香槟都需要醒酒吗？

香槟酒本身带气，一般普通气泡酒，气泡时间就不是很长，香槟二次发酵，气泡时间稍长。喝香槟的时候根本没有醒酒之说。3月20日的时候在上海和平饭店九楼体验了一次泰亭哲香槟。都是冰镇了之后直接喝的。

香槟“CHAMPAGNE”一字，一幅对联与快圣诞雪景乐、欢笑、和高兴同义。因为它是一种征婚广告词庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是黄钟大吕的意思葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好；如举行大的一句话致自己宴会，用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上，也适合用来干杯，它也是第一流的调酒配料，而且价格也不太贵