补气血的食物

补血的食物有哪些

补血是女性朋友日常养生的重点，因为多数女性由于生理因

素多会有贫血的问题。女性究竟要如何补血呢?补血的食物有哪

些呢?一起来看看吧！

补血的食物推荐

大枣

民间有“要想皮肤好，一日吃三枣”之说。大枣味甘，性温，

归脾、肺经，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾

胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者的保健佳品。

金针菇

能养血平肝、利尿消肿，治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐

血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量

最高的蔬菜之一，还含有大量维生素，可以用来纠正贫血。

猪肝

有补肝、明目、养血的功效，适用于气血虚弱、面色萎黄、

心悸眩晕者。

龙眼肉

具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效，可用于心脾虚

损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗

盗汗等。

胡萝卜

主下气、调补中焦、安五脏、助消化，所含胡萝卜素、维生

素对补血有益，还可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而

使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。

鸭血

甘、平，归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有

动物血的菜肴，可以防治贫血。

樱桃

《备急千金要方》中说：“樱桃味甘平，涩，调中益气，可多

食，令人好颜色……”水果中，樱桃含铁量最高，铁是合成人体血

红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢

等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，

促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可改善皮肤代谢，

起到补血美容的作用。

鲤鱼

有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、

组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸，并含蛋白质、铁及多种维生素，

适合孕妇及产后血虚者食用。

紫米

味甘，性平，归肝脾经，所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、

镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高，经常食用能补血益气、

滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

黑豆

味甘，性温，归脾肾经，补肾生精生髓，也可以增强脾胃运

化功能。肾虚、血虚者多吃有益，经常食用可抗衰老、增强活力。

最适合女性补血的食谱

1、银耳红枣汤

银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无

论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的

燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就

像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成

燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，

银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，

体态轻盈苗条

2、黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营

养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝哦，

哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒桂圆虽然可

以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8

个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)

3、当归红枣排骨

治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒，排骨一根，枸杞，红枣12

枚，当归4片。排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，

葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。

以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅

助作用

4、养颜补血燕麦粥

突然想起哪位佳人的话：女人时刻要珍爱自己。先别说时刻

珍爱自己，能隔段时间想起自己已然不错了。先泡好核桃。红枣。

龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，开煮咯。

记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊。出锅前放了些红糖。

贫血患者的注意事项

1、饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，贫血的

人不宜喝茶和咖啡之类的饮品，尤其是浓茶不能喝。

2、忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗

以补养身体，饮食应有规律、有节制，严禁暴饮暴食。

3、劳逸结合，进行适当的体育活动。

贫血患者饮食注意

1、贫血者最好不要喝茶

如果你已经贫血了，就不要喝茶。多喝茶会使贫血症状加重，

因为食物中的铁易与茶中的鞣酸结合而形成不溶性鞣酸铁，从而

阻碍了铁的吸收。

2、含铁食物不与牛奶同食

含铁的食物如果与牛奶及一些中和胃酸的药物同服，会阻碍

铁质的吸收，所以，吃含铁食物补血时，尽量不要喝牛奶，不服

用中和胃酸的药物。

3、红枣补血不宜长期吃

红枣虽是补血的佳品，但不宜长期服用，否则肚子容易涨气，

且会使身材变胖。一个礼拜吃2至3次即已足够，以免补了血却

还得担心减肥问题。