用料
花蛤1斤
蒜3瓣
干辣椒2个
大葱3-4片
生姜4片
料酒1勺
油1勺
糖3-5克
盐1克左右
生抽0.5勺
醋少许
好吃又简单的辣炒花蛤的做法
1.花蛤至少浸泡3小时吐沙，在水里放点盐再滴几滴香油比较容
易吐沙。
2.葱姜蒜辣椒切好备用。
3.起油锅把葱姜蒜辣椒爆香，放入花蛤大火爆炒几下，再加入其
余调料，转中火盖上锅盖焖几分钟，待到花蛤张口，再揭开锅
盖，大火翻炒均匀收汤关火。
4.大功告成，开吃！
本文发布于:2023-03-13 23:45:59，感谢您对本站的认可！
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