孕妇不能吃哪些食物?
一.十大垃圾食物
1.油炸类食物;2.腌制食品;3.饼干;4.香肠;5.蜜饯;6.雪
糕;7.肉干;8.汽水;9.烧烤10.罐头
这些食物具有高热量、高盐、高糖、高防腐剂、高香料及含有饱
和脂肪酸等特征,不仅没有任何营养价值可言,对身体更是一种负担。
二.容易导致流产的食物
1、芦荟:中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女
若饮用芦荟汁,会导致骨盆出血,甚至造成流产。
2、螃蟹:它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇
不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。
3、薏米:是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证
明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流
产的可能。
4、马齿苋:实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能
使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。
5、黑木耳:具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌
食。
6、杏子及杏仁:杏子味酸性大热,且有滑胎作用。杏仁中含有剧
毒物质氢氰酸,能使胎儿窒息死亡,小儿食用7~10个杏仁即能致
死。为避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿孕妇禁食杏仁。
7、其它:茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、猪肝等。
孕妇不能吃什么蔬菜?为什么不能吃?
茄子
根据前人经验,怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说:茄味
甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。《饮食须知》还认为:秋
后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以,孕妇应忌食为好,或谨慎食
用。
马齿苋
又称马齿菜。其性寒滑,故怀孕早期,尤其是有习惯性流产史者
忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。明·李时珍也认为马齿
苋散血消肿,利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收
缩。所以,孕妇忌吃马齿苋,但在临产前又属例外,多食马齿苋,反
而有利于顺产。
木耳菜
又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑,有滑利凉血之弊。如《南
宁市药物志》中告诫:孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流
产(即中医所说滑胎)的孕妇,更应忌食之。
慈姑
慈姑有活血作用。《随息居饮食谱》中明确指出:慈姑功专破血,
通淋,滑胎,利窍。多食动血,孕妇尤忌之。《日华子本草》中也有
怀孕人不可食的告诫。尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者,更应
忌食之。因为活血破血,滑胎利窍之品,均对妊娠不利。
胡椒
为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出:胡椒,其
味辛,气大温,性虽无毒,然辛温太甚,过服未免有害。《随息居饮
食谱》则强调:多食动火燥液,耗气伤阴,破血堕胎,故孕妇忌之。
因此,怀孕之人切莫多食。
花椒
性温,味辛,古代医家还认为它有小毒。根据前人经验,怀孕妇
女不宜多吃花椒。如《随息居饮食谱》中说:多食动火堕胎。《中药
大辞典》也明确告诫:孕妇慎服。
苋菜
怀孕妇女在临产期宜食之,因为苋菜性属滑利,能通窍滑胎。如
《本草纲目》即有苋菜滑胎之说。《饮食须知》亦云:苋,妊妇食之
滑胎,临月食之易产。因此,孕妇足月临产时,食之最宜。但要指出
的是,苋菜既有滑利之性,早期妊娠又当忌食。《滇南本草》中说它
能通血脉,逐瘀血。《本草衍义补遗》还指出:苋,下血而又入血分,
且善走。这说明怀孕初期不吃为宜,尤其是有流产倾向或有习惯性流
产史者更忌。
海带
据研究,孕妇缺碘会影响胎儿发育不良,造成智能低下,因此孕
妇适宜吃些海带,以补充体内的碘。但应注意的是,孕妇若过量地
服食海带,过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍,这对胎儿会产生
不良影响,婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。这犹如水能载舟,
亦能覆舟的道理。
桂皮
又称肉桂。性大热,味辛甘,能补火温中,但又有破血动胎之弊。
如《药性论》曾说它通利月闭,治胞衣不下。《本草纲目》还说:桂
性辛散,能通子宫而破血,故《别录》言其堕胎。《得配本草》又明
言告诫:……孕妇、产后血热,四者禁用。由此可见,怀孕妇女切勿
食之。
孕妇禁忌水果
西瓜、菠萝、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,
肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙,以免摄入过多糖分。
但是,像山楂、荔枝、桂圆、西瓜、柑橘、柿子、猕猴桃、菠萝、
香蕉、石榴和杏这些水果却是孕妇要慎食的。山楂对子宫有一定的收
缩作用,有流产史的孕妇要慎服;适量吃西瓜可利尿,吃太多却容易
造成脱水;菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有
糖尿病家族史的孕妇应少吃为妙;如果孕妇贫血,还应该少吃石榴和
杏。
孕妇可选择如苹果、樱桃、草莓、桃、橘子等性温平和的水果,
但要注意不可过量,一天最好不超过500克。
患有糖尿病的孕妇量应减半。吃水果的时间以在两顿正餐之间为
宜,既适时补充维生素,也不致妨碍其他营养的摄入。
任何一种水果吃太多,无论体质再好,身体都会受不了。孕妇对
于水果的选择和一般人并没有什么不同,热性体质的孕妇不宜吃太容
易上火的水果,但是也不要拼命吃生冷的水果,若引起腹泻,也会影
响怀孕的状况,应该更加谨慎。建议准妈妈每天吃水果别超过500克
孕妇禁忌1:山楂果及其制品,孕妇不吃为宜。现代医学证实:
山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激
子宫收缩,甚至导致流产。
孕妇禁忌2:孕妇应避免进食热性食物,因为热性食物使人体
内热加重,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。
孕妇禁忌3:孕妇忌吃刺激性食物:咖啡、浓茶、辛辣食品、
饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激,影响正常发育,甚至引
起胎儿畸形。
孕妇禁忌4:加工食品和罐头食品。经过加工的半成品食物虽
然美味可口,但这些食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如
人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等,准妈妈应尽量少吃。
孕妇禁忌5:孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。生的鱼、
肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫,直接食用这些食品可以使
人感染疾病。生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解,不易被肠道吸
收,而且生鸡蛋常常被细菌污染,直接食用很容易得肠胃炎。经烟熏、
腌制、烧烤的食物也应尽量不吃。
孕妇禁忌6:人参属大补元气之品,准妈妈滥用人参进补,可
导致气盛阴虚,很容易上火;还会出现呕吐、水肿及高血压等症状,
可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王
浆等补品,准妈妈们也不宜服用。
孕妇禁忌7:茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品性热且有刺
激性,准妈妈的肠蠕动本就减缓,若再服用此类食品,易造成便秘。
六吃:
1、全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。特别是北
方的孕妇,把早餐的烧饼、油条换成麦片粥很有必要,虽然你多少会
有些不习惯。麦片可以使你保持较充沛的精力,还能降低体内胆固醇
的水平。当然不要买那些口味香甜、精加工的麦片,天然的、没有任
何糖类或其他添加成分在里面的麦片最好。届时可以按照自己的喜好
加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦饼干类的小零食,细细咀嚼能
够非常有效地缓解孕吐反应;全麦面包可以提供丰富的铁和锌。
2、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3
杯脱脂牛奶就可以满足这种需求。酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助
于胃肠道健康。有些孕妇有素食的习惯,为了获得足够的蛋白质,就
只能从豆制品获得孕期所需的营养。
3、水果。水果种类很多,经济而又实惠的柑橘,尽管90%都是
水分,但富含维生素C、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,
防止因缺水造成的疲劳。香蕉能很快地提供能量,帮助孕妇克服疲劳。
如果你的孕吐很严重,吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受。
4、瘦肉。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇
血液总量会增加,为的是保证供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的
需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足,孕妇会感到极易疲劳,
通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。
5、蔬菜。做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色的莴苣,颜色深的
蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源,你可以随时在
汤里或是饺子馅里加入这类新鲜的蔬菜。对于菠菜,曾有人认为含有
丰富的铁质,被当作孕期可预防贫血的蔬菜之一。但最近专家提出菠
菜中含铁并不多,而含有大量影响锌、钙的吸收的草酸,所以不要多
吃菠菜。花椰菜的好处却不少,富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗
疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
6、干果。花生之类的坚果,含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。
但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高,因此每天应控制摄入量在
30克左右。杏脯、干樱桃、酸角等干果,方便、味美又可以随身携
带,可随时满足孕妇想吃甜食的欲望。
六不吃:
也就是我们习惯上所称的忌口。这不是迷信,在怀孕期你确实要
知道有些食物是不适宜食用的,因为有些自己平常喜欢吃的食物,在
怀孕时期吃得太多就会对胎儿产生不利影响。
1、辛辣热性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、
五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便
秘。便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易
造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是
山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少
吃。
2、有兴奋作用的饮食。含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮
用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过
胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶
将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康
发育。
3、甜食。糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺
乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会
使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺
乏了。
4、味精。味精是平时很普通的调味品,但是孕妇就要注意少吃
或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中
排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。
5、人参、桂圆等补品。祖国医学认为孕妇多数阴血偏虚,食用
人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助
阳,孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用。
6、含有添加剂的食品。罐头食品含有的添加剂和忌口,是导致
畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过
程的添加明矾,是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎孕妈咪的
“六吃与六不吃”。
精选食谱推荐:
·番茄汁饭制作方法:
1、洋葱切成丝。
2、先把洋葱炒出香味,在加入番茄汁和水,倒入大米,煮熟即
可。
·姜汁牛肉饭制作方法:
1.将鲜牛肉切碎剁成肉糜,放碗内,加入姜汁适量,拌匀后放
酱油少许、花生油适量,再拌匀;
2.待锅内米饭将熟时,把姜汁牛肉倒入饭面焖15分钟即可。
·大枣鸡丝糯米制作方法:
1、大枣去核切碎,鸡肉切成细丝,糯米洗干净。
2、所有材料一同放入锅里隔水蒸煮,煮熟即可。
3、维生素:维生素是人体必需的营养物质,也是胎宝宝生长发育必
需的物质,特别是叶酸、B族维生素、维生素C及维生素A是此期
必需补充的。要补多少……[详细]
精选食谱推荐:
·什锦果汁饭的做法
食谱原料
标准大米、牛奶250克,白糖200克,苹果丁100克,菠萝丁、
蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁各25克,番茄沙司、玉米淀粉
各15克。
工艺做法:煮。
制作方法
1、将米淘洗干净,放入锅内,加入牛奶和适量清水焖成软饭,
再加入白糖150克拌匀。
2、将番茄沙司、苹果丁、菠萝丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、
碎核桃仁放入锅内,加入清水300克和白糖50克烧沸,用玉米淀粉
勾芡,制成什锦沙司。
3、将米饭盛入小碗,然后扣入盘中,浇上什锦沙司即成。
孕期饮食禁忌
容易导致流产或早产的食物:
1、木瓜。虽然木瓜有这么多好处,但是木瓜偏寒性,因此胃寒、体
虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒。孕妇是不宜食用太过于寒性的
食物的。
2、咖啡:
2.1、引起神经兴奋
如果长期不适当地饮用咖啡,可引起神经中枢兴奋,表现为不安
和失眠。
2.2、引起不孕
有研究资料表明,摄入中等量的咖啡因,有降低妇女生育能力的
可能性。对1909名妊娠早期妇女进行分析的结果表明,每日摄入咖
啡因300咖啡毫克的妇女的受孕率比不摄人咖啡因的妇女约降低
27%。对于那些不孕者来说,如果不能从医学角度说明受孕率下降的
原因,则应考虑可能与饮咖啡有关。至于咖啡因影响怀孕的机理尚不
清楚。
2.3、影晌婴儿健康
哺乳期妇女饮咖啡时,咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿
发生肠痉挛和忽然无故啼哭。
3、薏米:薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。但药理实
验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱
发流产的可能。
4、马齿苋。马齿苋既是草药又可以作菜食用,其药性寒凉而滑利。
实验证明,马齿苋汁对子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增
多、强度增大,非常容易造成流产。
5、芦荟。由于芦荟在体内分解后产生的芦荟大黄素对肠黏膜有较强
的刺激作用,所以如果一次服用芦荟过多,就有可能引起消化道不良
反应,如恶心呕吐、腹痛腹泻甚至出现便血,严重者还可能引起肾脏
功能损伤;芦荟还能使女性骨盆内脏器充血,促进子宫的运动,孕妇
或女性月经期间服用容易引起腹痛,出血量增多甚至导致流产。
6、螃蟹。道鲜美,经验丰富,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,对孕
妇非常不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。
7、甲鱼。甲鱼具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强
的通血络、散瘀块的作用,因而有一定堕胎作用,尤其是鳖甲的堕胎
之力比鳖肉更强。
8、杏仁。中医认为,杏仁觉有止咳润肺的作用;现代研究发现,杏
仁含有丰富的但不饱和脂肪酸,有益于心脏健康。但是过量吃苦杏仁
会出现中毒的现象。
9、苦瓜。苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。
容易造成胎儿畸形或智力发育受损的食物
·糯米甜酒:糯米甜酒含有酒精,即使是微量酒精,也可以毫无阻挡
地通过胎盘进入胎儿体内,使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍,导致其
发育不全,并可造成中枢神经系统发育障碍,会造成胎儿畸形和智力
低下……
·茶:茶含有大量的单宁,能和食物其它营养成分凝集而沉淀,影响
孕妇对营养的吸收利用,进而发生营养不良。茶叶含有少量咖啡因,
具有兴奋作用,饮用过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长
发育……
·辣椒:辣椒中含有麻木神经的物质,会对宝宝的神经造成影响…
·含汞量高的四种鱼:汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神
经系统,造成宝宝的认知能力低下。鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼,
这四种鱼被美国食品管理局列出孕妇禁食范围,除此之外还提醒这些
鱼孕妇也应少吃
本文发布于:2023-03-14 05:24:14,感谢您对本站的认可!
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