期三阳

光1号奶鸡蛋葱油花...绿豆汤土豆牛肉盖浇饭牛肉30土豆50大米

50星期四阳光1号奶黑米粥萝卜干蜂蜜蛋糕...

广州市托儿所、幼儿园每周食谱（表10-1）

广州市托儿所、幼儿园每周食谱（表10-1）第21周（2011年7月4

日至2011年7月8日...40克上肉30克骨头35克红萝卜15克米

饭70克牛肉焖土豆骨头菜干汤牛肉30克土豆...

广州市托儿所、幼儿园每周食谱（表10-1）

鸡蛋40克红萝卜10克上肉30克冬瓜20克大米70克蕃茄肉沫炒

滑蛋骨头芥菜汤蕃茄...0.5克红糖15克维他奶瑞士卷维他奶

160克瑞士卷50克牛肉菜心粥牛肉15克菜心35...

幼儿园一周营养食谱

紫菜虾皮少许鸡蛋15克米饭芙蓉西红柿牛肉烧土豆地瓜粥大米80克

西红柿100克、鸡蛋26克牛肉40克、土豆90克小米面8克、地瓜20

克水晶梨蒸地瓜冰糖萝卜水水晶梨70克...

兴华幼儿园周带量食谱

星期五（4月26日）食谱食谱食谱食谱食谱早餐三丝挂面排骨瑶

柱淮山粥豆瓣糯米糍牛奶蒸肉菜包上汤米粉瘦肉鱼片粥烤香肠包

中餐菠萝炒牛肉炒大白菜红萝卜丝龙骨猪...

5月20日——5月24日一周菜谱（中餐）

5月20日——5月24日一周菜谱（中餐）日期5月20日5月21日5

月22日5月23日5月24...韩式铁板煎带鱼清炖牛肉配鹌鹑蛋韩式

酱猪大排韩式黑椒煎猪肉饼小荤韩国大酱肉丝炒...烂糊肉丝芹菜炒

肉丝肉糜粉丝烤肠蔬菜手撕包菜蒜蓉油麦菜红烧小土豆胡萝卜炒杭白

菜...

兴华幼儿园周带量食谱

中餐马蹄玉米蒸肉饼炒包菜红萝卜龙骨椰子花生汤米饭菠萝焖排

骨炒小白菜龙骨冬瓜薏米汤米饭肉末蒸水蛋炒蒲瓜龙骨茶山菇汤

米饭牛肉焖马铃薯红萝卜龙骨莲藕莲子汤...

5月20日——5月24日一周菜谱（中餐）

5月20日——5月24日一周菜谱（中餐）日期5月20日5月21日5

月22日5月23日5月24...韩式铁板煎带鱼清炖牛肉配鹌鹑蛋韩式

酱猪大排韩式黑椒煎猪肉饼小荤韩国大酱肉丝炒...烂糊肉丝芹菜炒

肉丝肉糜粉丝烤肠蔬菜手撕包菜蒜蓉油麦菜红烧小土豆胡萝卜炒杭白

菜...

每周菜谱

每周菜谱周次时间星期荤菜素菜汤水果第十五周12.3周一红烧

鸡腿、茭白肉丝清炒西洋芹、糖醋包菜萝卜虾皮汤桔子12.4周二土

豆烧肉、玉米粒炒香肠蜜汁香干、韭菜绿豆...西红柿蛋汤苹果12.5

周三上汤牛肉丸、鱼香肉丝红烧豆腐、芹菜炒香干土豆海带汤桔...

幼儿食谱（18周）

幼儿食谱（18周）日期：12.29——1.4星期六三四五早点奶粉饼干奶

粉饼干奶粉饼干奶粉饼干午餐米饭馄饨米饭米饭1.红烧萝卜肉

1.白菜.肉.香干.香菇1.清蒸鸡中1.洋葱炒牛...

树人·瑞贝学校小学部1、2、3年级第三周食谱（2013年3月...

炒时蔬酸萝卜炖鸭三文治西兰花炒时蔬主食发面饼米饭馒头米

饭角饼米饭芝麻饼米...麻辣豆腐蒜茸菠菜孜然牛肉香干炒肉

炒茄丁韭菜豆芽清炖猪蹄红椒肉丝芹菜腐竹炒小...

树人·瑞贝学校中学部第十一周食谱（2009年11月9日—2009...

包子米饭馒头汤黄瓜皮蛋汤果汁萝卜汤海带粉丝汤加餐蒙牛酸

牛奶蒙牛果粒杯蒙牛...清汤排骨面扬州炒饭蚝油牛肉鸡蛋西红柿

醋溜白菜肉焖扁豆红烧大虾韭菜豆芽红烧茄...椰丝卷糕牛油蛋糕

午餐菜类珍珠丸子炒油麦菜清炖羊排香菇油菜咖喱鸡块清炒菠菜

汉...

...即是相对应的食谱,食谱中介绍了原料以及做法,部分食谱...

特色饭下面的网页即是相对应的食谱，食谱中介绍了原料以及做法，部分

食谱中还配有精...77：冬瓜培根卤汁炒饭78：酸萝卜牛肉粒炒饭...

2013年5月20日-5月24日第13周

2013年5月20日-5月24日第13周周一周二周三周四周五菜谱名

称茭白烧肉花菜萝卜排骨酸菜豆瓣清蒸肉圆盐白菜牛肉粉丝包心

菜红烧小排番茄冬瓜周一周二周三周四周...

5月6日——5月10日一周菜谱（中餐）

5月6日——5月10日一周菜谱（中餐）日期5月6日5月7日5月8

日5月9日5月10日主食...酸奶蔬菜清炒黄瓜胡萝卜炒青菜清炒西

葫芦清炒油麦菜汤酸辣汤卷心菜番茄汤鱼丸白菜...5月10日主食白米

饭黑米饭白米饭杂粮面包大理石蛋糕/炒河粉大荤椒盐鱼排番茄牛肉意

大...

日托园一周菜谱

日托园一周菜谱第三周3月4日至3月8日餐别星期早点小班病号

菜午餐午点水果一学生奶饼干咖喱牛肉拌饭（牛肉土豆丁胡萝卜

丁小葱）蓬蒿菜炒香干豆苗红枣枸杞冬笋藕片...

安吉路幼儿园第17周食谱

时间幼儿食谱餐后水果及点心6.17南乳子排子排60g三鲜豆腐羹

香菇5g肉末5g蘑菇10g豆腐40g干贝5g白米饭70g枇杷80g牛肉

粉丝牛肉20g粉丝25胡萝卜10g6.18高汤米...

磐安县南园小学2013年4月份食堂食谱

萝卜皮米饭西红柿冬瓜汤晚榨菜肉丝球菜炒粉干紫莱汤芦柑26

五早酥饼酱菜葱卷馒头绿豆汤中烩肉腐丸洋葱土豆米饭波林菜

汤晚萝卜牛肉南瓜米饭莴苣笋叶汤27六早...

深圳市福田区小学生推荐食谱

深圳市福田区小学生推荐食谱（2013年06月03日~2013年06月07日）

餐次星期星期一星期二星期三星期四星期五早餐糖三角清炒大

白菜猪肝瘦肉粥蔬菜牛肉汤面芋头糕炝土豆...菠菜瘦肉汤主食：

绿豆饭/米饭（绿豆大米110g）萝卜烧牛腩（萝卜牛腩50g）红白...

小学食谱（大周）

小学食谱（大周）周一、软炸里脊炒三丝（黄瓜、胡萝卜、土豆丝）白

菜豆腐汤周二、鸡蛋糕炒三片（土豆、白菜、干豆腐片）菠菜粉丝汤周

三、肉炖豆角鸡蛋黄瓜丝酱土豆条...菠菜粉丝汤周三、肉炖干豆腐

土豆片鸡蛋炒黄瓜丝酱土豆条周四、牛肉炖土豆炒盒菜...

本周幼儿食谱

星期一三鲜鸡蛋面配料各5面条40鸡蛋40苹果洋葱炒肉油淋生菜

蘑菇肉末汤白米饭洋葱20肉30生菜60蘑菇肉各10大米60阳光一

号奶红烧牛肉盖浇饭萝卜大骨汤各种配料各...

育才一幼幼儿第十七周营养食谱

育才一幼幼儿第十七周营养食谱2013年6月17日~6月21日餐名星期

一星期二星期三星期四星期五早餐豆沙包牛奶花生豆浆肉菜包

白粥奶香馒头胡萝卜炒瘦肉肉末蒸肠粉菠...午餐鲜鱿蒸肉饼豆

皮大白菜粉葛骨头汤白米饭虾皮菜心牛肉焖萝卜鸡骨草黑豆骨

汤...

老年人食谱设计

8045凉拌萝卜萝卜（红皮萝卜）10035番茄鸡蛋汤番茄（西红柿）

10035鸡蛋（均...10055梨苹果梨100110榨菜榨菜10010栗

子鲜板栗8560小计345中餐牛肉米线...

机关南食堂5月20日—5月24日食谱

机关南食堂5月20日—5月24日食谱分类星期一星期二星期三星期

四星期五早餐小菜咸菜丝拌黄瓜白萝卜洋葱丝海带丝炒南瓜拌

千张丝拌豆筋拌黄瓜炒土豆丝芹菜拌花生咸...咸鸭蛋麻烫馒头

菜角发面饼花卷黄馍高梁馍黑米馍茶鸡蛋咸鸭蛋牛肉盒馒头菜角

葱油...

机关南食堂5月27日—5月31日食谱

机关南食堂5月27日—5月31日食谱分类星期一星期二星期三星期

四星期五早餐小菜咸菜丝拌黄瓜白萝卜洋葱丝海带丝炒南瓜拌

千张丝拌豆筋拌黄瓜炒土豆丝芹菜拌花生咸...咸鸭蛋麻烫馒头

菜角发面饼花卷黄馍高梁馍黑米馍茶鸡蛋咸鸭蛋牛肉盒馒头菜角

葱油...

深圳市福田区小学生推荐食谱

深圳市福田区小学生推荐食谱（2013年06月03日~2013年06月07日）

餐次星期星期一星期二星期三星期四星期五早餐糖三角清炒大

白菜猪肝瘦肉粥蔬菜牛肉汤面芋头糕炝土豆...菠菜瘦肉汤主食：

绿豆饭/米饭（绿豆20g大米110g）萝卜烧牛腩（萝卜50g牛腩50g）...

育才一幼幼儿第十三周营养食谱

豆浆叉烧包大米粥刀切馒头香干炒肉末牛奶花生酱卷菠菜瘦肉通

心粉餐间果皇帝柑香蕉梨橙苹果香蕉圣女果午餐土豆红烧肉豆

皮卷心菜海带排骨汤米饭牛肉焖萝卜蚝油生...

日托园一周菜谱

日托园一周菜谱第十二周5月6日至5月10日餐别星期早点小班病

号菜午餐午点水果...香菇香干炒生菜、鸡毛菜草菇牛肉米粉丝汤

龙凤奶黄包白萝卜水香蕉肥胖儿体弱儿酱...

泰和县直属机关幼儿园幼儿食谱表

泰和县直属机关幼儿园幼儿食谱表第1周2013年2月27日至1日菜

汤茶点一白萝卜排骨汤排骨71g/人白萝卜96g/人五香花生花生米

32g/人苹果蛋糕金桔二小豌豆炒肉肉32g/人...肉丸52g/人炒南瓜

南瓜114g/人柚子馒头苹果四土豆炒牛肉土豆104g/人牛肉23g/人

炒...

食谱对象名称：2012年第二学期2012—2013学年度第一学期...

玉米20娃娃菜80牛肉20枸杞2豆腐20鸭血15香菜5水果板栗15鳝

筒80包菜100油面筋10青菜20金针菇15虾皮5肉末10水果黄豆

芽80笋干10百叶30鸡蛋30丝瓜60排骨75萝卜...

都市兰亭幼儿园第十四周食谱

米饭蚝油鱼丸肉末熟小瓜白鲫鱼棉因陈蜜枣汤米饭瘦肉虾皮蒸鸡蛋

肉茸煮青菜红萝卜玉米猪骨汤米饭葱花肉茸滑豆腐炒青菜冬瓜薏

米水鸭汤马玲薯牛肉瘦肉猪红大豆芽菜汤...

2009-2010年度第一学期菜谱

2009-2010年度第一学期菜谱第四周（2010.03.15-19）星期一3月15

号黑豆豆浆、绿豆...清补凉甜汤星期二3月16号豆浆、大骨萝卜

粥、馒头花卷、菜肉包鸡蛋面土豆烧牛腩...冬瓜龙骨汤柑子星

期五3月19号豆浆、花生米茶叶蛋、肉包南瓜红薯粥、牛肉粉丝鸿...

合同实际执行首四周带量食谱

菜名食材用量（每份）菜名食材用量（每份）第一周1、虾仁鸡蛋

30g+50g1、红烧鸡腿100g1、糖醋小肉圆80g1、萝卜鸭块50g+80g1、

土豆牛肉50g+90g2、土豆牛肉饼...

6月3日——6月7日一周菜谱（中餐）

肉糜萝卜汤冬瓜虾皮汤奶油南瓜汤6月3日——6月7日一周菜谱（西餐）

日期6月3日6月4日6月5日6月6日6月7日主食白米饭肉松蛋糕

白米饭葡萄干吐司面包红酒烩牛肉/炸薯条...

泰和县直属机关幼儿园幼儿食谱表

一白萝卜排骨汤排骨78g/人白萝卜84g/人南瓜丁南瓜64g/人桔子

梨子糖包二基围虾基围虾32g/人粉丝包菜粉丝13g/人包菜52g/人

香蕉苹果瑞士卷三土豆炒牛肉土豆104g/人...

深圳市福田区小学生推荐食谱

深圳市福田区小学生推荐食谱（2013年06月08日~2013年06月14日）

餐次星期星期六星期日星期一星期四星期五早餐豆腐脑鸡蛋火

腿三文治拌笋丝蔬菜牛肉汤面豆浆香菇烧卖...姜汁豆角（豇豆

50g）紫菜肉末汤玉米饭/米饭（玉米25g大米110g）萝卜牛腩（萝

卜...

家常菜的做法大全烹调方法

家常菜的做法大全烹调方法第一章绪论烹调是制作菜肴的一项专门

技术。烹，就是对烹...如大肠、肚子、牛肉不可与鸡、鸭、方肉同锅处

理，茨菇、萝卜、藕不可与绿叶蔬菜同锅...炖过了头，也会使原料因过

于熟烂而影响口味。实例l！清炖鸣原料：嫩光鸡一只（约二...

奉节县教育委员会

附件：重庆市中小学生春季参考菜谱二一二年二月二十日主题词：学生

食品营养通知...炒黄瓜苹果香蕉苹果橘子香蕉苹果橘子中

餐春笋肉丝青椒肉丝土豆烧牛肉酸萝卜鸭...

在此提供三种方案：

+红烧牛腩（牛腩50克+白萝卜60克+胡萝卜30克）+丝瓜汤+梨1个晚

餐：糙米饭半碗+炒...+卤豆干4片+清炖香菇排骨汤+苹果1个星期日早

餐：全麦吐司2片+蒸蛋午餐：茄汁牛肉...多喝一份碱性菜汤，肉还

是100g.通过这三天的菜谱，胃已经重新适应了消化固体，而我...

军训菜单（教官及老师）

军训菜单（教官及老师）18日中餐冷菜：板栗、牛肉、泥螺、葡萄热

菜：盐水虾、水煮肉片、葱油鲳鱼、玉米鸡丁、西芹牛肉、酱烧茄子、干

菜带豆、葱油蛏子、葱姜田蟹、蚝油...红烧鳝断、芹菜目鱼丝、蒸黄鱼、

香菇鸡块、酱暴牛肉、萝卜干炒蛋、苦瓜肉片、蒜泥带...

机关幼儿园幼儿一周带量食谱表

（生姜、去皮蒜头、大蒜）、五花肉炒花菜、银鱼肉丝鸡蛋羹（芹菜）午

点脐橙煮圆子（香菇、虾米、瘦肉、红萝卜、芹菜）苹果红豆淮山饮

火龙果豆腐牛肉丸（鱿鱼干、芹菜...

机关幼儿园幼儿一周带量食谱表

红烧肉罐、火腿肠、大白菜、芹菜、生香菇、红萝卜、鸡蛋香芋焖饭：五

花肉丁、瘦肉末、红萝卜丝、火腿肉、槟榔芋、干香菇、豌豆、海蛎干、

淮山牛肉羹米饭：荔枝肉（土豆...

一周食谱

钙饼干15g豆浆（黄豆15g）动物饼干15g豆浆（黄豆15g）钙饼干

15g豆浆（黄豆15g）午餐米饭药芹百页炒肉丝小葱蒸蛋青菜虾皮汤

米饭酱牛肉粉丝烩白菜豆腐羹米饭萝卜...

冬季炖品菜肴推荐

冬季炖品菜肴推荐菜品主料配料调料特点做法咸鸡炖油方咸鸡

油方生姜、料酒、精...牛肉丸下锅过水捞出。放入盆中加入调料及开

水、翻匀炖至入味。龙骨炖萝卜龙骨萝卜...

广州市第二幼儿园第十三周儿童食谱（2011年05月09日至05...

广州市第二幼儿园第十三周儿童食谱（2011年05月09日至05月13日）

时间餐次星期一星期二星期三星期四星期五早餐牛奶冬菇生肉

包瘦肉冬瓜蛋花红萝卜汤小蚬粉豆浆肠仔...肉菘菜心米饭什锦

番茄（番茄猪肉鸡蛋木耳四海鱼丸葱花）米饭冲菜猪牛肉饼肉菘奶...

广州市第二幼儿园第六周儿童食谱（2009年3月16日至3月20...

方粉豆浆南乳葱花肉卷咸蛋瘦肉粥肉酱捞面课间餐牛奶牛奶牛

奶牛奶牛奶午餐菠菜瘦肉蛋花汤（配料：红萝卜虾皮猪肝）竹升面

冲菜猪牛肉饼肉碎红萝卜炒生菜米饭鲜菇...

渝教体卫艺〔2011〕34号

34号重庆市教育委员会关于重庆市中小学学生秋季推荐菜谱和学校营

养配餐建议食谱的...水果类：如橙子、梨等。动物性食物：如畜肉：

猪肉、牛肉等；禽肉：鸡肉、鸭肉等；...青椒土豆丝炒时蔬凉拌豆皮

汤类豆腐鱼头汤排骨冬瓜汤紫菜汤绿豆排骨汤酸萝卜鸭子...

奉节教体卫艺〔2012〕1号

《关于重庆市中小学学生秋季推荐菜谱和学校营养配餐建议食谱的通知》

（渝教体卫艺〔...水果类：如橙子、梨等。动物性食物：如畜肉：猪

肉、牛肉等；禽肉：鸡肉、鸭肉等；...青椒土豆丝炒时蔬凉拌豆皮汤

类豆腐鱼头汤排骨冬瓜汤紫菜汤绿豆排骨汤酸萝卜鸭子...

食堂一周菜单（2013年4月8—12日）

葱油素几芹菜红肠狮子头排条青菜红烧萝卜芹菜红肠星期五1、

雪花肉排海带丝包菜虾皮2、宫爆鸡丁肉末粉丝青菜木耳3、蚝油牛

肉西葫芦丝青瓜红肠宫爆鸡丁雪花肉排...

食堂每周菜单公布

食堂每周菜单公布第八周日期荤菜小荤蔬菜汤4月15日猪排玉米青豆

肉丝青菜番茄土豆汤4月16日爆鱼面筋塞肉黄瓜肉丝炒大蒜萝卜

肉丝汤4月17日土豆牛肉肉末豆腐包菜莴...

关注健康

漂亮吗味道好极了我们的菜谱这个饭，喜欢吗猪肉腐竹鸭肾炒荷兰

豆星期一星期二星...枸杞子晚餐鸡肝冬笋榨菜青鱼菠菜胡

萝卜牛肉青蒜黄豆芽虾皮冬瓜咸肉干贝黑木...

Appetizers前菜（colddish）

ul萝卜泡菜£2.00thinlyslicewhiteraddish

...chige辣白菜猪肉汤饭£5.90

jang牛肉蔬菜汤饭...

苏州市敬文实验小学校菜单

苏州市敬文实验小学校菜单（2013.5.20—2013.5.24）供餐日期菜

名成份及重量2013.5.20香酥鳕鱼片（鳕鱼·淀粉）50g油面筋塞肉

（油面筋·鲜肉）50g木耳胡萝卜炒包菜（...100g菠菜猪肝汤（菠

菜·猪肝）2013.5.22纯肉牛排（牛肉·淀粉）60g台湾香肠（...

林杰梁医师。记者曾学仁/摄影

「若爱牛肉面，还是选清炖的吧！」肝硬化到肝癌恐是发霉食物作怪「好

多不曾感染B...或是糖尿病患狂吃红萝卜，血糖飙至五、六百。在专业

的领域里，林杰梁不断放炮，他不...

圣公會青山圣彼得堂幼稚园、幼儿中心

提子餐包牛奶好立克饼乾、香蕉清水夹心软蛋糕牛奶阿华田/3.

午餐青菜、薯仔、菠萝、杂菜炆鸡柳猪肝瘦肉冬瓜汤白菜、红萝卜丝、

薯仔炆鸡翼饭菜心、牛肉丝、蛋丝、蕃...

688元标准

自产时蔬汤：西湖牛肉羹主食：烤土豆常家饼玉米粥农家炒饭咸

菜1种988元标餐凉菜：自制香肠手抓豆腐蒜泥肘花养生木耳怪味

百叶巧拌菜心红枣戏蜜藕滋补萝卜苗热菜...

志慧汉堡

72乾拌牛肉拉面/细面90酸辣拉面/细面54日式咖哩牛肉饭81红烧

类清炖类麻辣类牛肉...猪肉片、高丽菜、花干、百页豆腐、白萝卜、

米血糕、面952号餐空心菜、百页豆腐、...

日期

11:30-12:00<点心时间>15:30-16:006月10日（一）肉燥牛排面

水饺+芹菜丸子汤阿华田面包6月11日（二）奶皇包豆浆牛肉烩饭+

洋葱+马铃薯+红萝卜仙草奶冻6月12日（...

688元标准

自产时蔬汤：西湖牛肉羹主食：烤土豆常家饼玉米粥农家炒饭咸

菜1种988元标餐凉菜：自制香肠手抓豆腐蒜泥肘花养生木耳怪味

百叶巧拌菜心红枣戏蜜藕滋补萝卜苗热菜...