如何挑选牛油果

牛油果是最好的健身水果牛油果不

好吃是因为你吃错了

关于《牛油果是最好的健身水果牛油果不好吃是因为你吃错

了》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

牛油果，一直都是健身界的宠儿，也会经常出现在减肥人士

的食谱里。但我们要提醒一下大家，很多人都弄错了，牛油果根

本不是一种适合减肥的水果，而是适合健身人士，它的脂肪含量

比肉还要高。下面和我们一起来看看吧。

从数据来看，每100克的猪腿肉，脂肪含量为12.8克，算是

比较高的。而牛油果更为厉害，每100克中就含有15.3克的脂

肪。

如此高的脂肪含量，自然热量就低不了。每100克的牛油果，

含有高达177千卡的能量。一旦吃多了就很容易引起肥胖，所以

牛油果其实是减肥人群应该尽量避开的水果。

那么可能有些人会问了，健身界的人爱吃牛油果，这又是怎

么回事呢？

大家要明白，健身和减肥还是有很大区别的。一般来说，健

身人群的运动量非常大，反而需要摄入一些脂肪和能量。而他们

挑选脂肪的准则，就是要尽量选择高质量的脂肪，牛油果就非常

合适。

所谓的高质量的脂肪，就是指不饱和脂肪酸含量高。如果某

种食物的饱和脂肪酸含量较高，过量摄入后非常不利于心血管健

康。而牛油果含有73.9%的不饱和脂肪酸，这个比例和橄榄油差

不多，自然就属于“高质量的脂肪”。

此外，爱健身和运动的人都知道，由于大量出汗，他们需要

补充一些钾元素。牛油果除了拥有高质量的脂肪，在钾元素上也

表现得极其出色，每100克中就含有256毫克，比香蕉都要高出

近两倍。

总的来说，对于减肥人士来说，不要再把牛油果加入到食谱

中，它是不利于减重的。而如果是健身人群，就确实比较适量吃

些牛油果。

至于其他普通人，如果你爱它的味道，平时吃一些牛油果也

无可厚非。但由于它脂肪含量高、能量较高，建议每天食用量不

要超过1个。

当然啦，食用牛油果也需要考虑到自己的经济情况。其实在

上世纪50年代，牛油果只是一种狗粮，根本没有什么人吃。到

了70年代，美国更是直接关闭了牛油果的市场。

最后卖不掉的牛油果实在太多了，聪明的商家就靠它优质的

油脂构成，想尽办法把它打造了“水果奢侈品”。所以如今想要经

常吃牛油果，可得好好掂量一下自己的钱包。

牛油果不好吃？是你吃错了吧！

好多人都好奇牛油果到底该咋吃？所长今天就教大家几个吃

法！其实一点都不麻烦。

首先是牛油果的打开方式！先用刀将牛油果一分为二，因为

牛油果是有坚硬的果核的，所以最好的方法是绕着牛油果切一圈，

之后牛油果就可以轻易地打开，去掉果核了！

牛油果窝蛋：把打好的生鸡蛋倒进去掉核的牛油果里，根据

自己的喜好放调料、培根碎之类的，放在烤箱里180度15min

左右就可以了！爱吃芝士的话还可以撒一层芝士再烤5min，大

功告成！

牛油果窝蛋

什么？还得要烤箱，太麻烦了？好吧好吧，看看下面这个！

牛油果拌饭：不用去日料店也能吃到这种简易的牛油果拌饭！

煮好的米饭放入寿司醋拌匀后，放入切片的牛油果，加一勺酱油，

撒上味岛香松和白芝麻即可。喜欢山葵也可以用山葵拌！

牛油果拌饭

什么？懒得去买香松和寿司醋？米饭也懒得做？这个总够简

单了吧！

牛油果吐司：直接把牛油果切片放在吐司上，搭配任何你想

要的水果、调料或者鸡蛋、培根都可以！够简单了吧！

牛油果怎么挑？

/你的牛油果熟了么/

其实有很多小伙伴觉得牛油果不好吃，是因为他们买的牛油

果还没全熟！如果买到的牛油果只是绿色，就要多等几天。由于

牛油果是“后熟果”，常温下的牛油果会自行成熟，等到颜色变深

绿甚至黑色的时候，就可以吃了。

用手指按压时，如果整颗牛油果受力比较均匀，没有过软过

硬的部分，就说明这个牛油果是保存完好的，没有过摔伤等情况。

温馨提示

1、硬的牛油果可以在常温阴凉处储存1-3天，软的熟的可以

在冰箱储存2-5天，但各地气候条件不同，建议尽快食用。

2、果蔬运输过程中水分流失，有可能造成克重有轻微损失。

若克重在运输中的损失超过5%，可联系我们，对超出部分按比

例进行赔付。

3、若收到坏果，请拍照并在签收后24小时内联系客服，我

们会及时为您处理。