刚产后吃什么好

第1页共4页

产妇坐月子吃什么好

产妇坐月子吃什么好

产妇坐月子吃什么好，坐月子的时候要注意饮食，不管是顺产还是剖宫

产，经历过分娩后的妈妈们急需补充能量。妈妈们产后膳食补充营养其实有很

多讲究的，现在分享产妇坐月子吃什么好！

产妇坐月子吃什么好1

产妇坐月子怎么吃

萝卜排骨汤

主料：白萝卜500克，猪小排（猪肋排)500克

调料：大葱15克，姜10克，盐10克，料酒20克

做法：

1、白萝卜洗净后去皮切块；

2、排骨洗净后切块；

3、葱洗净后打结；

4、姜洗净后切片；

5、锅内加入800毫升清水，放入白萝卜块，煮沸；

6、倒去汤水，盛出白萝卜备用；

7、锅内加入1000毫升清水，放入排骨，用中火炖半小时；

8、放入白萝卜、葱结、姜片，继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒即

可。

月子排骨汤的做法产妇坐月子怎么吃（图片来源：摄图网）

萝卜排骨汤的制作要诀：白萝卜一定要先煮过，这样可以有效去除涩味。

坐月子的女性还应该多喝鸡汤和鱼汤

鸡汤的做法

原料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只（1000克左右)，

生姜2片，盐、米酒适量。

做法：

1、黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一

第2页共4页

起放锅内。

2、加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

月子排骨汤的做法产妇坐月子怎么吃（图片来源：摄图网）

说明：黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可

补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适

用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡

汤宜在产后5～7天后食用。

鱼汤的做法

原料：鲫鱼两条、白萝卜半个（约400克)、新鲜香菇五个（可无)、生姜

三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2022毫升。

做法：

1、新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划三刀，香

菇洗净，萝卜切丝备用；

2、洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼

煎至凉面金黄；

3、鱼煎好后，在锅里加入2022毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾；

月子排骨汤的做法产妇坐月子怎么吃（图片来源：摄图网）

4、水初沸时，加入香菇和和萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时；

5、炖至汤色奶白，加盐即可。

小贴士：

1、活鲫鱼可请卖家帮助宰杀去腮；

2、煎鱼前，用生姜在锅里擦一遍，可以防粘；

3、一定要下凉水，才能煮出非常奶白的鱼汤；

4、一定要最后放盐，理由同第三条。

5、不是妈妈的，当然也能喝！

月子餐饮食原则

1、少吃多餐：孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫，产后的胃肠

功能还没有恢复正常，所以要少吃多餐，可以一天吃五到六次。采用少食多餐

第3页共4页

的原则，既保证营养，又不增加胃肠负担，让身体慢慢恢复。

2、荤素搭配，营养丰富：多吃含钙、铁食物，新鲜的`肉类、鱼类、海藻

类、蔬菜和水果，哪样也不能少。从营养角度来看，不同食物所含的营养成分

种类及数量不同，而人体的养则是多方面的，过于偏食会导致某些营养素缺

乏。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋，忽视其他食物的摄入。某些素食除含

有肉食类食物不具有或少有的营养素外，一般多有纤维素，促进消化，防止便

秘。因此，荤素搭配，营养才丰富。

3、适当补充体内的水分：新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗，再加上

要给新生的小宝宝哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，新妈妈要大量地

补充水分，喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。

4、以流食或半流食开始：新妈妈产后处于比较虚弱的状态，胃肠道功能难

免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈，麻醉过后，胃肠道的蠕动需要慢

慢地恢复。因此，产后的头一个星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食

为主，例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。

5、清淡适宜，易消化：月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他

食物，都要尽量清淡，循序渐进。切忌大鱼大肉，盲目进补。食盐少放为宜，

但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的

调味料则有利于血行，有利于淤血的排除体外。

6、不宜食用生、冷、硬的食物：产后宜温不宜凉，温能促进血液循环，寒

则凝固血液。在月子里身体康复的过程中，有许多浊液（恶露)需要排除体外，

产伤也有淤血停留，生冷的食物会使身体的血液循环不畅，影响恶露的排出。

还会使胃肠功能失调，出现腹泻等。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果，可以

先放在温水中，待水果温热后切片食用。

7、切忌盲目进补：盲目地进食补药和补品，如人参等，搞不好不但不能帮

助身体恢复，而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症

状。要考虑新妈妈的身体状况，以及季节的差异性、环境的变化等等。

产妇坐月子吃什么好2

产后第一周——开胃补水

第4页共4页

产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过

程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食

物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质

为主。

坐月子食谱：鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆

浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。

提醒：分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外，不

建议喝茶。

产后第二周——补血

产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃

富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香

蕉、红糖水、芝麻等，应在食物多样化的基础上选用，不宜偏食。

坐月子食谱：木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若

能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳。

提醒：产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补

者，应接受专业人士的指导。

产后第三周——催奶汤料上阵

孩子的胃容量增长不少，吃奶量增多，这时，催奶食物，尤其是催奶汤料

可以上阵了。

坐月子食谱：鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效

的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖

汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。

提醒：月子期间卧床时间多，运动少，容易消化不良。建议饮食上少油

腻，少吃多餐，饭菜细软，酌情下床活动。必要时，可在医生指导下服用助消

化的药物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果，如橙汁、木瓜等。另外，

用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝，既增进胃口，又平衡消化功能。要提醒的

是，不要急于减肥，一般至少要在产后六个月以后。