苏州名小吃

苏州特产有哪些好吃

说到苏州，你可能⾸先想到的是园林。所谓“上有天堂，下有苏杭”嘛!

但作为地道的吃货，你可能⾸先想到的会是那些让你念念不忘，令你魂牵梦绕的苏州美⾷。

同德兴

上过《⾆尖上的中国》第⼆季，早上⼀碗枫镇⼤排的头汤⾯是⽼苏州的最爱，⽽且还每天限量发售

哦。同德兴其他的⾯也⾮常好吃，⼤多浇头都是现炒的，味道很棒!但同德兴的⾯价格也相对较贵。⾯和汤是

分开点的，汤头也很鲜美!

祥鑫的鸡脚

不同于⼭塘街平江路的那些做给外地游客吃的，祥鑫饮⾷店的鸡脚是相当的糯，不夸张的说抿⼀⼝

⾁就脱离了⾻头，简直是⼊⼝即化，同时那⾥的⾚⾖⼩圆⼦也不错，⾖沙粘稠却不是很甜腻。

⽪市街的糖粥

⽪市街上的⼀处卖正宗苏州甜⾷的⼩摊，摊主是⼀对⽼夫妻，通常每天下午出摊。糖粥是⽤糯⽶熬

出来的，浇上⼜稠⼜厚的⾖沙，拌上桂花，⾹甜不腻，⾚⾖⼩圆⼦也怀旧温暖。有不少街坊熟客捧场，如果

去逛⽪市街⼀定要去尝尝。

哑巴⽣煎

在苏州也算是很有名的⼀家店了，位于临顿路上，⽣煎味道⾮常好，吃了肯定就忘不掉那个味道

了。关于店名据说还有⼀段传奇故事呢。

阊门姚记⾖浆

阊门姚记⾖浆也算是在苏州很出名了，排队排到门⼝是常有的事。除了⾖浆，店内还有粢饭糕、荷

叶包美⼈、⿇团、油条等等。⼤批量制作的⾖浆会有⼀种铁锅的味道，让你瞬间找回⼉时的记忆。这家店⼀

直营业到很晚，宵夜来这⾥吃苏州传统早饭也是别有⼀番风味的!

⼤阿⼆⽣煎

在⼭塘街上，虽然没有哑巴⽣煎那么有名，但味道依然很棒。⽽且店内不⽌有⽣煎，还有另外⼗⼏

个品种。做的⽣煎与上海的⽣煎相似，偏软但别有⼀番风味，也是⼀家很⽼的店了。

灵岩⼭的素⾯馆

登上灵岩⼭，花⼀元门票进⼊灵岩⼭寺，在寺内后院的素⾯部就可以吃到素⾯了，现在只有⼀种

⾯，双姑⾯，⼀碗15元。吃起来清爽可⼝，是不可多得的美味哦。

朱鸿兴

也是⼀家百年⽼店了，远远地看见招牌就能联想到⼀碗热⽓腾腾的苏式⾯。招牌的苏式汤⾯红汤细

⾯，⾯很劲道，汤头很鲜美，⼊⼝感觉带着丝丝甜味。浇头可以根据⾃⼰的喜好选择。苏式爆鱼的浇头，鱼

炸的很酥，偏带甜味，整碗⾯吃下来，嚼劲、爽滑、鲜甜⼀样也不少。

黄天源

始创于道光年间的黄天源，许多苏州⼈从⼩吃到⼤。⽼店模式，中间是敞开式的柜台，各式苏州⼩

茶点⼀格格摆放着，价格都以⼤区间分隔开，要哪⼀种，要多少，随你喜欢，伸⼿就抓，统⼀称重。同样，

来苏州的外地⼈到这⾥买苏州糕点就对了。

东⼤街赵记粽⼦

苏州⼈除了喜欢吃甜的糕点，还特别钟爱⼤⾁粽⼦，东⼤街的赵记粽⼦是个不错的选择，远远的就

能闻到粽⼦的⾹味。

鲜⾁⽉饼

马上中秋了，南⽅⼈少有不爱苏式⽉饼的，看起来⾦黄油润，吃起来⽪层酥松，鲜美多汁，⼀定要

带回去给家⾥⼈尝尝。

推荐地点：长发西饼、胥城鲜⾁⽉饼

阳澄湖⼤闸蟹

阳澄湖⼤闸蟹是苏州最享誉盛名的淡⽔蟹，个⼤膘肥，外形青背⽩肚，黄⽑⾦钩，故⼜被称为"⾦钩

蟹"，⼈们誉称"蟹中之王"。除可蒸、煮、煎、⾯拖、酒醉、腌制外，还常被⼈们作为制作美味佳肴以及蟹宴

的原料。中秋⼀定不要错过这道美味。

推荐地点：莲花岛、唯亭

太湖三⽩

现在正是苏州吃河鲜的时候，太湖三⽩是指太湖的三种河鲜类特产——⽩鱼、银鱼和⽩虾。国庆带

回点鲜鲜的回家正好。

推荐地点：苏州东西⼭、太湖

⾖腐⼲

津津⾖腐⼲是⾮常有名的苏州特产，有卤汁、卤汁辣、五⾹⽜⾁、⿇辣鸡汁、混合⼝味等多种⼝

味。这种休闲零⾷⼩吃好吃⼜不贵，⾮常适合买点送给⾝边的亲朋好友哦!

推荐店家：乾⽣元、采芝斋

鸡头⽶

苏州鸡头⽶个⼉⼩、质软，吃起来特别⾹糯，是鸡头⽶中品质最佳的。对于很多没吃过鸡头⽶的北

⽅亲朋好友来说，带两⽄冷冻的鸡头⽶⼀起煮煮汤圆，也是很美味的礼品。

推荐地点：葑门横街

茨菇⽚

作为⽔⼋仙之⼀的茨菇，⽤来烧⾁味道也是极好的，不过苏州⼈就是这么会吃，发明了苏式薯⽚“茨

菇⽚”的吃法，⼊⼝清脆，外地⼏乎是吃不到的。

推荐地点：苏州各⼤⼟特产店