自制炒酸奶

酸奶的妙用及酸奶的用途

1、皮具修复：皮包、皮鞋等失去光泽时，使用酸奶擦洗，可使其光亮如新，还能修

复裂痕。小贴士：不要用有颜色的酸奶。

2、保养木家具和地板：代替亮光蜡滴在木质家具和地板上，用软布磨擦，可去污发

亮，还能给秋秋季干燥的木材补水。小贴士：用后记得用清水再擦一遍，去除残留的奶味。

3、浇花：加水稀释，洒在花盆里，对花卉和植物有肥沃作用。小贴士：每次不要用

太多，次数不要太勤，每周两次即可。

4、捕蟑螂：晚上把喝剩的瓶子放在角落，第二天看粘住的“战果”吧。小贴士：要

留有一定的量，粘稠度高些，瓶子或盒子口要深，才能困住蟑螂让其无法脱身。

1、准备一个平底的盘子，放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟。

2、选用较厚的平底锅，大火将锅烧热转中火，倒入生花生翻炒，听到花生有劈里啪

啦的声音后转小火，要不停翻炒保持热度均匀防止变糊。有花生开始掉皮的时候有九成熟

了，继续翻炒等颜色变了关火，摊开花生放凉去皮捣碎，制成花生碎待用。

3、香蕉，蜜桃切成丁待用。

4、把一袋酸奶180g倒入刚才冷冻好的盘子里，加入花生碎，芝麻，葡萄干，果酱不

喜欢太甜的可以不加，香蕉丁，蜜桃丁。

5、搅拌均匀，用铲子铺平，放入冷冻室。自制水果炒酸奶的做法。

6、一个小时后拿出，用铲子铲起弄碎，再次放入冷冻室冷冻10分钟。

7、拿出后酸奶变的更硬，翻动一下再冷冻3分钟，美味的水果炒酸奶就完成啦。

温馨提示，炒酸奶中加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同。水果跟辅

料可以根据自己的喜好添加，不过尽量放些水分小的水果，否则酸奶容易变稀。水果丁尽

量切小一点，这样酸奶就可以铺的更薄些，口感会更好。

1、先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟，然后将水倒干净之后再将准备好的

两袋牛奶倒入其中。

2、接着再倒入酸奶，然后用筷子或其他工具搅拌均匀。

3、将盖好盖子的容器放入酸奶机中，然后再盖上酸奶机的盖子，接通电源后，酸奶

机就开始工作了。大约8个小时即可。冬天可再加2个小时。

4、时间到了之后，取出塑料容器，会发现酸奶已经像豆腐脑一般粘稠，最好将其放

入冰箱中2~4个小时即可食用。

小提示：做好的酸奶最好直接放入冰箱中，这样能防止酸奶再发酵。做酸奶前准备的

1杯超市购买的酸奶是用作菌种的，也可以直接用双歧杆菌做菌种。配比：1克双歧杆菌

粉+1000ML牛奶。喝酸奶时，可以根据自己的口味加入白糖、水果或者是其他的饮料。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。