购买食品须注意：2014年食品接触品白皮书多项卫生不合格

食品卫生是保证食品安全的基本要素，先不说食品本身，单说与食品接触的各种器皿、餐具，其卫生安全都不知道能保证多少，因为食品包装材料及接触器具，可能是威胁食品卫生安全的罪魁祸首。

食品接触用有时候有时候造句产品如果卫生不能保证，身体健康就会受到严重威胁。食品接触产品是指日常生活中与食品直接接触的器皿、餐厨具等，主要包括陶瓷制品、塑料制品、金属大开头成语制品、纸制品、家电类及其他材料制品，因与食品或人的口部直接接触，与消费者健康密切相关。

食品卫生安全疲乏无力一直是民生关注热点，前段时间，国家质检总局发布了《2014年度全国进口食品接触产品质量状况》白皮书，显示2014年全国进口食品接触产品检验不合格4776批，检验批不合格率为6.0%，达到近3年来最高值，重金属溶出量和蒸发残渣超标是“重灾区”。

白皮书显示，2014年发现的不合格4776批产品中，标识标签不合格的占比最大，有4310批，安全卫生项目检测不合格228批。

其中，安全卫生不合格问题主要集中为陶瓷制品铅、镉溶出量超标，塑料制品脱色、蒸发残渣及丙烯腈单体超标，金属制品重金属溶出量、涂层蒸发残渣超标，纸制品荧光物质和铅含量超标，家电类重金属和蒸发残渣超标等。

与食品接触的家电类产品为首次被纳入质量分析范畴，不合格率最高，反映出进口家电类食品接触产品存在较严重的质量安全问题。

白皮书建议，鉴于部分食品接触产品的强制性国家标山东理工大学怎么样准已制定实施30年，婴幼儿用食品接触产品未单独制定指标限量，现有标准未根据食品接触产品的实际用途针对性设置检测项目，应加强国标制修订。

可见，与食品接触产品的卫生安全性有多重要，因此，消费者在购买食品时，一定要尽可能到正规超市去购买，以防盛装食品的材料卫生安全不合格，在我们进食食品的时候与口接触而误高职是大专吗食有害物质。