铸铁壶

茶具的使用步骤

茶具的使用步骤

茶具，古代亦称茶器或茗器，现代人所说的“茶具”主要指茶壶、

茶杯、茶勺等这类饮茶器具。精通店铺就跟大家一起看看茶具泡茶的

步骤，感兴趣的朋友们不要错过了哈!

煮水器

目前最常用的煮水器是以电为热源的电热水壶，俗称随手泡，水

壶为不锈钢材质或塑料材质。此外还有配合明火或电磁炉烧水的陶瓷

壶，玻璃壶，铸铁壶

茶壶

用以承装茶叶和沸水，是泡茶过程中必不可少的器具。常见的泡

茶壶有紫砂壶、陶壶、瓷壶、玻璃壶等，紫砂壶是绝对的主流品种，

其密闭性和透气性很好，是公认的上选泡茶壶具。陶壶色彩造型多变，

瓷壶最是养眼，玻璃壶冲泡花草最得其所。

茶杯

用来品尝茶汤，品茶大多用小容积，无把柄的品杯。品杯的款式、

花色、质地非常多样，其中瓷质品杯为大宗，目前比较受欢迎的是各

种花色的.仿汝窑品杯。

盖碗

也称三才杯，多由杯盖、杯身和杯托组成，寓意“天，地，人”

三和。以瓷制最为常见。盖碗可”一碗两用“：可以用来替代茶壶冲

泡出茶汤后分饮，也可以泡好茶后直接用来品尝茶汤，做茶杯使用。

茶仓

即茶叶罐，是贮放茶叶的容器，有纸罐、铁罐、锡罐、陶罐、瓷

罐、玻璃罐等。

公道杯

也称公杯、茶盅、茶海，用来均匀、盛放泡好的茶汤，使茶汤浓

淡一致、避免茶在茶壶中久泡产生不适口的苦涩味道。常用的公道杯

有瓷、玻璃、陶等材质，外观上分为无把炳型和有把炳型两款。

茶盘

用以放置泡茶器具、盛接泡茶洒，溢出的茶汤和温烫、清洗壶具

杯具的废水。

茶道六君子(茶艺六用)指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶

针。材质通常为竹木，竹制品气质清雅，木制品质感纯然，与茶香墨

香相得益彰。

茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒。

茶匙：又称(茶扒)形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过

的茶，壶内茶叶，茶叶冲泡过后，会塞满茶壶，加上一般茶壶的口都

不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落

壶外。

茶则：茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具

茶夹：又称(茶铲)茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也

常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

茶针(茶通)：茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅

通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在

底，整茶在上。

茶宠

也叫茶玩，是摆放在茶盘上的”小可爱“，造型题材多有寓意，

绝大多数为紫砂制品。茶宠为茶台增添很多情趣。

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