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意大利红酒有新的等级划分吗

更新时间:2023-03-14 01:35:49 阅读: 评论:0

意大利葡萄酒的分级意六年级语文试卷分析大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立,带有法国制度的影子,共分为四个等级:

  DOCG(Denominazione di Origine ControllataeGaranti白手起家开网店ta),表示法定产区的优质葡萄酒,是最高级;

  DOC(Denominazione早安正能量问候语 di Origine Contro llata),表示法定产区酒,约等同于法国的AOC等级;

  IGT(Indicazione Geografiche Tipici),是优良餐酒,相当于法国的VDP等级;

  VdT(Vino da Tavola),是最普通等级的葡萄酒,相当于法国的VDT等级。

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意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,主要产区有:托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托、伦巴第。意大利红酒等级:DOCG、DOC、IGT、VDT。意大利酒庄:意大利贵族酒庄、意大利普拉德罗酒庄等。意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立,模拟效仿法定产区制度(AOC),将各自为政、毫无掌法的酿酒业统一标准与分类,共分为四个等级:DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita),表示法定产区的优质葡萄酒,是最高级(这是在1980年才进一步推出的,也是在这时起意相思鸟大利酒品质有了明显的提升);DOC(Denominazi导数与微分one di Origine Controllata),表示法定产区葡萄酒,约等同于法国的AOC等级;IGT(Indicazione Geografica Tipica),是优良产区餐饮葡萄酒,相当于法国的VDP等级;VdT(Vino da Tavola),是最普通等级的餐饮葡萄酒,相当于法国的VDT等级。全国可分20区,共有 246个DOC (Denominizaione di Origine Controllata) 和13个DOCG(Denominizaione di Origine Controllata e Garantita)。当然特许资格并不保证产品的质量,它只说明酒的出处和该区法定的条件。

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标签:葡萄酒   意大利   法国   产区
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