椰子煲鸡

椰子煲鸡汤有什么好处

椰子风味独特，不仅椰汁能解渴祛暑，用椰肉炖鸡更是清香爽口，

再加上山药，红枣这样的滋补养生材料，一道补血养神，益气生津，

补肾养脑的好汤就出来了。不多说了下面小编为你整理了一些椰子煲

鸡汤的做法。

椰子煲鸡汤有什么好处

椰子煲鸡汤得好处是有很多的，特别是对女性，这个汤味道比较

甜，对皮肤很有好处的。能够滋润皮肤，提亮肤色，更好的就是它还

能够有效防止皮肤衰老，或者是出现皮肤过早松弛的发生。对于那些

有肾炎的患者来说，椰子煲鸡汤也是一个好东西，它能帮助益气补血，

补肾养脑。如果经常是贫血的体质，那么这躺还能够帮助补血呢，能

增强身体的免疫力。

椰子煲鸡汤的做法步骤

1.主材料

2.鸡肉洗干净，烫过一遍水上锅煮

3.山药切成小丁

4.椰子用刀敲一个洞，把水倒出来，大概就这么一碗

5.椰子有了一个小洞稍微重一点的工具就很容易敲成一小块儿一

小块儿的了，用刀小心撬最接近壳的地方，换不同地方撬一两下能很

快撬起来，太大的就切小点，一个椰子大概就能有两个这么多

6.山药丁倒下锅，放椰子肉、红枣，大火烧滚，小火慢炖

7.煮了一个多小时，差不多就是这样的了

8.把油给撇掉，别忘了最重要的椰子水，倒下锅搅拌一下，盖上

焖十分钟，调味就可以了

9.有的制作方法里边有说可以加奶，增加香味，可是像我这样不

喜欢奶味的肿么办?是不是就做不出来那么好的味道了?没关系，放奶

反而破坏了原有的椰香，反客为主。上面有强调山药要切成丁，就是

为了煮出来的汤能跟放奶了一样

10.我发菜谱的一小会儿时间，就快见底了

11.来张近的，汤很清甜，椰肉慢慢嚼，越嚼越香

椰子煲鸡汤的小贴士

椰子选黑色光滑外皮的最好，轻轻摇晃，听听里边的声音，一种

是感觉里边有东西塞着的，别要，里边会是个海绵一样的小球，水分

不够;还有一种就是晃起来跟晃罐装的一样，感觉很多椰子汁，就要这

样的了