莴苣菜

家常清炒莴笋的做法

清炒莴苣一道美味简单、营养丰富的家常菜。下面店铺分享了清

炒莴笋的做法，一起来看看吧。

清炒莴笋的食材

清炒莴笋的做法步骤

1.蒜切片。

2.莴苣切粗条。

3.淀粉加入水调匀。

4.平底锅烧热，倒入油，放入蒜片，煸炒出香味。

5.倒入莴苣，煸炒。

6.加入少许盐。

7.倒入水淀粉勾芡。

8.淋入少许香油。

9.煸炒出锅即可。

清炒莴笋的小贴士

1、莴苣外皮硬丝一定要去除干净，用刨皮器刨皮比较方便。

2、切丝切条均可，根据个人喜好。

3、水淀粉稀点即可，淀粉多了影响美观。