豆腐盒

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附件１－２

“美食山东·齐鲁名吃”入选名单

市 菜点 总分 各市排序

济南

糖醋鲤鱼 ７３．３ １

扒蹄 ７２．９ ２

弘春美斋油旋 ７２．７ ３

黄家烤全羊 ７２．３ ４

扒鸡 ７２．３ ５

状元肉饼 ７２．２ ６

把子肉 ７２．０ ７

葡萄软月 ７１．３ ８

食集（营养千层饼） ７１．０ ９

凤爪 ７１．０ １０

正宗小金庄大梁骨 ７１．０ １１

烤地瓜 ７０．８ １２

武大郎烧饼 ７０．６ １３

五香鲅鱼 ７０．５ １４

蜜汁手扒鸡 ７０．２ １５

精品九转大肠 ７０．２ １６

缺一味烤鸭 ６９．８ １７

灌汤包 ６９．６ １８

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状元极品粥 ６９．５ １９

五香面筋 ６９．４ ２０

海记乐福风味烧肉 ６９．４ ２１

大师闷鮰鱼 ６８．９ ２２

青岛

流亭秘制猪蹄 ７４．７ １

郑庄脂渣 ７４．１ ２

三鲜水饺 ７３．３ ３

夏格庄蒜香烤鸡 ７３．３ ４

酥油饼 ７３．３ ５

手撕鲈鱼 ７３．２ ６

渔家汆鲅鱼丸 ７３．２ ７

墨鱼水饺 ７３．２ ８

鲅鱼水饺 ７３．２ ９

胡萝卜水饺 ７３．２ １０

梦鲤小镇挂炉烤肉 ７３．１ １１

铁锅小黄鱼 ７３．０ １２

开花馒头 ７２．９ １３

黄花鱼水饺 ７２．９ １４

苦肠 ７２．７ １５

黄瓜素水饺 ７２．７ １６

酸辣鲅鱼丸 ７１．９ １７

院上刘张烤鸡 ７１．８ １８

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院上延斗烤鸡 ７１．２ １９

碳飞鸭 ７１．０ ２０

淄博

药膳乌鸡 ８３．３ １

砂锅凤爪 ８２．４ ２

煎饼卷猪头肉 ８２．４ ３

传统油条 ８２．２ ４

香酥肉烧饼 ８２．１ ５

易牙红烧肉 ８１．８ ６

菊花酥 ８１．７ ７

心形豆腐箱 ８１．４ ８

海棠酥 ８１．３ ９

鲜花椒焗小排 ８１．２ １０

风味鲅鱼串 ８０．８ １１

董佳斋香肠 ８０．８ １２

风味酱猪蹄 ８０．６ １３

核桃包 ８０．３ １４

蒲府炸鸡 ８０．１ １５

风味肴鸡 ８０．１ １６

羊肉丸子 ７９．０ １７

芝麻牛肉 ７８．３ １８

九转大肠 ７８．０ １９

清汆丸子 ７７．９ ２０

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糖麻蒜片 ７６．４ ２１

新村扒蹄 ７５．９ ２２

牛肉蒸饺 ７５．６ ２３

薄皮大包 ７５．４ ２４

蒲泉小烧饼 ７５．２ ２５

农家炸肉 ７４．７ ２６

鲜虾春卷 ７４．６ ２７

金三元手工大馒头 ７３．７ ２８

馨都奶香油条 ７３．７ ２９

醋烹鲫鱼 ７３．６ ３０

养生山药饼 ７３．５ ３１

老丝厂即食蚕蛹 ７３．４ ３２

羊肉蒸饺 ７３．３ ３３

银丝卷 ７３．２ ３４

老张店豆腐盒 ７２．９ ３５

富贵神仙鸭 ７２．６ ３６

枣庄

老田家辣子鸡 ７２．２ １

麒麟八大碗 ７０．２ ２

印象枣庄 ６８．３ ３

长海贵鱼 ６８．０ ４

长海酱鸡 ６７．８ ５

糖醋鲤鱼 ６７．３ ６

5

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荷香糯米蒸肉 ６７．０ ７

汆鱼丸 ６６．５ ８

贵泉菜煎饼 ６６．４ ９

微湖三鲜 ６６．０ １０

丽园酱鸡 ６６．０ １１

福揽贵鱼 ６６．０ １２

承来豆腐盒 ６６．０ １３

芙蓉鸡面 ６５．９ １４

贵泉金牌蒜香骨 ６５．９ １５

本地老公鸡 ６５．８ １６

时蔬牛肉粒 ６５．７ １７

酱枣庄笨鸡 ６５．７ １８

贵泉特色黄鱼羹 ６５．６ １９

贵泉大包子 ６５．６ ２０

铁板烤虾 ６５．６ ２１

酸汤桂鱼 ６５．６ ２２

东营

乐安府肴驴肉 ９２．７ １

乐安府四喜丸子 ９１．６ ２

风干脆皮骨 ８２．４ ３

枣木杠子鸡 ８２．２ ４

利津水煎包 ８２．１ ５

飘香南瓜 ８２．０ ６

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砂锅焗鱼头 ８２．０ ７

龙居丸子 ７９．２ ８

利津水煎包 ７７．７ ９

昔林八珍汇 ７７．１ １０

韭鲜李水饺 ７６．４ １１

汀罗丸子 ７５．５ １２

薄老五兔子鸡 ７４．３ １３

史口烧鸡 ７４．０ １４

招容油粉 ７３．５ １５

小二牛肉 ７２．０ １６

振广羊汤 ７２．０ １７

手撕羊排 ７１．４ １８

烟台

风味羊排 ８２．０ １

四宝片片 ７８．５ ２

鲜活三文鱼小笼包 ７６．３ ３

龙须面 ７４．８ ４

掖城羊汤 ７４．５ ５

胶东四大拌 ７４．５ ６

香酥布袋海肠 ７４．５ ７

糖酥杠子头 ７４．５ ８

盘丝饼 ７４．５ ９

烟台焖子 ７４．３ １０

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锦缎鸽子馄饨 ７４．３ １１

富贵满堂大寿桃 ７３．８ １２

张裕坛子肉 ７３．８ １３

海参冻 ７３．４ １４

银丝卷 ７３．３ １５

煎焖鳎米鱼 ７３．２ １６

金水湖醉鱼 ７３．０ １７

扒橄榄鱼脯 ７３．０ １８

鱼羊鲜（黄金鲫鱼炖黑山

羊排）

７２．９ １９

福山炸酱面 ７２．９ ２０

黄县肴 ７２．８ ２１

参皇养生汤 ７２．７ ２２

灌汤海胆皇 ７２．７ ２３

酱羊蹄髈 ７２．７ ２４

蓬莱小面 ７２．７ ２５

鸿福大鱼头 ７２．７ ２６

地瓜面鱼籽包 ７２．７ ２７

奶汤桂鱼仔 ７２．６ ２８

海参韭菜盒 ７２．６ ２９

开花片片 ７２．３ ３０

黄县春饼 ７２．２ ３１

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把子肉海参 ７２．２ ３２

家常焖大菱鲆 ７２．０ ３３

潍坊

潍坊朝天锅 ８０．４ １

潍坊鸡鸭和乐 ７９．５ ２

麦秸草拤饼 ７８．７ ３

口埠谢记红烧猪蹄 ７７．７ ４

砂锅甲鱼 ７６．７ ５

脆皮乳鸽 ７６．３ ６

许氏泥炉烤鸡 ７６．１ ７

蚂蚱酱 ７５．１ ８

临朐全羊汤 ７３．６ ９

特色锅贴 ７３．１ １０

倪献顺烤鸡 ７３．０ １１

芥末鸡 ７２．２ １２

鸡鸭和乐 ７１．７ １３

昌邑老面大饽饽 ７１．５ １４

果木烤乳鸽 ７１．１ １５

济宁

烤全羊 ８０．５ １

麟城墙头鸡 ７９．３ ２

御品香鹅 ７８．３ ３

君知味酱土鸡 ７５．７ ４

香辣四鼻鲤鱼 ７４．１ ５

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顺达肠汤 ７３．９ ６

朱楼炸鱼 ７３．０ ７

五香驴肉 ７１．９ ８

老济宁汪鱼丝 ７０．７ ９

南旺炖地龙 ７０．５ １０

鲁西南十大碗 ７０．４ １１

孔门三套汤 ６９．９ １２

王家馓子 ６９．８ １３

泰安

金刚羊腿 ７７．０ １

泰山赤鳞三宝 ７６．７ ２

泰山神秀豆腐丝 ７５．１ ３

新泰红毛山羊炖花鲢 ７４．５ ４

上汤小笼豆腐包 ７４．３ ５

荠菜白玉狮子头 ７４．２ ６

泰山灵芝扒猪手 ７３．８ ７

泰山松菇鸡 ７３．７ ８

泰山八宝葫芦鸡 ７３．４ ９

泰山煎饼一口酥 ７３．２ １０

特色炒鸡 ７３．０ １１

原生态蔬菜面食 ７２．９ １２

泰山板栗炖当腰 ７２．９ １３

泰山三美 ７１．４ １４

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甲氏瓯鸡 ７１．１ １５

黄前酱鸡 ７０．５ １６

大席硬菜 ７０．５ １７

泰山喜馍馍 ７０．３ １８

威海

花饽饽大寿桃 ７４．７ １

老辈鲅鱼水饺 ７３．４ ２

胶东开花片片 ７２．５ ３

特色粑粑 ７２．２ ４

水晶海蜇汤 ７１．７ ５

金牌烧肉 ７１．７ ６

无花果紫薯 ７１．１ ７

吉庆红糖饼 ７０．８ ８

文登包子 ７０．５ ９

干锅鳕鱼 ７０．３ １０

大鹅烧宽粉 ７０．３ １１

胶东大枣饽饽 ６９．９ １２

财源滚滚 ６９．７ １３

葱烧高压参 ６９．６ １４

鲅鱼包子 ６９．６ １５

渔家鸡蛋菜 ６９．４ １６

砂锅鱼头炖水饺 ６９．２ １７

东海大包 ６８．９ １８

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乳山喜饼 ６８．５ １９

无花果酥饼Ａ ６８．３ ２０

锅煎鲜海肠 ６８．２ ２１

满堂珠宝 ６８．０ ２２

日照

正香狗肉 ７７．３ １

正香烧烤 ７１．９ ２

酱烧八爪鱼 ７０．８ ３

莱芜

雪野鱼头 ７９．９ １

金家羊汤 ７３．８ ２

亓氏酱肠 ７３．５ ３

孔雀开屏鱼 ７３．１ ４

雪湖一品鱼 ７２．７ ５

亓氏酱猪蹄 ７０．７ １３

翡翠鳜鱼 ７２．５ ７

口镇南肠 ７２．２ ８

亓氏房干生态酱鸡 ７２．２ ９

临沂

锅贴冰花银鱼 ９０．２ １

蒙阴鲜肉火烧 ８３．４ ２

小炒皮羊 ８１．１ ３

新闻琥珀梨 ８０．３ ４

沂蒙摊煎饼 ７９．９ ５

蒙山松菇面 ７９．６ ６

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莒南驴肉 ７８．８ ７

李庄猪蹄 ７８．７ ８

沂蒙湖酥骨鱼 ７５．８ ９

莒南王记狗肉 ７５．７ １０

“八斗牌”纯狗肉 ７５．６ １１

秘制手撕羊脸 ７５．２ １２

手撕老公鸡 ７４．４ １３

董二草鸡 ７４．３ １４

经典老公鸡 ７４．２ １５

蒙阴源泉山庄蒙山烤全

羊

７４．２ １６

蒙山兔子头 ７４．１ １７

辣椒炒肉 ７４．０ １８

荷香珍珠鱼丸 ７３．９ １９

李庄烧鸡 ７３．６ ２０

竹报平安牛蒡片 ７３．５ ２１

山鸡蛋炒臭豆子 ７３．４ ２２

特色风干牛肉 ７３．２ ２３

德馨园烧鸡 ７２．８ ２４

聊城

御膳龙骨 ７８．４ １

热羊肚 ７８．２ ２

金鼐风干鸡 ７６．９ ３

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1

鲜花饼 ７６．９ ４

沙镇杨家呱嗒 ７６．３ ５

空心琉璃丸子 ７６．２ ６

半只鸡 ７５．８ ７

“润源达”排骨大包 ７５．６ ８

崔增鸳鸯饼 ７４．８ ９

手工豆腐丝 ７４．６ １０

一利烤石馍 ７４．５ １１

高氏滑肉 ７４．１ １２

翰林肉 ７４．１ １３

房氏康园肉饼 ７３．４ １４

白江烧牛肉 ７２．１ １５

马家包 ７２．１ １６

烧鸽 ７２．１ １７

中聊张记熏猪蹄 ７２．０ １８

胡辣汤 ７２．０ １９

德州

清德冠香园羊肠 ７７．２ １

龙都炭烧乳鸽 ７５．３ ２

美食城酱牛肉 ７４．１ ３

汪家驴肉 ７４．１ ４

德州五香脱骨扒鸡 ７３．７ ５

油香圆子 ７３．４ ６

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1

崔瑞军糖葫芦 ７３．２ ７

张记正宗大柳面 ７２．２ ８

依康斋酱牛肉 ７２．０ ９

鸿熙居布袋鸡 ７２．０ １０

滨州

纸皮包子 ７８．９ １

孙大嫩酸浆豆腐 ７７．１ ２

老馆肴鸡 ７５．６ ３

贵苑秘制海鲈鱼 ７５．４ ４

温拌鲍鱼 ７４．５ ５

咸梭鱼馒头 ７３．８ ６

魏集老汤驴肉 ７３．６ ７

豆腐饺子 ７２．９ ８

贾老四驴肉 ７２．５ ９

贾老四药鸡 ７２．５ １０

西瓜酱烧桂鱼 ７２．４ １１

全羊汤 ７２．４ １２

八旗烧饼 ７２．１ １３

家傲鲤鱼 ７２．１ １４

腾达酱笨鸭 ７２．０ １５

菏泽

吉氏柴烧鸡 ７８．０ １

银盛园糟鱼 ７３．７ ２

银盛园小笼包 ７３．３ ３

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银盛园水煎包 ７２．３ ４

银盛园老鸡汤馄饨 ７０．６ ５

民园生炒羊羔肉 ７０．０ ６

赵家馓子 ６９．８ ７

阿杰师傅烤全羊 ６９．７ ８

杨家五香扳肚 ６７．０ ９

风味鸡塔 ６６．６ １０

白酥鸡 ６６．４ １１

左营绿豆丸 ６６．３ １２

经久肉夹馍 ６６．０ １３

米香沙球 ６５．９ １４

李家正宗驴肉 ６５．６ １５

五香酱牛肉 ６５．６ １６

杜一道吊锅鸡 ６５．６ １７

桑记曹州小笼包 ６５．４ １８

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最佳组织奖获奖名单

序号 单位名称 奖项

１ 济南市商务局 最佳组织奖

２ 青岛市商务局 最佳组织奖

３ 淄博市商务局 最佳组织奖

４ 枣庄市商务局 最佳组织奖

５ 东营市商务局 最佳组织奖

６ 烟台市商务局 最佳组织奖

７ 潍坊市商务局 最佳组织奖

８ 济宁市商务局 最佳组织奖

９ 泰安市商务局 最佳组织奖

１０ 日照市商务局 最佳组织奖

１１ 莱芜市商务局 最佳组织奖

１２ 威海市商务局 最佳组织奖

１３ 临沂市商务局 最佳组织奖

１４ 德州市商务局 最佳组织奖

１５ 聊城市商务局 最佳组织奖

１６ 滨州市服务业发展局 最佳组织奖

１７ 菏泽市商务局 最佳组织奖

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优秀组织奖获奖名单

序号 单位名称 奖项

１ 济南市槐荫区商务局 优秀组织奖

２ 青岛市市南区商务局 优秀组织奖

３ 淄博市张店区商务局 优秀组织奖

４ 枣庄市市中区商务局 优秀组织奖

５ 东营市东营区商务局 优秀组织奖

６ 济宁市任城区商务局 优秀组织奖

７ 东营市东营区商务局 优秀组织奖

８ 威海市环翠区商务局 优秀组织奖

９ 临沂市兰山区商务局 优秀组织奖

１０ 聊城市东昌府区商务局 优秀组织奖

１１ 滨州市滨城区商务局 优秀组织奖

１２ 菏泽市牡丹区商务局 优秀组织奖